吉林肉驴养殖场(引领吉林肉牛产业 城开吉牛打造高端无抗牛肉品牌)

原标题：引领吉林肉牛产业 城开吉牛打造高端无抗牛肉品牌

在吉林省和长春市这片富饶的土地上，农业始终占据着举足轻重的地位。在推进乡村振兴过程中，我省把“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程作为富民强省的重要工程。贯彻落实全省部署，长春市启动实施了“秸秆变肉”暨三百万头肉牛产业建设工程，目的是树立大食物观理念，统筹推进粮食和肉牛产业发展，助力现代农业城建设。

长春城开农投集团勇敢地承担起了引领者的角色，成立了长春城开吉牛发展有限公司。公司涵盖“种源引进、繁育研发、规模养殖、屠宰加工、饲料生产、粪污处理、技术服务、品牌销售、冷链运输”肉牛全产业链，全力打造“城开吉牛”品牌，传播“生态养、自然香”的品牌理念，树立“中国高端无抗牛肉”品牌形象。

中国吉林网了解到，总投资35.96亿元的长春城开农投绿色循环畜牧产业示范园区是公司的核心资产，这里建有201栋牛舍，可存栏肉牛8.2万头，是目前国内单体最大的现代化肉牛养殖场。此外，园区还包括年产24万吨的饲料加工厂、年处理55万吨粪污和生产30万吨的有机肥加工厂、日处理5000吨的净水厂以及80公顷的粗饲料种植基地，这些设施共同为肉牛产业的高质量发展提供了有力支撑。肉牛生产技术研发中心、数字化肉牛产业信息平台，从科技上为产业发展保驾护航。

长春市农牧加工产业示范园区集初加工、精加工、物流为一体，可年屠宰加工肉牛20万头，生产熟食制品3100吨，是一座高标准的现代化肉牛屠宰加工中心。设备中比较先进的，一是进口自动劈半机器人，现为国内最先进劈半锯；二是全自定立体库，目前世界最先进的仓储设备，可实现产品的自动进出货、自动盘点，库容为3100吨。

在养殖和屠宰加工环节，公司始终坚持高标准、严要求，确保每一个环节的安全与质量。2023年，公司的肉牛养殖和屠宰加工成功通过国家无抗产品认证，同年还获得了“中国肉类食品行业先进企业”和“吉林肉牛产品名优食材供应基地”的殊荣。

依托生态养殖和精深加工，城开吉牛形成了包括“吉香黑牛、吉品黄牛、鲜冻品、调理品、肉制品、预制菜、生物保健”在内的七大系列500多个品种的产品。自上市以来，深受消费者喜爱，销售网络已覆盖全国主要城市。品牌“超市专柜、批零中心店、社区新零售体验店”等终端网点也在迅速铺开。

作为该公司新零售模式的试点，1月18日，长春首家城开吉牛·生态牛肉·新零售体验店正式与市民“见面”，这种零售和餐饮相结合的终端模式，为消费者提供更优质的牛肉产品和更便捷的购物体验。这一创新举措不仅是对传统零售业的一次挑战，更是对高端肉牛品牌市场的一次有力推动。

“未来，我们将继续以市场为导向，以科技为支撑，以养殖基地为载体，构建新格局，迎接新挑战。作为中国高端牛肉产业的引领者，公司将以更安全、更绿色、更健康的行业发展要求为己任，以新零售体验店为起点，以消费者为中心，继续推动产业升级，打造一个集线上线下于一体的全新零售生态圈。我们相信，在城开吉牛的带领下，中国肉类行业将迎来更加美好的明天。”公司负责人说。

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记者 越明