荆州稻田怎样养殖龙虾(小龙虾放养虾苗有技巧，这样成活率最高苗量在，产量才更有保障)

文 | 图 荆州海大 陈雨龙

从近年的小龙虾养殖的成本投入来看，虾苗的成本占据了全年养殖小龙虾总投入的60%左右，如此高的成本占比，导致很多没有经验的新养虾户出现养殖亏损，而亏损的主要原因之一，就是放苗死亡率高。

虾苗放养总结起来就是细节决定成败，养殖是一个需要精细管理的工作，在放苗方面尤为明显，某些细节把握好了，会让我们少交很多学费。下面我们就放养虾苗的过程中需要注意的一些细节问题，和大家做一个探讨，希望对养殖户朋友们有帮助。

冬春季养小龙虾

第四篇：如何放养虾苗，成活率最高

以湖北目前的小龙虾养殖技术来看，虾苗放养主要包含三个阶段，一是放养秋苗，俗称“放种虾”；二是春苗，俗称“春季虾苗”；三是夏季补苗。下面就各阶段的注意事项与大家一一探讨。

一、放种虾

一

每年9-11月份，很多养殖户习惯补一批大规格的龙虾做种虾，主要是为了让其自然繁殖产出虾苗，以降低来年养虾的种苗投入。秋季选择种虾有一些事情需要引起养殖户朋友的注意：

1、放种时间：

建议第一批种虾选择在6月份种水稻之后进行，选择规格1-4钱的龙虾（俗称“统货”）做种，这批种虾只要在9-10月加水及时，孵出的虾苗很早，基本上在9-11月份看到的小虾苗都是这批种虾孵出来的；9-10月份放的抱卵虾，其虾卵孵化时间很晚，基本上都是在来年4月以后出苗，故种虾放养太迟的，请谨慎处理放养量。

2、放种虾的量：

6-7月份放种虾，建议按照围沟面积计算，放60斤/亩的密度，每亩放养种虾20斤左右即可；9-10月放种虾建议不超过20斤/亩。但是值得注意的是，9月份是转秋分大节气的时候，气候不是很稳定，种虾的存活率不是很高。另外如果遇到冬季气温过低导致水面经常结冰等现象，孵化出的幼虾存活率也不高。

二、放虾苗

二

从开春过后，每年的3、4月份，也就是目前这个时节，是养殖户放虾苗的主要季节。值得注意的是3、4月份的第一季虾，大部分养殖户都能赚钱，因为这个时期龙虾养殖几乎没有病害，并且这个时期龙虾生长速度又非常快，只有管理到位，放1斤苗卖出3-4斤成虾很容易做到。但是也有亏损的，主要原因是放虾苗死亡率过高。如何提高虾苗放苗存活率呢？需要注意以下几点。

1、虾塘处理

虾苗下塘前需要对虾塘做提前处理，主要是换水、解毒等工作，避免虾苗虾塘后中毒死亡。

（1）换水：主要针对稻虾养殖，因为水温回升后稻梗腐烂加快，造成水色发黑、发红、发臭，直接放虾会造成虾苗中毒死亡，故需要将水换至正常水色。建议换1-2遍水，换水后在平台区域改底（如海联科底倍康，8亩/袋，平台区域干撒改底），分解稻梗；

（2）解毒：如果虾塘之前种过棉花或果树等，或用过较多农药，建议放苗前先对水体解毒（如使用海联科3201，4000立方水体/瓶，兑水全池泼洒），以避免虾苗下塘后中毒死亡。

2、苗种下塘前需过水

（1）减少应激反应：虾苗运输是不带水的，而气温和水温具有一定的温差，这个温差在早春是非常大的，而过大的温差，对龙虾是致命的。如果把运过来的虾苗直接倒入塘中，会造成龙虾强烈的应激反应，而造成龙虾大量死亡（原理如同人在春季洗冷水澡，如果直接入水，会引起抽筋、打摆子等，造成感冒）；

（2）不带水运输造成虾苗鳃部脱水粘结在一起，导致龙虾入水后不能通过鳃过滤水中的氧气而窒息死亡；

（3）具体操作：虾苗下塘前需要过水温，也就是用框将虾苗抬入沟边，浸入水中5-10秒，然后提起沥干，再浸入水中5-10秒，如此反复做5-10遍，再放入平台区域的水草附近，将框倾斜放置，让虾苗自己游出躲入水草中即可。

