花椒的种植与栽培(种植小米椒并不难,掌握3个小技巧,种植管理简单结椒多又好)
#农技科普大赛# 小米椒在清江鹤寄居地,是近几年来精细蔬菜种植中的“爆款”品种,价格随着小米椒在市场中的供求数量,从每市斤5块,8块,12块,20块,乃至40块,50块都曾“波及”过。尤其是在逢年过节期间,小米辣的价格更是贵得惊人,似乎吃肉都是普通“老百姓”的事儿。
因此,种植小米椒还是洲常有“钱图”的。今年的高山二高山小米椒目前虽然即将进入幼苗移栽阶段。但是,有椒农反映,幼苗植株出现“猝倒”和“死棵”现象,不知道是啥原因,如何矫正死棵?
图片:结果期的小米椒
首先我们来了解一下小米椒的生物学特征与经济效益:
小米椒在清江鹤寄居地叫“朝天椒”“七姊妹辣椒”“手指椒”。果子小呈尖状,在辣椒植株上呈“朝天”向着生。青果时呈白色或白绿色,或淡绿色,成熟时椒果呈橙黄色或红色。
田间植株株高在60~90㎝,冠幅在70~80㎝。叶卵圆形或心脏形。分枝率强,坐果率高。一般情况下,小米椒的单株坐果量在200~300个,多的可以结果到500个。单株的产量在500~700g,高产株可达到1000g。因此,小米椒的基础亩产量在1000㎏~1200㎏。高产地块可以达到1500㎏~1800㎏,甚至于2000㎏都不是事儿。
图片:超市里的小米椒价格(米椒贵如油)
与其他辣椒的种植效益相比,小米椒的种植收益还是非常“凸现”和高效的。
小米椒喜生长在肥沃疏松排水性良好的深厚土壤之中,耐热喜温但不耐寒。最适的生长温度在20℃~30℃间。结果期最适生长温度25℃~28℃。高于35℃或低于15℃都不利于结果和椒果的生长发育。
高山二高山春提早茬小米椒的育苗:
由于种植海拔较高,春露地提早茬小米椒育苗建议大棚加小拱棚育苗模式。或者在低山进行小拱棚育苗,然后起苗运输在高山二高山蔬菜基地进行直接幼苗植株移栽。
播种时间在3月中下旬。育苗方式可以选择浮盘(营养盘)育苗,营养杯(钵)育苗,营养块育苗。
图片:小米椒的市场价格(超市里的米椒)
为了防止幼苗在苗床期间出现“猝倒病”(又称躺着死)或“立枯病”(又称站着死)或“根腐病”(又称烂脚病),可以在小米椒2叶1心时,用80%乙蒜氯霉乳油10毫升/桶水或20%甲霜噁霉乳油10毫升/桶水与快长多功能叶面肥20~50毫升/桶水两元或多元复配使用,茎叶处理即可。
小米椒的大田移栽及其管理:
小米椒喜温耐热但不耐寒。因此小米椒在高山二高山春露地提早茬栽培,必须采用地膜覆盖的栽培模式,才能保证丰产增收。
因此,在选定了移栽地块并进行深翻以后,要将地块垒成行距为50~60㎝的单垄瓦背状栽培厢(基肥在垒厢时一并施入)最后覆膜。移栽小米椒幼苗时,先在覆膜厢上打孔然后植入幼苗(栽清水苗)。保证亩基本苗3500株~4000株。
图片:处于青果期的小米椒
幼苗移栽完毕以后,用细泥土进行覆盖,然后一次性浇足定根水,增加泥土与幼苗的粘性,使幼苗快速返青活棵。
小米椒在营养生长健旺期或花蕾初期,立即搭架,以支撑小米椒植株的负载。同时做好田间土肥水管理,延长辣椒的开花坐果期,提高辣椒植株的产量。
做好小米椒生育周期内的病虫害综合防控:
由于高山二高山的气候比较温和,如果遭遇强降雨或长时间的阴雨,小米椒的食心虫和辣椒疫病就会加重流行,应作为重点防控对象进行预防及治疗。
图片:给小米椒植株插杆以防倒伏
常用药剂及使用浓度为72%霜脲锰锌可湿性粉剂800~1000倍液与3.4%高氯甲维盐水乳剂20毫升/桶水,及高钾氨基酸多功能叶面肥(靓果丰)50g/桶水三元复配使用即可。
结束语:小米椒的种植与普通辣椒种植差异不大。但在高山二高山春季露地种植小米椒过程中,由于受海拔及气温的影响,需要采用地膜覆盖模式进行种植。在食心虫及疫病防控要更加引起注意。
图片:收获的红熟小米椒
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