开平金鸡王养殖公司(江门海和:专注优质国鸡改良育种,年出栏肉鸡400万羽)
广东省是全国著名的肉鸡消费大省,依靠丰富的国鸡资源优势,广东人吃鸡吃出了讲究,吃出了花样。白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、脆皮鸡、椰子鸡……在无鸡不成宴的广东,一只鸡的宿命便是如何变得好吃和更好吃。
10月16日,由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况主办,勃林格特约的“国鸡侣行”活动走进江门市海和农牧科技有限公司(以下简称“海和农牧”),看一看最符合广东人心目中有顶点“鸡味”的海和文昌鸡是如何培育的。
清远鸡+文昌鸡,海和农牧专注优质类国鸡养殖
江门市海和农牧科技有限公司座落于著名侨乡广东江门市新会区,位于美丽的珠三角潭江边,是江门市海和集团子公司,成立于2010年,是一家以优质国鸡养殖为主的家禽养殖公司。目前海和农牧下属公司有开平分公司(种鸡场)、台山水步镇肉鸡养殖服务部,开平金鸡镇肉鸡养殖服务部,开平塘口、沙塘肉鸡养殖基地。
据江门市海和农牧科技有限公司介绍,当前海和农牧主要养殖慢速优质类的清远鸡和文昌鸡为主,以“公司+农户”、“公司+基地”两种模式运行,存栏种鸡5万羽,年出栏肉鸡400万羽。
海和养殖:“我们养殖是广东优质的慢速优质类国鸡,特别是文昌鸡经过品种选育改良,科学组合饲养,30年前的幸福鸡味”。
据了解,海和农牧的文昌鸡源自海南省文昌鸡品种,海和农牧通过长期的品种改良、饲养管理、独创饲料配方等工作赋予了文昌鸡独有的肉质风味。海和农牧人长期坚持文昌鸡肉质选育改良工作,日常肉鸡饲养以放养、散养、走地为主,且养殖全程坚持无公害、无抗生素养殖理念,销售日龄控制在150-160天,即保证了食品绿色安全无公害,又使肉质嫩滑、鸡味浓郁、有嚼头。
在低迷的市场大潮下前行
当前行情低迷,优质类国鸡已经连续亏损了近1年时间。公司虽然依靠养殖管理技术和自身饲料企业优势,但无法回避亏损。“现在市场仍然是产能过多,目前海和饲料厂的小鸡料外销量有增无减,说明行业的产能还没有得到释放”。
随着生鲜上市的全面推进,优质鸡如何保持优势,和其他档次的国鸡区分开来成了养殖公司优质国鸡难题。
为了让自家优质类的文昌鸡和清远鸡卖量又卖价,海和农牧多渠道分销,通过超市、公司合作、批发市场、高档酒楼等多方合作,将公司优质类国鸡源源不断的供给消费者。
在行情低迷和生鲜上市加速推进的情况下,海和农牧也在积极地寻找突破道路。据悉,海和农牧除了养殖优质鸡外,还丰富养殖品种,如适合加工屠宰的快大类麻黄鸡。未来进一步规划是将公司种鸡存栏规模发展到10万羽,同时在产业链延伸方向上多做探索,以规避单一养殖的风险。
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