韭菜的种植(韭菜种植、移栽和管理技巧,这几个要点需掌握好,很多人不明白)
韭菜应该是家庭必备常菜,任何一个地方都可以种植,虽然说韭菜被称为一种懒人蔬菜,是因为它种植一次,以后就不用年年再种了。虽然说韭菜是一种好种好管的作物,既可以种植也可以移栽,那么韭菜如何种植和移栽?种植和移栽在什么时间进行?几年需要倒茬一次?都有哪些管理方法和措施。今天就给大家说一说这方面的问题。
韭菜种植好还是移栽好
用种子种植
家庭种植韭菜,一般种植的面积都不是很多,用种子播种的话,苗期需要经过很长的时间,而且当年播种的韭菜一般不收割,重点是养根,等到第二年才开始收割,对于一些种植新手,还容易出现种子播种后出苗不齐、长势不好等现象。
用韭菜根移栽
移栽韭菜包括自己当年播种的韭菜和多年的老韭菜根,自己种植的韭菜长到一定程度后就需要进行移栽,一般春天播种的韭菜,到秋天移栽,秋季播种的韭菜要到来年春季移栽。自己播种的韭菜根系都是一些新根,移栽后缓苗快,长势好,如果肥水跟上,移栽一次连续收割3-5年没有问题。
如果移栽的是一些多年老韭菜根,由于根系老化,移栽后长势和产量都不如用韭菜苗移栽的,而且2年就需要重新移栽,要不的话就会越长越细。
什么时间种植和移栽
用种子种植韭菜,一年当中有两个时间段,一个是春季的3-5月份,一个是秋季的9-10月份,温度在15-25度左右,当温度低于12度,高于28度,播种后会导致出苗不齐。因此,韭菜不宜在夏天播种。
移栽韭菜和种植韭菜一样,都需要在春季和秋季进行,夏天一是由于温度高,移栽后脱水快,影响成活率和缓苗。二是夏天温度高雨水大,根系难以发育,容易导致腐烂。
种植和移栽韭菜都有哪些技巧
韭菜如何种植
1、种植前先把底肥施足,把土壤翻耕好,因为韭菜生长期非常长,底肥应选择发酵好的优质有机肥,如果搭配生物菌肥则会更好。
2、种植前先用40度温水浸泡种子,一边倒水一遍搅拌,待水温降到30℃以下时,静置浸泡12个小时,然后捞出进行催芽,催芽温度15-20度,不能高于25度,另外需要注意,要选择新种子,不要用陈种子,催芽时每天要用水冲洗种子1-2次,大约3-5天发芽就可以播种
3、播种之前先做好畦,浇透水,采用撒播、条播和点播均可,播完后上面盖土1.5厘米厚即可。点播的话当年可以收割,三年内不用移栽,撒播和条播的当年需要进行移栽,要不影响生长。
如何移栽
韭菜连续收割3年以上,根系就会退缩和老化,这时地上叶片就会出现长势衰弱,越割越细,这个时候就需要进行倒茬移栽,移栽时间选择在春季和秋季。
1、移栽前先修剪叶片和根系,先剪除老根、烂根,然后把剩余的根系保留5厘米左右长,过长的部分全部剪掉。叶片从基部往上保留10厘米左右长,上部叶片全部剪掉,这样能确保缓苗快。
2、移栽时按照行距20-25厘米左右,株距10-15厘米左右,每穴6-8棵,移栽深度以不露出根系即可,不要栽的太深,栽完后浇透定根水,过两天再浇一次小水即可。
平时如何管理
1、每割完一次韭菜,等长到3厘米以上时,就在上面撒一层1厘米左右厚的腐熟有机肥,这是确保持续生长的重要措施。
2、每年到了伏天,应停止收割,目的就是让其养根,等立秋后再收割。
3、入冬前,待叶片干枯时,在上面铺一层2厘米厚的细土混合有机肥,既能防寒保暖,又能预防跳根。
4、平时注意浇水和预防病虫害,尤其是韭蛆和韭菜灰霉病,一旦发现,及早进行防治。
以上就是韭菜种植、移栽和管理当中的一些方法。
如果想学习和了解更多种植知识、方法和经验,欢迎多加关注。
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