黑香猪养殖视频(苗家猪倌:养殖黑香猪走出致富路)
今年45岁的卢兵是广西融水苗族自治县怀宝镇九东村一名苗家汉子,成年后种过地,打过工,后来做木材生意,赚到了第一桶“金”。
在大苗山,黑香猪以肉嫩味香不腻而闻名,是国家“生态原产地保护产品”。但因受杂交猪的冲击和外出务工潮的影响,黑香猪养殖已较为罕见。2012年,卢兵尝试饲养这种传统土猪,结果一出栏就供不应求。第二年,他在家乡建立“大城黑香猪养殖基地”,很快发展到母猪存栏200多头,肉猪年出栏3000多头,年利润300多万元,卢兵成了远近闻名的苗家猪馆。
2015年,卢兵投入全部积蓄成立,办起大城生态农业综合开发有限公司,吸纳有能力的贫困户务工。同时在政府的支持下,采用“公司+合作社+贫困户”的模式,通过向贫困户提供猪苗以及技术、销售等服务,组织贫困户养殖黑香猪,助力“精准扶贫”。随着养殖规模的逐年扩大,卢兵与柳州畜牧兽医学校签订了合作协议,有了更强的技术支撑。随后,他又投资200多万元,建起了肉联食品加工厂,加工香猪肉条、腊肉和炭烤香猪等香猪产品。自此,融水黑香猪的消费群和销售渠道更大更广。在卢兵的带动下,越来越多大山里的村民变身猪倌。怀宝、安陲和永乐等7个乡镇共1160多户贫困户养殖黑香猪5500多头,收入1000多万元,户均增收8600多元,大批贫困户因此脱贫摘帽。
新年里,卢兵计划再扩大黑香猪养殖规模,“带动更多的贫困群众靠这门‘富业’,走上致富奔小康的道路。”他说。
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