农广一号土元养殖(五彩蛋?土元蛋?故城县农民吴以红,规模化养殖柴鸡蛋登陆CCTV)
河北省衡水市故城县坊庄乡吴梧茂村,海拔约等于零米,很难找到石头,华北大平原的腹心地带。
古代黄河滩上, 极小泥沙冲刷积淀的厚土,土壤肥沃。
最大的粮仓,最古老的种植业,没有遮拦的平原,恰恰挡住了致富的路。
养土元,当中药材能赚钱。可是经不住养的人越来越多,养少了就是药,养多了,就是一堆烂草。
养鸡,中小养殖户,还不是卖一个白菜钱。投资类的大型养鸡企业,谁能干得过?养肉鸡,养蛋鸡,差不多。
养土元+养柴鸡+土鸡蛋=吴以红=新型职业农民。
著意栽花花不发,等闲插柳柳成荫。
吴以红的基地每年能卖出100多万枚鸡蛋,平均每只鸡的能产生200元的价值。而吴以红也用6年时间,将自己的财富翻了一番,2016年的销售额更是达到了500多万元。
2011年以前,吴以红是当地有名的养虫大王,他养殖土元,市场价格最高时40块钱一斤,他成了这十里八村的致富能人。
随着吴以红的土元养殖规模的扩大,不能入药的雄虫和一些衍生的杂虫随之增加,一年下来,吴以红的20多个养殖棚就有将近40吨的废弃物。不能当作药材的土元雄虫,爬入民居和庄稼地里,给其他人造成骚扰和损失。
有一天,两位妇女捡一麻袋虫子去喂鸡,启发了他。吴以红一直养虫子,只想着当药材卖,却忽视了饲料的市场。
自己搞个养鸡场,土元产生的废物可以直接循环利用。既减少了处理土元废弃物的人工成本,又能降低鸡的饲料成本,更何况养鸡也能赚上一笔小钱。
养鸡的成本高,风险大,防疫如果一出纰漏,不仅让鸡丧命,也能让人奔命。再多的风凉话,也挡不住他的脚步。
与其坐以待毙,不如垂死挣扎(王瑶)
吴以红的鸡这刚养没几天。鸡开始拉稀。这让吴以红感到意外。
在鸡喂食的盆子里,经常发现散落的羽毛和鸡粪。吴以红觉得是食物受到污染。
只要让鸡不站在食槽里就行了。为此,老吴琢墨了很久,画了个设计图,让鸡吃饲料时有个小网,只让头进去。
治标不治本,出现拉稀症状的鸡却越来越多。看来,饲料污染只是一个方面,根本问题出在哪儿呢?
吴以红邀请唐山师范学院的李成会教授前来考察。
原来是鸡吃了过多的虫子,引起的肠胃不适。就是说,是营养代谢病,营养不平衡,吃的虫子太多了。
李成会说,土元是一个很好的蛋白原料,如果量太大了导致鸡的肠胃,出现异常。因此,需要搭配上其他的精配饲料。
从养虫大王到养鸡能手,从零开始干
屋漏又遇连阴雨,酒香也怕巷子深
第一批鸡产蛋后,这批接近绿壳的鸡蛋,一看就是不一般的饲料喂养的,成本不能低。
吴以红联系自己经营超市的朋友,将鸡蛋放在超市里的货架上。但是几个星期过去了,他的鸡蛋却几乎无人问津。
老吴把鸡蛋的价格一降再降,一直降到两元钱一枚,认可它的消费者依然不多。
万般无奈下,他带上鸡蛋去赶集,亲自摆摊,让消费者试吃,尽管试吃者众多,但是有心思购买的人却只是寥寥。
超市也去了,农贸市场也去了,吴以红也茫然了,这鸡蛋难道真的就没有出路吗?
一天,他的朋友要求他过去看看,那人在县城医院旁边开了个礼品店,消费者主要都是些去医院看望病人的。
包装成礼盒的鸡蛋价格适中,男女老少能拿得出手。很快,试卖的几盒鸡蛋销售一空。特别是,这样就不用当成普通鸡蛋论斤卖。
正确的市场定位为老吴带来了他意料之中的财富,仅仅一年,吴以红就赚到了近十万元的收入。
“站在风口猪都能飞起来(小米总裁雷军)
1500只母鸡,产蛋最好的时候,一天的产蛋量居然没有达到800枚。养殖场里鸡蛋的产量远远低于吴以红的想象。
供不应求,吴以红决定扩大规模,并且换一个高产的品种来养。于是2014年,他花费50万元,新建了四个养殖场,踌躇满志准备大干一场。
老吴选的鸡,尽管个头较小,但是每只鸡在产蛋旺期,几乎每天产一枚蛋。老吴一口气花了5万块钱,买了两万只鸡苗。
没想到养到产蛋期,每天以二三百只鸡的速度,陆续死亡。
原来是,这些死亡母鸡的死亡竟然是产蛋造成的脱肛。脱肛是指母鸡产蛋后肛门或输卵管不能正常地回缩而出现外翻,一部分留在肛门外。
经过查找资料,他了解到蛋鸡脱肛的原因主要有营养失衡、光照不当、运动缺乏和疾病诱发的几种情况。最后鸡死了15000只了,才找到根本原因.
脱肛死亡的鸡大部分都是新进的鸡苗,以前养的本地土鸡则没有。这是节粮型的柴鸡,长起来以后,个又太小了,下的蛋个又大,造成脱肛。
带着巨大损失的压力,他从上海订购了两万只新品种蛋鸡,重开养鸡场。
效果确实不错,死亡率更低,一千只鸡,一天只能死一只,产蛋量恢复到高位。
羊毛出在猪身上狗来买单(互联网大咖之语)
鸡蛋产量高了,销售不出去又成了难题。特别是当他把自己的好鸡蛋推荐给别人时,大家都笑话他。
带着赌气,吴一红自己掏钱,请朋友们到他的养殖基地去参观。就这么一个举动,居然给他打开了一个全新的销售模式。
朋友们在参观完吴一红的养殖场后,发了一些朋友圈,鸡蛋销售额翻了好几番。
孩子们现场来捡拾鸡蛋,这是一个很自然的教育过程,感觉比通过书本通过电视要有意义的多。
名声越旺,销路越广。
“你吃了个鸡蛋觉得不错,何必认识那只下蛋的母鸡呢?”(钱钟书)
随着养殖规模的扩大和销售渠道的开拓,到了2016年,吴以红的年销量已经达到了100多万枚鸡蛋,一年就能赚到200多万。
在他创造出的财富背后,是从一次次摸索中总结出的科学养殖方法和紧抓市场找准定位紧跟时代的一颗不老心。
作为新型职业农民的代表,CCTV-7晚上黄金时段(19:00-19:30)播出的日播节目《农广天地》进行了几天的采访,播出了人物故事类电视片《吴以红:养虫老板,靠鸡发财》。
【文稿提供 中央电视台农业节目中心 记者 刘旭 暨晓姮 杨福民 】
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