3、苗种选择

春苗一般选择80-120尾/斤的青壳虾作为虾苗，具有尾数多、脱壳快、生长快等优点，一般第一季虾（3、4月份）选择这类虾苗，只要管理到位、投喂合理，可以在25-40天左右上市卖成虾，一般放一斤苗可以卖出3-4斤成虾。

4、苗种补齐后需要消毒

水产苗种消毒一般是选择1%左右的食盐水浸泡一定时间（一般是30分钟左右）来进行消毒杀菌，避免病菌带入虾塘引发病害，不过在龙虾养殖中，食盐水浓度和消毒时间均不好掌握。故现在采取的方式是在一批苗种补齐后，全池使用聚维酮碘（如海联科聚维酮碘用量为3亩*米/瓶）消毒。

三、夏季补苗

三

夏季补苗主要是指5、6月份期间补放虾苗。因为水温高、气候反复、疾病高发等因素，死亡率非常高（平均存活率不到5成），导致大部分养殖户放苗失败，从而亏损。现将荆州海大技术部总结的一些注意要点与大家做一个交流。

1、夏季补苗不成功最大的原因气温过高，且水温不稳定，应激反应过剧烈导致死亡率很高。5-6月份由于气候变化过快，导致水温经常性的剧烈变化。这主要对于经常处在脱壳期的虾苗来说是非常致命的，一旦水温变化幅度超过5度以上，则会造成脱壳的龙虾应激死亡，（严重的死亡率达到9成以上）故这个阶段看到的死虾多数是头壳松动的。建议夏季补苗精养龙虾的养殖户，一定要做好抗应激的准备，虾苗下田要过水温，之后连续三天，每天使用一遍海联科应激灵（4亩/瓶）全池泼洒抗应激，如此操作，夏季补苗可做到7成以上成活率；

2、夏季补苗不成功另一个原因是水草缺失。因为吃不败在这个阶段已经大量死亡，而多数养殖户采取使用水花生、水葫芦来作为补充水草，这对养热水虾帮助不大。故建议在5、6月份先不急于补苗，将平台区域水排干，晒半个月至一个月至开裂，之后返水10公分左右，按照8-10米行距，2-3米株距，补种轮叶黑藻（俗称“灯笼泡子“），扎围网避免龙虾进入将草吃掉，一个月后拆网放苗，注意及时投料以保护水草；

3、可以选择种植水稻秧苗或空心菜（间隔8米种植一行，每行2米宽）、吃不败（水排干后，吃不败沉于平台底面，暴晒半个月，返水10公分，扎网围起来，吃不败会重新发芽生长，一月后拆网放苗）等均可；

比较上述方法适合全年精养不种水稻的养殖户采用。

为什么青苔那么猖狂，我们该怎么办

文 | 图 动保事业部 汪帆 、施德亮

在我们大量走访龙虾和螃蟹客户过程中，听到养殖户朋友讲的最多的就是每年开春后青苔（如图1）长势迅速，怎么搞都搞不定，最终导致水质恶化，龙虾产量低下，因此青苔问题是小龙虾养殖中比较头疼的问题。这也是为什么今年年初只要有养殖户听到哪里有杀青苔的药物都要去买过来杀一下，足以证明青苔是小龙虾养殖中一个避免不了的话题，那么到底青苔问题如何进行防控呢，首先我们来看一下目前市场上治疗青苔有哪几种方法。

图1. 市场到处可见的青苔

一、常见青苔防控方法及优劣势分析

表1. 常见青苔治理方法及优劣势

市场上的养殖户很少会全部人工捞取青苔，这个办法基本被弃用，目前主要分为两种：

（1）化学药物杀害：

青苔长起来就使用化学药物（如一些青苔净等产品）控制，但是此类药物对虾苗有无影响、对水草是否具有破坏性目前都没有固定的说法。2017年年初曾经有个厂家就因为杀青苔药物导致水草全部死亡而被养殖户举报而停产。

（2）施肥控青苔：

最常用的就是粪肥和复合肥。养殖户想通过局部高浓度的粪肥“烧死”青苔，但往往这种处理方法成功率低，易加速青苔的爆发，而且开春后容易导致龙虾发病（粪肥夹带许多病原菌）。

