西生菜的种植技术-油麦菜要怎么种?油麦菜的种植技术
油麦菜,别名莜麦菜,部分地区称之为苦菜、牛俐生菜,它的口感鲜嫩、清香、具有独特风味,富含多种维生素,有降低胆固醇、清燥润肺等功效,以生食为主,是生食蔬菜中的上品,市场前景非常广阔。那么油麦菜要怎么种呢?接下来我们就一起来了解一下油麦菜的种植技术。
1.油麦菜的生长特点
油麦菜种子发芽条件要求不高,一般在4℃以上就可以顺利发芽,如果温度在15~20℃之间,油麦菜种子只需要3~4天时间就能够发芽,如果气温超过30℃,油麦菜种子则不会发芽。油麦菜苗期最适合温度为12~20℃,如果白天温度超过24℃,夜晚温度也在19℃以上,很容易导致油麦菜未熟抽薹。
2.苗床准备
苗床选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂、地势高燥、保水保肥能力强的地块,多施有机肥,每亩栽培田用苗床15~20平方米。
3.种子处理
油麦菜育苗要浸种催芽,将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时,然后捞起置于15~20℃处或放在家用冰箱冷藏室2~3天,种子露白后即可播种。
4.播种时间
4.1夏播
4~6月露地育苗,选择高势地,2米连沟,深翻施腐熟厩肥,筑畦整平。浸种3小时,待种子晾干后播种。育苗床浇足底水,将种子散播在畦面上,并盖好籽泥,浇足水,如遇高温干旱,畦上覆盖遮阳网,齐苗后早晚揭网,苗床肥水要适中,不宜过干。
4.2秋播
7~9月棚内育苗,油麦菜育苗要浸种催芽,方法是将种子用纱布包好后浸水3~4小时,然后取出放入冰箱冷藏室内10~15小时,有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚,出苗后注意土壤墒情,不宜过干过湿并及时拔除杂草,确保排水通畅。
4.3春播
1~3月棚内育苗,标准棚筑2畦,中间开1条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒播畦内,覆盖籽泥,以盖没种子为度,平铺塑料薄膜,一般10~15天出苗,逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜,通风换气,白天要防高温伤苗,晚上防冻害。
5.方法播种
播种时用适量细沙与种子拌匀,把种子分开,然后撒播育苗,不要密播以防幼苗徒长,用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子,搭棚防晒、防雨。
6.苗期管理
油麦菜的幼苗长出两片真叶时分苗,移植密度为6×6厘米。油麦菜的苗床要保持湿润,中午时需遮阳。同时,油麦菜在苗期要注意病虫害防治。
7.整地做畦
油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500~4000公斤、磷肥20~25公斤、氮肥40~50公斤、钾肥10~15公斤,畦宽1~1.5米,株行距10×10~15厘米,亩植4~5万株。
8.中耕除草
油麦菜定植缓苗后,结合浇水追施1~2次少量的速效氮肥,一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤,以促使植株生长发棵,以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
9.适时扣棚
油麦菜是速生叶菜,适宜的生长温度为18~25℃,当夜温低于12℃时要扣棚,扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度,一般棚内相对温度以小于90%为宜。
以上就是油麦菜的种植技术,需要注意的是油麦菜在栽培过程中应保持清洁卫生,整个生长期追肥2~3次,注意防治霜霉病以及蚜虫的侵害。在油麦菜的叶片数达到30~34片时可以进行采收,采收后要及时去除老叶、病叶。
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