养殖场 经营 猪(从产能扶持到产能调控,生猪养殖场要转变经营思路了)
从农业农村部网站获悉,8月全国能繁母猪正常保有量达110%,也就是说生猪产能已经恢复了,并且也超过正常水平10%了,但目前产能还在惯性增长,如果不釆取产能调控,生猪价格上涨恐怕是遥遥无期了,生猪价格下跌“周期”可能还不知道什么时候结束。按照农业农村部要求,能繁母猪最低保有量调控在3700万头,最高存栏量4100头。但目前的养殖场生猪养殖规模达到10亿头以上。我们在防控生猪产能下降的同时,还是要谨防产能过剩,使生猪价格跌破成本线。养猪产业可能要重新“洗牌”了,年出栏500头以上规模养殖场保有量只能是保持在13.7万家。
一、农业农村部近期出台了《生猪产能调控实施方案(暂行)》,养殖场要关注政策面的变化。
《方案》的主要内容是继续进行生猪产能预警,并划分为“黄色预警”、“蓝色预警”、“红色预警”三个等级,并明确调控措施。目前生猪保有量7亿头,肉禽保有量160亿羽,超出平衡点30亿羽。生猪存栏7亿头可能还在平衡点上,但如果不加以调控,可能要超出平衡点。养殖场要转变思路了,不能总是扩大规模,加大存栏。我国养猪产业产值只有1.6万亿元,市场是庞大的,但再庞大的市场,也是有上限的。所以,养殖场不能只追求规模效益,还要看产能过剩的后果。就目前行情而言,要减少存栏,降低成本,价格下跌,多养一天,就意味着多亏一点钱,要学会止损,少养少亏,“留得青山在,不怕没柴烧”!要根据农业农村部指导意见,合理安排存栏量、补栏量、出栏量。培育出自己知识产权的,有核心技术的本土品种。
二、谨防中小亏损养殖场退出潮
在产能已经是2017年末110%的行情下,养殖场不如加快淘汰了落后的产能,对低产能的种公猪、种母猪尽快淘汰,培育出本土新品种,这也是媒体上讲的中国猪必须要有“芯片”技术,不能受制于人。谁先培育出本土新品种,掌握了核心新技术,谁就能率先占领市场,成为养猪产业“领军人物”。从农业农村部数据看,猪价回归到成本价可能要到元旦以后,但很多投机养猪人已经是无以为继了,资金链可能断了,只能是退出。养猪产业是大浪淘沙阶段了,中小养殖场已经是赔不起了,只能是歇业关闭。如果明年中小养殖场退出市场,生猪价格才能企稳回升。市场规律就是大涨之后必有大跌,大肆扩大规模必然引起缩小规模。猪价格年内可能还要惯性下挫,但跌幅不大。我们需要谨防的是出现“退出潮”,又引发产能下降。
三、你是选择继续坚持,还是暂停养殖,等行情好转再恢复存栏
当前行情很多养殖可能要面临艰难选择了。是继续坚持到底,还是要退出?一头猪亏本800元,架不住这么亏下去。俗话说:“家有万贯,带毛的不算”,就是有万贯家财,也不能这么亏下去。止损可能是中小养殖场首选,少养少亏,不养不亏,何不止损呢?目前玉米、稻谷价格比去年有所下降,正在向2017年价格回归,饲养成本开始下降了,尤其是仔猪价格300元一头,生猪出栏价格跌破6.00元一斤了,一斤亏2.5元左右。中小养殖场不如养仔猪销售,本土猪在农村还是畅销的,本土黑猪农村人养殖过年宰杀吃。养猪没有暴利了,不挣钱了,那些想“捞一把就出来”的人,只能是“铩羽而归”了。#三农高质量创作大赛#
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