亚麻茶
亚麻( Flax)
学名:Lirzum Usitatissimum
又名:Flax Seed
撷取部分:种子气味:清淡
【概述】
亚麻生长在地中海地区及美1国、加拿大一带;一般也可在路边、野外找得到。
据说在过去,生病的孩子如果躺在亚麻种子上,病痛即可恢复;人们也将新鲜的种子用来做风湿病的涂敷膏药,可以减轻疼痛。
不过,因为亚麻的种子有很高的营养成分,所以在制作谷类食物和面包时,可将压碎的种子加进去。亚麻为全年生植物,高2尺。茎是直立、细长的,茎的颜色呈蓝绿色,有许多分枝;单调而长形的叶交错生长;从6~8月,每根分枝上开一到两朵蓝色、有5片花瓣的花;种子纤小而平滑,带略浅褐色的子,被包在一个有8~10粒种子的囊中。
【疗效】
1.治咳嗽、肺及胸腔的不适,以及鼻腔黏膜炎。
2.治消化不良。
3.减缓排尿失调。
【冲泡法】
压碎或研磨1汤匙种子,加1升的水一起煮,煮到剩下1/2升的水时,熄火,过滤即可饮用。
【调配及加味】品啜时可加蜂蜜。
【注意事项】采收亚麻种子时,种子必须完全成熟;不成熟种子所含有的成分会使人过敏及中毒。
冲泡茶的前一天,必须将种子泡在水中一个晚上,第二天将水倒掉后再使用。
亚麻茶不宜常喝。
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