大棚菜种植(水培生菜种植难?农户选对栽培季节,“零基础”种植也不怕)
生菜水培种植,是非常适合的一个种植方式,优势也非常多。第一,种出的菜干净卫生,产量和口感都非常好。第二,在换茬时省工省力,不用翻耕土壤,撒施有机肥,这一茬结束后,可以直接栽苗。第三,育苗和栽苗同时进行,能充分利用大棚的种植空间,提高种植效益。
所以,水培生菜是一个很好的种植方式,但是有些农户说种植管理技术也非常有难度,经常出现黄根,死苗等情况。尤其在高温或者低温季节种植时,谁陪你管理起来也很难。如果是新手做水培生菜,还是建议从秋季开始尝试。
我们先了解一下生菜对生长环境条件的要求。生菜喜冷凉,不耐高温,发芽的适宜温度在15-20℃,叶片生长温度在15-20℃,这是生菜适宜的生长温度,低于或者高于这个温度都会对叶片生长和品质造成影响。水培种植时,营养液的温度就是根系生长的温度,15-20℃是最适宜的营养液温度。在设施栽培下,只要调控好环境温度,能满足生菜生长需求,可以不断地采收移栽,实现周年生产。
夏季棚内气温比较高,营养液温度会超过30℃,包括环境温度也非常高。一方面生菜根系的生长受到抑制,不长根,根系发黄,腐烂等情况。棚内环境温度高,生菜的品质变差,味苦,还容易出薹。另一方面,夏季温度高,光照强,营养液中微生物多,会引发病菌和绿藻,需要对营养液进行消毒,防止根系受损。现在有些大棚内的设施比较简单,除了遮阴以外,没有其它的降温设备。所以,在夏季水培种植生菜,面临高温,病害多等风险,对于新手来说,如果没有降温设备,达不到温度条件的大棚,这个季节不建议种植。
相对秋季来说,天气凉爽,比较适合生菜的生菜,一般这个时期种植的生菜品质也比较好。营养液的温度也好控制,不用去增温和降温,管理起来也很简单,生长速度也很快,只用控制好营养液EC、pH。
所以,新手开始做水培生菜时,可以先从秋季开始,这个时期生长温度和营养液温度都合适,种起来简单,然后再到冬季春季种植,慢慢地积累经验了,再进行有难度的种植,会更好地避免风险。
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