江苏泰州牛蛙养殖基地(对虾终于反弹，但黑鱼牛蛙跌成狗，鳜鱼鲈鱼鮰鱼黄骨草鱼也持续跌)

本周水产品从价格上来看，对虾因为主产区有些缺货而涨价了，但市场总体交易量也不大。其余的特种鱼、常规鱼、牛蛙等品种就很不好了，尤其是鳜鱼鲈鱼黄颡鱼鮰鱼草鱼牛蛙等品种，情况比较糟糕，其中黑鱼牛蛙的亏损程度是最高的，对养殖户打击是最大的。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。

一、南美白对虾

山东小棚虾结束了，江苏盐城射阳滨海小棚虾也越来越少了，所以价格有所上涨了。广东珠三角等地大虾存量也不多，冬棚虾估计要到1月以后才能慢慢上市，导致虾价稳中有涨，今天广东珠海地区30条对虾收购价25元/斤，江门40条20元/斤，广西北海等地30条25元/斤，广东湛江30条25元/斤，福建漳州30条20元/斤，江苏小棚虾25条19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

二、特种鱼

1、鳜鱼

近期江苏地区转让的蟹塘多了，应该是清塘的养殖户逐渐增多了，蟹塘鱼价格也跟着下跌了。另外广东鳜鱼存塘量很大，市场消耗不了，再加上各个产区互相竞争，鱼价都有不同程度的下滑。目前广东最好规格的鳜鱼微跌，降到了31.8元/斤；江苏盐城等地蟹塘混养的标鱼29.5-30元/斤、超标鱼25.5元/斤，安徽标鱼30元/斤左右，湖南29.5元/斤左右，湖北30元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、加州鲈

这几天鲈鱼价格继续疲软走低，着急卖鱼的养殖户多了，收购商收鱼计划排得比较满，“价格那么低，拉到市场有时候还要亏本，只能转而去压塘口价格，感觉鲈鱼越来越危险了”。今天广东佛山8两起9.5元/斤，四川成都9两起11.5元/斤，湖北地区9两起10.2元/斤，湖南华容8两起10.5元/斤，河南郑州9两起11.5元/斤，江苏吴江9两起11元/斤，浙江湖州新鱼统货9.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

3、黑鱼

“又跌了，黑鱼让养殖户更伤心了！”现在黑鱼无论走市场还是走加工厂的量都不大，主要终端消费跑不动量，哪怕掉价了，还是走不动量。收购商抓鱼不敢抓太多，抓多拉到市场一天卖不掉，到了第二天第三天可能就要亏本甩。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价降到8元/斤左右，1-2斤的中鱼进工厂5.6元/斤左右，浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

4、黄颡鱼

华东华中养殖户陆续减料了，由于不想越冬的养殖户多，再加上饲料款要给了，近期要卖鱼的养殖户多，黄颡鱼价格略有下滑。今年放苗的人不多，所以从另一个角度看，明年开春供应量不会太多，有部分养殖户看好明年开春的鱼价。今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是12元/斤；广西南宁6寸起4两头11.2元/斤；四川地区5寸起10-10.5元/斤；浙江湖州4两头10.8元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸筛10-10.5元/斤，5.5寸筛9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

5、鮰鱼

本周鮰鱼价格继续微跌，目前华南华东华中西南等几个主产区养鮰鱼的，估计养殖户能赚钱非常少。原因就是主产区存塘量太大、市场流通量很小、加工厂收鱼积极性很差，而且短时间看不到上涨的希望。今天广东地区1.6斤以上鮰鱼收购价大概是5.7元/斤左右；江苏2.2斤起6.6元/斤，3.2斤5.8元/斤；河南郑州2斤起6.4元/斤；四川乐山等地大概是6.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

三、常规鱼

1、草鱼

草鱼价格波动不大，市场流通量也不大，可能到了12月下旬湖北湖南等地腌鱼旺季到的时候，大草鱼市场能好一些，至少销量应该会增加一些的，价格能不能涨就不好说了。今天广东珠三角地区统鯇收购价是5.8-6元/斤，中山5斤以上均重6斤的草鱼是7.4元/斤左右；江西南昌2斤以下4.2元/斤；湖南常德2-3斤是4.7元/斤；湖北武汉一带2-3斤是4.5元/斤；河南郑州2-4斤5元/斤；四川成都2-3斤5.8元/斤；安徽淮北3-4斤草鱼4.8元/斤左右；江苏宿迁3-4斤左右的4.6元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

2、鲫鱼

进入12月了，华东等鲫鱼主产区养殖户喂料量减少，打算卖鱼的人多了一些，但市场流通量不大，导致鱼价略有下滑。今天江苏扬州泰州7两白鲫鱼的收购价6.8-7元/斤，宿迁9两白鲫鱼是7.8元/斤；江苏盐城1斤起黄金鲫是5.2元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5元/斤；湖南常德岳阳1斤以上湘云鲫收购价5.7元/斤；广东珠三角地区白鲫鱼8两起9.5元/斤左右；四川成都5两鲫鱼7.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。

四、牛蛙

牛蛙的厂家回收价格又跌了，而且是一周跌了两次。实际上在养殖一线，牛蛙现金回收价格更乱更低更惨，据说不少已经跌到了3元/斤以下。养殖成本居高不下，收购价格一跌再跌，绝大多数养殖户已经亏得非常惨了。而且预计接下来的蛙价可能还要下跌。