螃蟹的养殖温度(蟹苗放养的水温要求，哪几种扣蟹又不能买你知道吗？)

春节前后，将会到了蟹苗的陆续投放的时期，但在蟹苗的放养时期应该注意什么呢？首先是蟹苗的投放，应该把冬放改为春放，最理想的放养时间是水温达到8℃以上，扣蟹下池即可摄食，这样可提高扣蟹第一次蜕壳的成活率。

就目前情况而言，最好是实现蟹种本地化生产，如果不能实现蟹种本地化，一家一户将无法实现蟹种春放，建议统一与苗种生产厂家签订供种合同，待春季水温达到要求时统一进种放养。

关于扣蟹，你知道哪几种扣蟹最好不要买吗？

（1）温棚培养的扣蟹不宜买

近年来沿海地区利用温棚培育当年早繁的大眼幼体至早期幼蟹（即早仔），利用早仔当年育成成蟹。这种养殖的模式虽然养殖成蟹的规格不大，但产量很高、成活率高，而且也缩短了养殖周期

由于早仔培育的扣蟹，不宜我们内陆水域养成蟹，因为这种扣蟹生长的积温高、生活的水域盐度比较高，进入内陆水域养殖后，生长规格小、成活率低。

（2）早熟扣蟹老头蟹不宜买

有的扣蟹虽小，但性腺已经成熟，不能适应淡水环境，开春后直至第一次蜕壳时会逐渐死去。小老蟹有的地方又叫“懒小蟹”、“僵蟹”，已在淡水中生长二秋龄，因某种原因未能长大，之后也很难长大。

（3）咸水扣蟹；病、残蟹种不宜买

在海边有盐度的水域培育的扣蟹。它的外表和淡水池塘培育的蟹种没有明显区别，但如果把咸水蟹放入淡水中一段时间，容易死亡。

病蟹四肢无力，动作迟钝，入水再拿出后口中泡沫不多，体表有病灶，剥开外壳可见鳃的颜色发黄变黑等；残蟹缺肢少足，或有其它损伤。病、残蟹不易饲养管理。

（4）氏纹弓蟹苗不宜买

沿江沿海一带又叫铁蟹、蟛蜞等。淡水河中较多，长不大(最大50克)，品质差。因其幼体外形和中华绒螯蟹酷似，所以常有人捕来以假乱真。

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