水产养殖

养殖虾喂什么(对虾高温养殖必备：水质调控和虾体保健技巧)

来源：村晓农业网|更新时间：2023-11-22|点击次数：次

7-9月不仅是对虾快速生长的关键时期，也是养殖问题频发的高峰期。白天时分，光照强度大，水体温度高，藻类生长旺盛，氧气充足。进入夜间后，各类生物耗氧高，水体底质差，病原微生物大量繁殖。再加上不定时出现的暴雨、台风天气，极易使水体出现温跃层、氧跃层等分层，导致池塘水体出现底热、缺氧、倒藻、氨氮亚盐偏高，虾体应激、肠炎白便等诸多问题......为了虾塘能够安全度过高温期，我们针对高温期常见水质及体质问题，给出一些防控措施，希望能给养殖朋友带来一些帮助，尽可能的降低养殖风险，提高成功率。

高温常见虾塘问题

底热、缺氧（温跃层、氧跃层引起）

高温季节，阳光直射水面，上层水体温度高于下层水体。温度的差异为上下层水体的混合增加了阻力，从而形成了“温跃层”。此时上层水体的氧气无法快速传输到下层（上下层水体溶氧不同，出现“氧跃层”），而下层的营养盐也不能及时补充到水体上层，久而久之，就会导致水体底层有机物质大量累积，厌氧菌大量繁殖后发酵产生热量，如同沼气池一般，俗称“底热”。由于温度越高，溶氧越低，底热会不断加剧氧气的消耗，造成底层缺氧，引起“虾跳”或“缺氧浮头”。

开增氧机后泡沫增多

进入高温期后，很多虾塘会出现开增氧机泡沫增多的现象，这种现象往往存在两种情况。

第一种：早上出现，泡沫颜色偏黄，触摸黏腻，有腥味。一般由水质老化、溶氧低、菌藻失衡，有机质分解不完全引起。

第二种：晴天中午出现，泡沫颜色偏白，不黏腻、无腥味。一般由藻类光合作用强，产氧高，氧气过饱和而引起。

倒藻、蓝藻

当出现台风、暴雨天气时，水体的温度、气压、溶氧、pH值会随着天气突变而骤变，导致藻类适宜的生存环境发生改变，当一些藻类无法适应环境突变而大量死亡时，则会引起倒藻。当水体营养结构改变导致有益藻衰败后，那些对生活环境及营养需求不高的有害藻，如蓝藻就会大量繁殖。

底质污染加剧

随着温度的升高，虾体生长速度加快，新陈代谢旺盛，摄食量也不断增加，此时往往易投饵过多，剩余饵料和粪便沉积底部，沉积物分解形成大量有机物质，底部溶氧不足时，不易被分解利用，因此导致污染加剧，底质恶化。

氨氮、亚硝酸盐超标

当藻类旺盛时，能够吸收利用一部分有机氮，减少养殖水体中氮的积累。而当藻类大量死亡后，在微生物的作用下进行氨化反应生成游离氨（NH3）和铵离子（NH4+），游离氨通过硝化反应先被氧化成亚硝酸，再进一步被氧化成硝酸。但是当溶氧不足时，第二步的硝化反应就会受阻难以进行，最终导致亚硝酸根离子大量积累，同时在反硝化细菌的作用下，形成氨氮。

虾应激、蜕壳不遂

1、热应激、缺氧应激：对虾日常底栖，水体出现底热耗氧后，虾体易因水温变化及缺氧出现应激。

2、加水应激：当引入的外源水与池塘水体差别较大，且一次性加水量过大或赶上蜕壳期虾体免疫力降低时，就容易造成对虾应激反应。

当以上水体环境发生突变时，虾体应激蜕壳后钙磷转化受阻就会出现蜕壳不遂。

吃料慢、肠道问题

高温时期，大量的死藻、残饵和粪便积累到养殖水体的底部，为弧菌等病原微生物的繁殖提供了充足的营养供应，使虾体得病的机率大大提高。当虾体肝胰腺受损、肠道菌群紊乱，免疫功能下降，再加上底部环境差、耗氧多，虾体摄食能力、消化能力及免疫能力停滞后，就会出现常见的吃料慢、不吃料，空肠空胃、肝胰腺组织病变及肠道黏膜脱落等肠炎白便症状。

高温虾塘管理方案

NO.1

加强改底，保证溶氧

7-10天使用一次底改产品，化学改底（粤海底立净或粤海501）和生物改底（粤海底康泰）可交替使用。同时白天中午至少开动3-4个小时的增氧机，夜间及阴雨天定期泼洒增氧颗粒（如粤海富力氧）增加底部溶氧，消除底部氧债。

NO.2

注意水质指标的调控

1、定期补菌：减少水体有机质、及时分解死亡藻类，为新生藻类的生长和繁殖提供营养供应；抑制水体有害菌繁殖，降低对虾被感染侵袭的机率。高温期补菌的频率、数量都要加大，7-10天一次为宜。补充菌类以酸性菌为宜，如粤海乳酸菌王（5亩·米/瓶）或EM调水王（5亩·米/瓶）。

2、补充碳源：高温期水体不缺少氮源，过分的补充氮源会导致水体中氮磷比失衡，有害藻大量繁殖，这个时候应当多补充碳源，稳定氮磷比，这样才能稳定水体藻相，同时补充的碳源还能为菌类的生长繁殖提供营养。一般建议将有益菌和碳源一起定期进行泼洒，可以选择使用粤海的肥水巨能碳（10亩·米/桶），发酵碳源与益生菌同时具备，具备二合一的效果。

3、定期使用有机酸类物质：不仅可以降低水体的pH，稳定水体的藻相和菌相，还可以解除藻类死亡产生的藻毒素，降低毒素对虾体的影响。可以选择粤海的有机酸解毒灵/活水解毒王（3亩*米/桶）。