乌骨鸡怎么养殖技术(养殖技术：乌鸡不同时期的饲养管理技术)

乌鸡，又称乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨，黑毛乌骨，斑毛乌骨，骨肉全乌，肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素C也高于普通肉鸡，可做药用。还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

一、育成鸡的饲养管理

雏鸡长到60日龄后，就可以进入育成期阶段。作为种用乌鸡群或产蛋用的，养至母鸡接近产蛋（约130-180日龄）期，应当采取限制饲养，适时开产。对于药用的乌鸡（内销制药）或肉用乌鸡（出口），则要求缩短饲养期，提高活重率，减少耗料，提高成活率和合商品合格率。入药乌鸡标准，活重要的是达到900克，母鸡的活重为750克为出口标准，公鸡的标准为1000克。

（1）营养需要：从18周龄开始，由于体重增加和即将产蛋，鸡体内必须贮存必要的营养。应将饲养营养水平适当调高，其营养水平介于大雏和产蛋鸡饲料中间，把日粮中的蛋白质饲料提高到25％-30％，相应减少糠麸量。一般饲料配方如下：

60天以上乌鸡混合饲料（育成鸡和商品成鸡）配方（％）：大麦10、高粱面10、鱼粉10、米糠饼7、玉米渣20、豆饼面15、麦麸15、小麦面7.6、贝壳粉5、盐0.4。

（2）温度：在正常情况下，昼夜温度如果达到18℃以上，就可停温，当遇到大风降温天气仍要适当给温，并要注意观察夜间鸡群的情况，减少事外情况的发生。

（3）密度：61-90日龄的育成鸡，每平方米室内地面容鸡密度为8-10只； 91-140日龄的鸡为5-6只。鸡群的密度不宜过大，否则会影响鸡的正常生长发育。

二、药用肉仔鸡的饲养管理

（1）饲养：肉用仔鸡生长期从初生至5周龄，日粮中应含有较高的蛋白质，同时补充足够的维生素和微量元素，促进雏鸡的生长发育。育肥期为5-8周龄，即长肉和贮存脂肪的时期，当日粮配合时，要求含碳水化合物较高的饲料，并且粗蛋白可以稍低于前期，蛋白质与能量饲料二者比例要恰当。

喂料方法多采用干粉料和湿粉料相结合，干粉料要保持不段，任其仔鸡昼夜自由采食，每天上午和下午各喂一次湿料，可提高鸡的食欲，增加采食量，加速肉仔鸡的生长和增重。整日给料因属于强制饲养管理方式，仅适用于药用。

（2）管理：要求鸡舍内做到冬暖夏凉，室温在16℃至20℃为宜。一般前2周的温度稍高些无甚影响，后期皮下积有一定量的脂肪，温度偏高则会增加死亡率。随着周龄和体重的增长，舍内应保持新鲜空气，饮水应清洁卫生，每天不断水，实行公、母雏分养，她们对生活条件的要求和反应也不一样，母雏沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公雏对蛋白质及其中的赖氨酸等能很好的利用，因而增重快，饲料率提高。

来源：中国农产信息网

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