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蚂蚱养殖技术之蚂蚱的价值

来源:村晓农业网|更新时间:2023-05-30|点击次数:
蚂蚱养殖技术之蚂蚱的价值

蚂蚱养殖技术之蚂蚱的价值

蚂蚱的价值:蚂蚱为药食两用昆虫,属昆虫纲直翅目、蝗科,共有859种蚂蚱,能入药供食用的只有东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。这两种蚂蚱营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾。

蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有多种维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱还是治病良药,《本草纲目》记载,蚂蚱单用或配合使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病。蚂蚱雌雄异体,卵生,1年繁殖2代,即夏蝗和秋蝗。

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