麝香鸭产地介绍,麝香鸭养殖管理方法
麝香鸭(有一种说法称番鸭即麝香鸭)原产于中美和南美。我国已有引入,现南方各省,如浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等地,均有饲养。
麝香鸭体较家鸭健壮肥大,雄者更大。体形前尖后窄,呈长椭圆形。头大颈短,嘴黄色,基部和眼圈周围生有红色肉瘤;雄者肉瘤延展较阔。白眼球呈浅蓝色。全身羽毛丰满,华丽有光泽,色纯自或纯黑;间有杂彩或白色黑顶者。翼矫健,长达及尾,能飞翔。胸部平坦,宽阔。尾部瘦长,不似家鸭有肥大的臀部;尾羽长,向上微微翘起。腿较家鸭高,腿、脚及蹼均呈黄色。喜生活于水滨,性驯。食量甚大,好食蔬菜、青草及鱼、虾、田螺、蚯蚓等。
据分析,现今麝香鸭受农户青睐主要有以下几点原因:
一是消费市场新变化
麝香鸭瘦肉率高,肉香而不腻,可清蒸、可红烧,肉味肉质可与珍禽媲美。因此受到社会不同消费层的青睐。
二是农户饲养见效快
据新华日报资料,姜堰市运粮乡,1998年1月~3月,全乡仅养殖麝香鸭一项就人均纯收入150元。笔者到农村调查得知,一只母鸭一年孵蛋育雏50只左右,在苗鸭全部出售情况下,可获利250元,如苗鸭自繁自养、出售商品鸭,则可收入2500元。盐城市滨海县淤尖乡畜牧兽医站长汪秀发介绍,该乡近两年来出了不少麝香鸭养殖大户,效益可观,有一户养20只母鸭,卖苗鸭收入达7000多元。
三是温驯易管理
麝香鸭不爱吵闹,性情温和,善飞而不善游,能飞又不能飞高,行动笨,好群居,所以多种方式都能饲养。在一般管理和防疫措施下,3个月就可达2.5千克~3千克体重上市。
四是杂食成本低
麝香鸭在-4℃~36℃气温范围内都能适应,所以饲养区域十分广阔。特别是农村,只要利用稻谷、玉米、大麦、小麦等谷粒,拌混青料、多汁饲料就可饲养。投喂精麸、螺蛳等各种精饲料,麝香鸭饲养效益更高。
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