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养殖黑鱼能赚钱吗(1亩鱼塘30天少赚了近2万块?一天一个价,今年这里养黑鱼的很倒霉)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-09|点击次数:

“最近我们湖州一带黑鱼价格持续往下掉,每天掉得很少,但是连续掉价也很厉害”,浙江湖州地区一个养殖户李老板告诉水产养殖网,前两天2斤以上5-8成的广东杂交鱼还能卖到10.5-11元/斤,这两天又微跌到10.3-10.8元/斤了,估计接下来鱼价还会继续掉。

1亩鱼塘30天少赚了近2万块?一天一个价,今年这里养黑鱼的很倒霉

今年浙江地区碰上了60年不遇的高温,湖州等养殖区域损失惨重,其中很多塘口的黑鱼死了很多。整个湖州地区没有一个黑鱼塘不死鱼的,只是死多死少的差别而已,“死得最惨的时候,有的养殖户每天差不多死一万斤,连续死了十几天,死鱼造成了巨大的直接损失,每天处理死鱼的成本都很高”。


一个黑鱼收购商告诉水产养殖网,这几天不少养殖户在卖鱼,有的养本地黑鱼的塘口,10亩左右的塘口本来正常情况下要出七八万斤鱼的,最后只抓了500斤鱼,少的那么多鱼,都是高温天热死的,“即便是高温期过后之后,很多鱼塘还在不断地死鱼,今年这个高温对湖州打击太大了”。

1亩鱼塘30天少赚了近2万块?一天一个价,今年这里养黑鱼的很倒霉

持续高温,很多黑鱼死掉了


死鱼不仅是浙江地区多,江苏安徽等地死得也不少,从总体的情况来看,高温导致本地黑鱼的塘口死得非常惨,养广东杂交鱼的塘口情况好很多,所以估计明年整个华东地区会有不少养殖户转养广东杂交黑鱼,“但最近黑鱼价格的表现又让人比较担心,毕竟只有一个月的时间,塘口收购价格差不多下降了2块多钱”。


下跌2块多是什么概念呢?以湖州地区为例,一亩黑鱼产量大概8000斤左右,高的有上万斤的,低的也有六七千斤,如果这样计算的话,一亩鱼塘的基本上要少赚将近2万元。最要命的是,现在的鱼价还没到底,随着上市量增加,鱼价继续下滑的可能性非常大,不排除2斤以上5-8成的降到个位数,那样养殖户的日子就很难了。

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黑鱼掉价,并不是湖州一个地方的事情,广东等主产区也都在掉价,广东2斤起5斤头的老鱼从最高价的16元/斤,已经差不多掉到12元/斤不到了,跌了4块多,比湖州掉价还要狠。水产养殖网从很多水产市场了解到,目前疫情影响范围很广,很多市场销量大幅下滑,之前涨价厉害的大鱼,在最近掉价就非常厉害了。尤其是之前赌价格的养殖户,最近更着急卖鱼了。


今年对于很多品种的养殖户来说,饲料涨价是共同的难题,不管什么品种,一斤鱼的成本上涨块钱是正常的。在湖州地区,今年的黑鱼养殖成本大概是8.5-9元/斤,有养殖户给水产养殖网算了一笔账,和去年相比,一包饲料涨了40元左右,再加上饲料质量普遍下降、高温吃料效果差等因素综合影响,养殖成本比去年差不多涨了2块钱。

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今年湖州地区黑鱼养殖户反映料比升高的情况比较普遍,只是升高了多少而已,其实这个情况放在其他地方其他品种上,也是一样的,抱怨饲料质量不如往年的养殖户比比皆是。以湖州地区黑鱼养殖为例,去年一包料大概出了30斤鱼,今年只出了25斤鱼,面积越大越吃亏,“饲料太贵,质量还下降,这是未来在湖州以及华东其他区域推广广东杂交鱼的一个难点”。


相对于养广东杂交黑鱼,今年湖州等地养本地黑鱼的情况更惨。目前本地黑鱼价格和广东杂交黑鱼价格差不多,而本地黑鱼的养殖成本则高达11元/斤,“现在出塘的本地黑鱼养殖户全部亏本,没有一个赚钱的,过几天我也要出一塘本地鱼,价格估计还要更低,没办法,市场就这样”。

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马上就要到10月下旬了,接下来一段时间就是养殖户集中卖鱼的时间段了。价格持续下滑,养殖户为什么还要继续卖鱼?有收购商告诉水产养殖网,大概有三个原因。第一、养殖户卖跌不卖涨,越涨价越不想卖,越跌价越急着卖;第二、饲料涨价厉害,养殖户继续喂料的积极性越来越差了,继续喂料的话可能越喂越亏;第三、饲料经销商开始催回款,不少养殖户是赊账用料的,饲料厂催着经销商回款,经销商就要催养殖户。


今年黑鱼的价格总体来说表现是很惊艳的,像广东等产量高的产区,黑鱼就是一条暴富鱼。但今年饲料价格涨得太厉害了,尤其是下半年频繁涨价,现在鱼价又持续下滑,让黑鱼的利润在短时间内下滑了很多。相对于其他已经亏本的品种来说,黑鱼的情况还算不错了,但面临的风险也比较大。有的收购商认为明年黑鱼价格估计好不了,因为在鱼价比较好的那阵子,养殖户放苗量不少,尤其是一些行业热钱涌进黑鱼养殖业,这对明年的鱼价不是好消息。

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