邯郸水产养殖(邯郸涉县:鲟鱼养殖“鲟”出致富路)
水产养殖选哪里,沿海,沿湖?那在大山里养鱼,你听说过吗?
河北新闻联播里提到全力推进乡村振兴,产业要先行,在邯郸涉县的太行山区,老乡们就靠着养鱼,每年能收入1亿元。
涉县是山区县,这里也可以养鱼吗?
太行山绵延,清漳河流淌,特殊的地理位置,让涉县形成了22个山地冷泉,水温常年低于20℃,正适合冷水鱼——鲟鱼的生长。
天然泉水养出的鲟鱼肉质更加鲜美,常年冷水,还大大降低了养殖的制冷成本。鲟鱼的生产周期为一年半,拿一个300平方米的池塘来说,一年就能产鲟鱼1万斤。
抓住这样的先天优势,当地采取“政府+银行+科研院所+企业+农户”的合作模式,吸引72家企业,带领300多户农民,一起养鲟鱼。
“我们这里不仅有鲟鱼,还有虹鳟、金鳟,卖到了北京、上海、河南、甘肃、新疆等地。涉县的鱼特别受欢迎。”鲟鱼养殖户闫智超告诉记者。
涉县地处三省交界,青兰高速、太行山高速穿境而过,联通四方的交通,让活蹦乱跳的鲟鱼,坐着“水箱车”,被送往全国各地。
现在,涉县鲟鱼养殖面积达到750亩,年产量3400吨,年产值能达到1亿多元,是咱华北地区养殖面积最大、标准化程度最高的鲟鱼养殖基地。
“下一步,我们计划做一个鲟鱼鱼子酱的精制加工车间和鱼制品的加工车间,通过鲟鱼鱼子酱打造企业的品牌。”鲟鱼养殖户李宽江对未来发展信心满满。
产业要做强,链条得延长,做成品牌,搞出特色,小山村把鱼养出了高端范儿。
文案/配音:武萌
摄像:孟维仑
后期:张 隽
海报:武 萌
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