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桐乡湖羊养殖(“羊二代”走进互联网大会 为羊戴上“电子耳标”)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:

“把数字运用到养殖上,作为共富示范区的浙江有责任起个好头,我们有责任在数字养殖上做出贡献。”王俊杰是浙江省桐乡市众成湖羊专业合作社内湖羊“电子耳标”项目的主要负责人,在年龄普遍偏大的养殖户中,28岁的他,是合作社内最快接受和运用数字化成果的人。最近,王俊杰刚忙完2022年世界互联网大会乌镇峰会数字农业展示的工作,他站在全球视野下的舞台,向大家介绍着今年合作社投入湖羊养殖运用的“黑科技”,吸引了不少人围观。王俊杰说:“用我手里的扫码枪扫一下羊的电子耳标,就能知道这只羊的出生日期、父母是谁、疫苗注射等信息。”

王俊杰是一位“羊二代”,继承了父亲的湖羊养殖场,他在浙江省桐乡市石门镇殷家漾村养了近5000只湖羊,是当地湖羊养殖大户。王俊杰表示:“电子耳标的运用,是农业数字化运用的体现,湖羊养殖正在借着数据管理的东风构建一个规模化、标准化的养殖产业,让农户有钱赚,让消费者吃得放心。”

“羊二代”走进互联网大会 为羊戴上“电子耳标”

“羊二代”王俊杰(左)在养殖场前合影。受访者供图

家家都有羊的村庄

“以前我们村家家户户都有羊,羊和人一样多。”王俊杰从事湖羊养殖已经超过十年,他从小在村庄长大,他说,湖羊养殖是村庄的主要产业之一,自己传承了父亲的衣钵,照看着家里的羊场。

从小和羊在一起生活,王俊杰童年时期最好的玩伴就是湖羊。他说:“我们村庄的每个人,都对湖羊有特殊的情感,因为这关系到每家的生活。”王俊杰社交平台上的头像是一只羊羔,他家从最初的几十只羊,到上百上千只,如今已经在浙江三个地方分别开设了湖羊养殖场,“我们总共有一万多只湖羊,我们的湖羊养殖规模在浙江也是排得上名的。”

湖羊,属于我国特有的多羔绵羊品种,作为我国南方唯一的国家级绵羊保护品种,已被列入首批138个国家级畜禽遗传资源保护品种。王俊杰介绍,湖羊主要饲养在太湖流域一带,因此得名,“受到自然条件、经济、社会等多重因素影响,湖羊是经过长期圈养和选育出来的优良品种,也是适合圈养的羊,这样的特性让湖羊可以规模化养殖,能形成产业。”

“现在村里不再家家户户都有羊了,合并成几家养殖大户,让湖羊这个品种能够集约化、工厂化养殖。”王俊杰说,桐乡作为湖羊饲养、屠宰交易大县,年饲养量达到38万只,年屠宰量达8.9万只,“湖羊养殖已经成为村庄产业发展的主要力量,村民依靠湖羊养殖走向富裕。”

让每只羊都有身份证

今年一月,王俊杰的合作社投入运用电子耳标技术,这是一项以电子耳标为载体,实现湖羊养殖数字化全流程闭环管理的系统。王俊杰介绍,在羊羔出生之后,他们会为每只羊羔植入电子耳标,每只湖羊的电子耳标上都有一个特殊的编码,只要扫描电子耳标,就能够获取这只羊羔的生长情况信息。

“比如出生日期,体重情况,父母是谁,疫苗注射情况,到过什么地方等。”王俊杰说,电子耳标的功能,就像是每位公民都持有的身份证,在确认身份的同时,还能额外获取更多生长信息。“每只羊都是独一无二的,通过数据库都能查到。”王俊杰介绍,在湖羊数字系统中,依靠“产业大脑”来构建养殖模型,为养殖户提供养殖服务,并且实现养殖数据留痕。“连端上餐桌的羊肉都能追根溯源,这是为了让消费者吃得放心,也是我们实现产业高质量发展的必然之路。”

王俊杰说:“原先我们养殖主要依靠经验,利用这个管理系统之后,养殖场的工作效率提升了不少。”有了电子耳标和产业大脑的助力,整个养殖场的育种效率提升了14.3%,湖羊的出栏量提升了15%。

“羊二代”走进互联网大会 为羊戴上“电子耳标”

湖羊产业数字化平台。受访者供图

羊舍的温度、湿度也能通过该数字化平台进行实时监测,养殖户能够及时发现异常并干预。王俊杰说:“羊舍的温度很重要,尤其是刚出生的小羊羔,容易病死,实时监测羊舍的温度能够保证小羊羔的成活率,降低死亡率。”

湖羊养殖成为特色富民产业

湖羊养殖,不仅助力当地村庄产业发展、村民致富,同时也是一项特色扶贫项目。王俊杰说,全国每个省份都有湖羊的身影,这是一项有实绩的富民产业。他回忆,自己从2018年开始,就在甘肃、新疆、内蒙古、四川等省份和地区开展对点扶贫工作,为当地提供湖羊种羊,帮助育种。王俊杰说:“能够把自己家乡的产业带到各个地方,去帮助当地的村民脱贫,我认为是一件很有意义的事情。”

回忆起2018年的帮扶行动,王俊杰仍深受感动。他说,那是一个在甘肃省庆阳市环县的对点帮扶项目,他作为合作养殖户需要向当地提供种羊,作为经验专家需要向当地养殖户授课,提供对应的技术帮扶。他说:“湖羊虽然好养活,但是少一只都是对养殖户的损失,所以还是需要悉心照料。特别是饲料问题,湖羊的饲料成本在近年来有升高的趋势,这对于养殖户来说打击是很大的。”后来,一次次对点帮扶,让王俊杰在介绍经验时更加熟练,他说,自己明白了“授人以渔”的意义,他会把这件事继续做下去。

“养得好,也要销得好。”王俊杰说,湖羊属于无角羊,毛色全白,是一种育种率高、母性好且好养活的羊,“湖羊在中国羊界的地位是很高的。”王俊杰介绍,湖羊产业大脑还为湖羊养殖户提供了发布产供销信息的平台,实现直产直销增收,“每只羊至少能多卖100元,一般农户每年大约能增收超过2000元。”王俊杰和浙江众多湖羊养殖户,正在为实现产业兴旺、强村富民努力着。

“羊二代”走进互联网大会 为羊戴上“电子耳标”

湖羊走进互联网大会乌镇峰会数字农业板块。受访者供图

结束了2022年世界互联网大会乌镇峰会上科技感满满的展示工作,王俊杰还和往常一样回到羊舍里,他每天都要在羊舍里转一转,尽管已经有数据监测帮助他了解小羊们的日常起居,但多年养成的习惯还是让他想来看看自家小羊们的吃喝拉撒,他脑中描绘着“未来羊场”的图景,“未来,只要动动手指,养殖程序就能全部实现自动化、机械化。”

新京报记者 陈璐

编辑 张树婧 校对 刘军

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