上述两种方法是市场上最常见的。在青苔大量爆发时候养殖户往往首选第一种方案，而第二种方法的思路也是对的：通过控制水的肥度来抑制青苔的生长。但是在肥的种类上选择以及下肥的时机是不恰当的，这也就是为什么很多虾稻田的养殖户明明下肥了，但青苔却越长越多；明明方法是对的，为什么结果却是反的。下面我们从虾稻池塘特征及气候问题进行分析。

二、为什么虾稻池塘冬季越肥水青苔越多

2.1 虾稻池塘的晒塘给我们带来什么

虾稻模式10月收稻后开始晒塘，受天气影响，晒塘从1个月到1个半月不等。晒塘的好处就是利用光照杀菌、提高氧化还原电位，但是晒塘的劣势在于氧化掉土壤表层的有机质，使土壤矿化，造成土壤底肥不够；与此同时环沟的水位较浅，容易滋生青苔。

晒塘结束后，随着水位的提升，开始长青苔，养殖户看到青苔长出来了，就使劲往池塘中补肥，各种无机肥、有机肥、复合肥都开始往里堆，但是肥力直接被底质和青苔吸收，从而助长青苔的疯长。那么我们究竟要不要晒塘呢？答案当然是需要晒塘，不过晒塘后如何处理就显得尤为关键。

（1）晒塘过程中，我们要注意环沟，及时向环沟补肥，避免环沟长青苔；（2）晒塘后加水，我们要立刻注意向池塘中补菌（芽孢杆菌最佳），将底层土壤的有机质分解、释放营养物质；促进稻梗的腐烂，给池塘提供营养；改善土壤条件，使土壤快速形成胶体（粘化），达到离子平衡，不再吸收水中的营养元素。（3）补菌后，要及时补充肥，无机肥和复合肥都是容易迅速被吸收利用的，但是肥效持续不足，因而最佳选择还是有机肥适当搭配无机肥一起使用，既能保证藻类的生长又能保证肥效的持久性。

2.2 虾稻池塘中的稻梗会给我们带来什么

很多养殖户喜欢将稻梗留在池塘中，是因为稻梗腐烂可以用来肥水，但这并不代表稻梗越多越好。稻梗过多的池塘往往会生成红黑水，形成这种水的主要原因是稻梗腐烂后浮游动物（图2）大量繁殖，造成浮游植物数量锐减，酸碱度降低，溶解氧下降而产生的红水。因此浮游动物的大量繁殖，而虾苗又摄食强度不够（特别是对老化或是大型的浮游动物虾苗难以摄食），势必会影响藻类的生长（浮游动物摄食藻类），造成肥水困难，因此稻梗不宜留过长、过多，同时注意定期使用菌类产品（如海联科3101）分解稻梗，而不是发酵形成大量浮游动物。

图2. 稻草边大量浮游动物

2.3 每年冬天气候变化给我们带来什么

图3 2012~2017年11月份天气情况

图3显示近五年立冬前后的温度变化情况，立冬时间的大概时间就在11月7号前后；结合11月7号前后的温度情况不难看出，立冬前后的温度波动较为明显，甚至波动范围在短时间内会有10℃左右的温差，并且立冬过后，温度明显呈下降趋势。同时，此阶段的天气特点是连续的阴雨天。

立冬前后的连续降雨和强降温，会造成藻类大量死亡，从而影响水质变化、透明度升高，藻类后期繁殖困难，从而给青苔的萌发带来了有利条件，因此立冬前后就是青苔爆发的关键节点。

因而，要预防青苔，肥水工作必须提前，在10月底就要着重观察天气变化，提前做好肥水、稳水措施，做好青苔预防工作。这也就是为什么海大公司提倡冬季提前肥水，就要在变天前提前把水质肥起来，后期定期补肥即可抑制青苔生长。很多客户肥下的越多，青苔越多，主要原因就是时机把握不对，下肥时候已经有很多青苔在池塘生长了，下肥反而促进了青苔的生长。

综上所述，虾稻池塘冬季面临的基肥不足，浮游动物大量繁殖以及气候影响了肥水效果，因此需要根据池塘具体情况进行调整冬季肥水方案。

END

来源：海大农牧