韭菜种植时间和方法(韭菜什么时间种植?为什么要倒茬?怎样移栽?稳产高产的秘诀)
韭菜是一年四季不可缺少的蔬菜,同时又是一种非常容易种植的蔬菜,管理起来也比较简单,种上一次,可以年年收获,但很多人对什么时间种植?什么时间倒茬?为什么要倒茬、倒茬后又该如何移栽等一些问题,总是弄不明白,今天就为大家介绍一下韭菜的种植时间、倒茬时间以及种植和移栽方法,下面就一起来看一看。
韭菜什么时候种植好?
韭菜最适宜的种植时间是在春天,这个时候温度适宜,播种后种子发芽率高,出苗整齐,由于韭菜种子发芽不耐高温,夏季种植如果管理不好很难出齐苗,所以,春季播种最适宜,一般北方地区在3-4月种植、南方可以提前,寒冷地区可以稍微推迟,当温度稳定在5-10度以上时,就可以播种。
种植方法:可以采用穴播和条播的方式,播种前先把韭菜种子用30度左右的温水浸泡6个小时,然后放到常温环境下进行催芽,每天早晚各淋一次水,等待三分之二露白时,就可以播种了,播完上面覆土1厘米左右厚的土即可。为了让种子出芽整齐,播完后可以在上面覆盖塑料薄膜,等刚开始出苗时,把薄膜撤掉即可。
种植韭菜为什么要倒茬?
韭菜连续生长几年以后,根系就会老化严重,阻碍新根的发育,这时叶片就会出现黄叶、细弱,长势缓慢等,如果不重新倒茬移栽,就会影响韭菜的生长,甚至出现烂根死棵等现象,通过倒茬移栽的韭菜,可以去掉老根,促使萌发新根,达到更新的作用。通过重新移栽,可以让韭菜长得粗壮茂盛,持续生命活力。
怎样移栽?
倒茬移栽的时间和方法:移栽一般在春季收割一刀后进行,先将韭菜根刨出,去掉泥土,用剪刀剪去老根,只保留根茬即可,叶片也全部剪掉,然后按照株距8-10厘米的距离,进行移栽即可,移栽深度以不埋住叶鞘为准,移栽后浇一次透水,一星期后及时划锄松土,促使根系发育。
种植韭菜要想达到高产稳产,在管理上水肥要供应充足,原则上每割一茬韭菜,就要追施一次肥料,肥料以有机肥为主,也可以搭配其他速效肥料使用,但不宜光施化肥不用有机肥,这样时间一长就会导致土壤发硬和板结,不利于韭菜的生长。除了及时追施肥料外,还要进行叶面补肥,在韭菜割完后,叶片长到5厘米以上高时,可以用磷酸二氢钾混合锌硼铁喷施,促使叶绿茂盛。
韭菜虽说是一种容易种植的蔬菜,但要想长得好,从种植、倒茬移栽、水肥管理等方面都要做好,才能年年长得粗壮和茂盛。
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