白玉蜗牛养殖风险(白玉蜗牛养殖市场发展潜力较大 但同时也存在较大投资风险)
白玉蜗牛养殖市场发展潜力较大 但同时也存在较大投资风险
白玉蜗牛是腹足纲柄眼目动物,其头、腹、足洁白如玉。白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物,其肉质肥嫩、营养丰富,是一种高蛋白(含有20种氨基酸)、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品。近年来,伴随居民消费能力提升,以及饮食消费观念改变,白玉蜗牛消费群体逐渐扩大,进而带动白玉蜗牛养殖行业规模不断扩张。
白玉蜗牛营养价值、药用价值以及保健价值较高,作为高档保健食品,白玉蜗牛具有清热解毒、消肿止痛、滋润皮肤、延缓衰老的功效;白玉蜗牛养殖经济价值较高,白玉蜗牛养殖技术要求较低,且白玉蜗牛生产周期短,养殖成本低;白玉蜗牛雌雄同体、异体交配,养殖管理简单,且发病率也较低,人工养殖效益高。整体来看,白玉蜗牛养殖市场发展潜力较大。
白玉蜗牛原产于非洲东部,现阶段,白玉蜗牛已经广泛分布在亚洲、太平洋、印度洋和美洲等地的湿热地区。我国地处亚热带,空气湿度大、青绿饲料多,因此国内大部分地区均适宜白玉蜗牛的生长。白玉蜗牛综合价值较高,随着相关研究不断深入,白玉蜗牛应用领域逐渐扩展,涉及到食品、保健品、医药、日化用品、饲料、酵素等多个领域,其市场需求量在逐渐增加。
根据新思界产业研究中心发布的《2021-2025年中国白玉蜗牛养殖项目投资可行性研究报告》显示,经过多年发展与积累,我国白玉蜗牛养殖已具有一定规模,国内也出现了一系列以白玉蜗牛为原料的产品,例如白玉蜗牛罐头、白玉蜗牛冻肉、白玉蜗牛素、白玉蜗牛蛋白粉等多种精深加工产品。伴随市场需求升级,以及白玉蜗牛深加工程度提升,白玉蜗牛市场需求将不断释放,进而带动白玉蜗牛养殖规模扩大。
白玉蜗牛综合价值较高,我国白玉蜗牛养殖市场发展潜力较大。但目前来看,我国白玉蜗牛养殖规模仍较小,且国内居民普遍没有白玉蜗牛食用习惯,白玉蜗牛以出口为主,国内市场需求相对有限。同时,近年来,国内关于白玉蜗牛养殖的骗局层出不穷,导致国内养殖户的养殖热情较低,不利于白玉蜗牛养殖行业的发展。
新思界行业分析人士表示,白玉蜗牛养殖综合价值加高,具有养殖周期短、成本低、养殖效益高等优势,随着市场需求升级,以及国内居民消费观念改变,白玉蜗牛相关产品逐渐丰富,未来我国白玉蜗牛养殖市场发展潜力较大。但目前来看,我国市场对白玉蜗牛的需求相对有限,白玉蜗牛养殖市场仍存在一定的风险。
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