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早辣椒设施栽培集中育苗和大苗带花移栽技术

来源:习南公子|更新时间:2020-05-25|点击次数:
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江西省的主要蔬菜品种之一有辣椒,目前,江西省辣椒常年种植面积3.33万hm2左右。近几年有专家开展了早辣椒大苗避雨栽培技术试验示范,采用不同的避雨栽培模式,总结出早辣椒避雨栽培技术,进行了示范推广。

早辣椒设施栽培集中育苗和大苗带花移栽技术

1 试验地点

在高安、永丰等地试验示范种植。

2 种植管理

2.1 培育壮苗

采用大棚套小棚育苗模式。依据当地气候、消费习惯和市场需求,选择早熟、抗性强、产量高、商品性好的品种,在9月底~10月初播种。播种后棚内保持白天气温28~30 ℃,夜温18~20 ℃左右,7~10d 即可出苗。在11月中旬,当苗2叶1心或3叶1心时进行分苗。缓苗后,大棚内的小棚膜必须在白天尽量揭开,以不发生冻害为宜。翌年2 月上旬,苗具10片真叶左右,在定植前7~10d逐渐加大通风量炼苗。

2.2 施基肥整地搭棚

选择前茬为水稻或非茄科蔬菜地,土壤深耕2次,第1 次深耕前667m2 施入生石灰75kg,第2 次深耕前667m2施入腐熟农家肥2500kg、钙镁磷肥100kg、三元复合肥50kg。南北方向作畦,其中沟宽0.4~0.5m、深0.3~0.4m,依地形地势确定。采取不同的种植模式搭建不同的避雨棚。

2.3 合理密植

辣椒大苗规格是高15~20 cm,真叶10 片左右,已有1~2 级分杈,带花。3月上旬选晴天定植。行距40~45cm,株距30~35cm。定植深度以不埋没子叶为宜,定植后及时浇定根水,并用70%甲基托布津可湿性粉剂1000 倍液喷施1 次。露地移植稍晚。

2.4 水肥温度管理

定植后尽量提高棚内温湿度,白天温度保持在25~30℃,空气相对湿度90%以上,尽量少揭棚。定植7 d 后转入正常管理。成活后,667m2 施用浓度为1%的三元复合肥5~8kg。隔10~15d 后进行第2 次追肥,施肥量与第1次相同。以后每采摘1 批果后可进行1次叶面追肥,用0.2%磷酸二氢钾+0.2%速乐硼溶液或其它叶面肥。春季及时排水防渍,后期出现干旱时及时灌水。2 月底~4 月初,注意防寒保温。前期晚间棚内温度要保持在15℃以上,气温回升后注意及时通风降温。

2.5 综合防治病虫害

病害主要有猝倒病、疫病、病毒病、炭疽病等,虫害主要有蚜虫、白粉虱和烟青虫等。以预防为主,综合防治。

2.6 采收适时采收,分级包装上市。

3 材料与方法

3.1 试验材料供试品种选用“辛香2 号”,为早熟品种。

3.2 试验设计采用大区对比试验,设置4 个处理,每个处理3 个重复,每个重复120m2,四周均设置保护行,行距40~45cm,株距30~35 cm, 667m2 定植3000株。4 个处理分别为:钢架大棚、大棚、小棚、露地。钢架大棚处理种植在普通连栋钢架大棚;大棚处理采用钢竹结构,长、宽、高为20m、6m、2.2m,采用0.8mm 普通薄膜覆盖;小棚处理采用竹结构,长、宽、高为60m、2m、0.5m,采用0.4mm普通薄膜覆盖避雨保温;露地面积:长、宽为30m×4m。每畦包括沟2m宽,采用双小畦双行。

4 结果分析

通过田间和测产记录试验结果,采用Excel 进行数据分析。

4.1 生育期分析

4种处理中,小棚、大棚、钢架大棚青椒和红椒的开采时间都比露地提前,特别是钢架大棚青椒比露地提前1 个月开采。辣椒早春薄膜覆盖可以提高前期有效积温,提早采收时间从而提前上市。

4.2 农药使用分析

从表2可以看出,露地比小棚、大棚、钢架大棚用药多2 次。辣椒避雨栽培可以降低辣椒生长中后期的田间湿度,阻隔雨水传播病虫害,减轻病虫害的发生,减少用药次数,提高辣椒品质。

表1 生育期记载表

早辣椒设施栽培集中育苗和大苗带花移栽技术

表2 农药使用记载表

早辣椒设施栽培集中育苗和大苗带花移栽技术

4.3 产量与产值分析

表3中,合计产量、产值的计算面积为各处理的120m2。通过试验数据可以看出,从产量来看,辣椒露地栽培与大棚、小棚、钢架大棚等避雨栽培呈极显著差异,避雨栽培中大棚产量分别比小棚、钢架大棚高21.6%、22.2%,大棚与小棚、钢架大棚之间差异显著;从产出比来看,钢架大棚与小棚、大棚之间呈极显著差异,大棚与小棚之间差异不显著。在辣椒避雨栽培模式中,大棚与小棚模式经济效益最高,可以提前上市,减少农药的使用次数,提升辣椒品质。

表3 产量与产值记载表

早辣椒设施栽培集中育苗和大苗带花移栽技术

5 结论与讨论

试验结果表明,早辣椒避雨栽培应用设施栽培、集中育苗和大苗带花移栽等技术,有明显的技术优势。一是塑料薄膜覆盖保温,增加了前期有效积温,提高了移栽成活率,提早了辣椒采收和上市时间。二是避免了雨水淋落造成的落花落果问题,有效地提高了坐果率,增加了产量。三是降低了辣椒生长中后期的田间湿度,阻隔了雨水传播病源菌,减轻了病虫危害,减少了农药使用次数,提高了产品品质及种植效益,有效地增加了农民收入。在避雨栽培模式中,大棚与小拱棚的效果最好,而且各有优点,大棚栽培利于田间操作,小拱棚节省成本,灵活易拆动。在辣椒种植过程中,连作障碍问题比较突出严重。小拱棚的灵活性更有利于辣椒的轮作,辣椒与晚稻实行年内水旱轮作,可以较好地解决辣椒连作的障碍问题,降低病虫害基数。

以上就是南方江西早辣椒大苗避雨栽培技术,想要让自家辣椒提早上市的菜农朋友可多多参考这篇案例。

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