每日农经霍寿黑猪养殖(安徽霍邱打造霍寿黑猪“黑产业”)
来源:人民网-安徽频道
近年来,安徽省霍邱县围绕畜牧业提升产业质量的发展目标,着力在“特优”二字上做文章,大力挖掘和发展地方老品种——霍寿黑猪,力争将这一“黑产业”做大、做强、做亮。2022年,“霍邱黑猪”被农业农村部评为名特优新农产品,列入国家名特优新农产品目录。目前,“霍邱黑猪”正在申报国家地理标志证明商标。
“霍邱黑猪”生产历史悠久,是安徽省优良地方品种之一,主要分布在霍邱、寿县、金寨等地。该猪主要特征是体型中等,偏于肉用型,全身被毛黑色,肉质好、肌纤维细,耐粗饲,抗病力强,繁殖性能好。进入市场经济以后,由于受国外进口优质品种猪长得大、出栏早、来钱快影响,霍邱黑猪饲养量逐年下降,甚至几近消失。
近些年,霍邱县注重系统思维,统筹推进,加强种质资源保护利用,提升特色产业原生动力,以安农大、市县技术推广站等为依托,组建13人的保种技术团队,专门从事淮猪保种与种质特性研究、遗传评估和市场开发研究,目前为国家基因库提供了霍寿黑猪冻精8500份,体细胞、肠道菌群等生物遗传材料,作为国家畜禽种业战略储备物质。
为了将这一地方优质品种形成优势产业,该县首先强化项目投资,每年从生猪调出大县奖励资金中编列固定资金专门用于补贴保种,2020年以来,每年再投入50万元对霍寿黑猪商品猪养殖户进行奖励,同时兑现霍寿黑猪种质资源场建设项目配套资金近千万元。其次,强力推进社会合作,成立霍邱黑猪养殖技术协会、霍邱黑猪产业协会,吸纳霍寿黑猪养殖大户50户,开展霍寿黑猪养殖培训,统一供种、统一饲养模式、统一销售渠道服务。目前饲养霍寿黑猪龙头企业共4家,其中省级龙头企业浩宇牧业实现年销售霍寿黑猪种猪、苗猪、商品猪1.2万余头。全县还聚力创建创响品牌,注册“皖玉香“皖豫香”等商标5件,通过了有机农产品认证,浩宇牧业被评为安徽省商标品牌示范企业、六安市名牌产品。
经过不懈努力,全县霍寿黑猪种群规模从2009年的不足200头,增长至去年底的5100头。2022年,该县霍寿黑猪产值18亿元,比上年增长25%。安徽浩宇牧业霍寿黑猪保种场被农业农村部列为国家级淮猪保种场。“霍邱黑猪”已经成为江淮大地上崛起的“黑产业”。(祁涛)
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