新疆萨福克羊养殖基地(又到一年育羔季 奏响牧民“致富曲”)

昌吉日报讯（全媒体记者 王薇）度过了寒冷而漫长的冬季，冰雪消融，天气转暖，在广袤的庭州大地上，牧民们正在迎接新生命的到来。

在呼图壁县园户村镇十三户村村民马勇科家的羊圈里，小羊羔活蹦乱跳，肥壮可爱。马勇科一会儿查看小羊羔的生长情况，一会儿帮刚出生几日的小羊羔找羊妈妈吃奶，虽然忙碌，但他的脸上洋溢着幸福和欣喜的笑容。

今年，马勇科养了270只生产母羊，在畜牧防疫员的帮助下，他已顺利接羔200余只，羊羔存活率达100%。

这段时间是牧民一年中最重要、最忙碌的时期，初生的羔羊让春天充满了生机与活力。截至目前，昌吉州已完成冬春羔生产105万只，冬羔生产已基本完成，春羔生产将于4月中旬全部完成，预计产羔150万只，羔羊成活率达到96%以上，接羔育幼工作进展顺利。

近年来，昌吉州将冬春羊羔生产工作作为促进农牧民增收、实现畜牧业转型跨越的重要一环，通过政策引导、宣传培训、技术服务等多项措施，使冬春羊羔生产工作逐渐步入产业化发展之路，成为促进广大农牧民增收致富的民生产业。

牲畜改良 助农增收

3月23日，在木垒县白杨河乡西泉村养殖大户许刚家的羊圈里，满圈的小羊羔或依偎在羊妈妈身旁撒娇，或蹦跳着撒欢，“咩咩”声不绝于耳。自3月10日起，许刚家的生产母羊陆续开始生产，他每天在9座羊舍之间来回跑，忙着接羔喂料。

“我家养了2000多只羊，生产母羊占一半，现在已有850只小羊羔出生了，这次预计接春羔1000多只。”看着刚出生的小羊，许刚喜不自禁地说。为了提高春羔的成活率，他从去年秋天就开始加固棚圈，准备过冬的饲草料。

许刚家的20多只萨福克种羊，是让左邻右舍眼馋的“宝贝”。木垒县牧民一直养殖当地品种哈萨克大尾羊。2013年，许刚卖掉家里的哈萨克大尾羊种羊，从昌吉市和石河子市买回20只萨福克种羊。“我现在养殖的是萨福克种羊与哈萨克大尾羊杂交的品种，尾巴小、个头大、产肉量高，批发价每公斤75元。”许刚说。

在木垒县，像许刚一样进行牛羊品种“升级换代”的牧民有很多。该县实施土种换良种、小畜换大畜的供给侧结构性改革，在有效控制牲畜存栏的同时，牲畜出栏和主要畜产品产量大幅上升。2021年前3个月，木垒县牲畜肉羊饲养量59.91万只，存栏54.1万只，出栏5.81万只，畜牧业经济实力进一步增强。

近年来，昌吉州实施肉牛肉羊增产行动，始终将提高肉牛肉羊个体产量作为主攻方向，采取以小换大、人工授精和自然交配相结合的方式，增加优质基础母畜存量，加速培育和扩大肉羊核心繁育群体规模，建成万只示范羊场，引进多胎肉羊7000只开展试点生产，总结生产经验在全州复制推广，推进肉羊产业加快发展。2020年，昌吉州牲畜存栏289.7万头（只）、出栏225.46万头（只），肉、奶、蛋产量分别达到10.9万吨、22.7万吨、2.2万吨，有效保障了畜产品市场稳定供给。

品牌建设 提升形象

3月24日上午11时许，在日发新西域玛纳斯牧业有限公司旱卡子滩乡种羊基地，第二百六十二只萨福克羊宝宝出生了。工人们清理棚圈，给羊喂饲料，忙得不可开交。截至目前，该公司的两个种羊基地迎来了500多只春羔。

日发新西域玛纳斯牧业有限公司主要以繁育萨福克种羊为主，有萨福克种羊2300只，已形成从草料种植、牲畜养殖到销售的全产业链，每年向全国各地提供800多只血统纯正的萨福克种羊。今年，该公司入选国家级畜禽养殖标准化示范场名单。

1989年，原农业部首次从澳大利亚引进萨福克种羊，在玛纳斯县建立了全国第一个萨福克羊纯繁核心场。2013年，玛纳斯县申获“中国萨福克之乡”称号，申报“玛纳斯萨福克羊”农产品地理标志认证，完成“中玛萨福克羊”商标注册。目前，全县有自治区级萨福克种羊场2家、州级萨福克种羊场1家，年生产纯种萨福克种羊4500只，年出栏萨福克商品羊11.2万只，产值达到1.68亿元。

近年来，玛纳斯县扶持日发新西域玛纳斯牧业有限公司、新澳种羊基地，优选优育萨福克种羊，申报“动物疫病净化创建场”，争取万只种羊生产基地建设项目，打造肉羊产业养殖示范园区，加强与西域传奇、重庆力英等公司的合作，推介和外销萨福克品牌羊肉，实施“千户百羊”工程和整村推进，打响了萨福克肉羊品牌，对昌吉州肉羊养殖业起到提质升级的作用。

今年，昌吉州积极落实国家、自治区畜牧业发展项目和各项优惠政策，通过政策引导、产业带动、市场拉动，新疆豫博昕农牧业科技有限公司投资3500万元建设万只肉羊出栏基地等一批畜牧业重点项目落户昌吉，依靠树立品牌、精细化管理以及龙头企业带动，肉羊产业正在走上一条品牌化、高质量、全辐射的路子。

念好“羊经” 产业成“链”

清晨，和煦的阳光照耀着奇台县大泉塔塔尔族乡。早上7时许，奇台县塔塔尔天山草畜专业合作社的社员们已经开始忙碌起来。

在这里，活畜屠宰经自然冷却至常温后，放入温度在0—4℃的排酸库进行24—48小时排酸后分割包装，再送入零下35℃的冷库进行2—6小时的冷冻。经过排酸后，肉的口感得到了极大改善，每公斤羊肉售价可达130元左右。

2014年，奇台县大泉塔塔尔族乡石门泉村村民刘雪青牵头成立塔塔尔天山草畜专业合作社，精深加工和销售当地牧民生产的牛肉、马肉、羊肉。2019年1月，合作社成立新疆胖巴依实业有限公司，刘雪青投资2060万元建成占地50亩的食品加工厂，拥有羊肉、牛肉、鸡肉和无烟熏制马肉、马肠生产线，产品销往北京、广州、南京、常州等地，给这片天山草场带来新的机遇。

近年来，昌吉州畜牧业以供给侧结构性改革为主线，以高质量发展为目标，以动物疫病防控和畜产品质量安全为基础，不断优化产业结构布局，围绕畜牧产业园区建设，强化工作措施，突出抓好畜禽规模养殖场建设、牛羊品种改良、重大动物疫病防控等重点工作，稳步推进农区畜牧业振兴，畜牧业持续保持良好的发展势头。

昌吉州党委农办主任、昌吉州农业农村局党组书记郭怀安表示，下一步，昌吉州将紧紧围绕乡村振兴战略，落实国家、自治区《畜牧业高质量发展意见》，发挥区域优势，以畜牧产业化发展为方向，加大招商引资，加快推进畜牧产业园建设，持续扩大畜禽规模养殖场建设，做大做强畜禽种业，调整优化牛羊结构，强化龙头企业示范带动作用，提升畜产品品质，推进农区畜牧业振兴，将昌吉打造成畜禽种业产业化发展基地。