南方虎纹蛙养殖视频(鲜甜味美，胃口大开的冬瓜炆田鸡，简单易做，快来试试吧)

本视频所用田鸡为养殖田鸡，今天我们用田鸡和冬瓜做个好吃的。

·准备4只洗干净的田鸡，剁小块，放盐、胡椒粉、豉油、生粉、料酒拌均匀，最后放花生油锁住水份。

·冬瓜切好备用。

·热镬冷油炒香姜丝，倒入田鸡猛火翻炒，炒干水份后湛入烧酒去腥增香，炒好装盘备用。

·镬里炒香蒜蓉，倒入冬瓜翻炒，放入适量盐，倒入清水没过食材表面即可，盖上盖子小煮一会。

·冬瓜半熟，倒入田鸡，盖上盖子煮到全部材料熟透。

·煮好放入适量蚝油、少少白沙糖提鲜，最后倒入葱段、少少包尾油，装盘上菜。

鲜香味美，非常下饭的冬瓜炆田鸡做好啦。

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