专家讲解养兔常用的蛋白质饲料
专家讲解养兔常用的蛋白质饲料
一、植物性蛋白质饲料
1、大豆饼粕
大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达40%~45%,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达25%~30%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%~0.7%。
豆类饲料中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆饼粕生喂时适口性差,消化率低,饲后有腹泻现象,胰蛋白酶抑制因子在 110℃下加热三分钟即可去除。
2、棉籽饼粕
是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%~37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量过高,达 3.6%~3.8%。在兔饲粮中使用棉籽饼粕,要与含精氨酸少的饲料配伍,可与菜籽饼粕搭配使用。
由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质棉酚,对兔的健康有害,特别是对种兔的危害比较大,在种公兔和妊娠兔日粮中,不要使用棉籽饼粕;仔兔日粮中可少量添加;商品兔日粮中,棉籽饼粕的添加量一般不超过8%。
3、菜籽饼粕
油菜为十字花科植物,籽实含粗蛋白质20%左右,榨油后籽实中油脂减少,粗蛋白质相对增加到30%以上,代谢能较低。菜籽饼中含赖氨酸 1.0%~1.8%、蛋氨酸0.4%~0.8%,含硒量是常用植物饲料中的最高者,磷利用率较高。
菜籽饼粕的适口性差,消化率较低,且含有芥子式或称硫甙,各种芥子甙在不同条件下水解,会生成异硫氰酸酯,对动物有害,饲喂量较大时,也可能会造成中毒,故在饲粮中菜籽饼粕用量不宜过多。
4、专家讲解花生仁饼粕
花生仁饼粕是一种良好的植物性蛋白质饲料,含粗蛋白质40%~49%,代谢能含量可超过大豆饼粕,是饼粕类饲料中可利用能量水平最高者,但赖氨酸和蛋氨酸含量不足,分别为1.5%~2.l%和0.4%~0.7%。
花生饼适口性好,有香味,对于母兔也有催乳和促生产作用,但饲喂量过多,可引起兔下泻,因此不适合作为唯一的蛋白质饲料原料。
二、专家讲解动物性蛋白质饲料
养兔常用的动物性蛋白饲料有鱼粉、饲料酵母、骨肉粉、蚕蛹粉、等一般来说,动物性饲料含有品质优良的蛋白质、钙和磷,还含有植物性饲料中所缺乏的维生素B12与维生素D(D3),特别是含必需氨基酸(尤其是蛋氨酸和赖氨酸)多。另外,还含有未知生长素,对兔的生长发育有良好的作用,是仔兔、哺乳母兔和种公兔良好的蛋白质补充饲料,所以,在獭兔日粮中适当添加一些动物性饲料。
鱼粉价格较高,而且有特殊的鱼腥味,适口性差,故在獭兔日粮中用量很少,一般控制在3%以下为宜。
饲料酵母中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等獭兔生长发育所必需的营养物质,是有待开发的优良蛋白质补充饲料之一,其营养价值接近于鱼粉,在獭兔日粮中的用量为2%~5%。
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