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[致富经]郑英维:养殖大雁收获意外之财【库百科养殖网】

来源:村晓农业网|更新时间:2020-08-29|点击次数:

[致富经]郑英维:养殖大雁收获意外之财

[致富经]飞来雁财(20160330)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

他在外打拼30年,拥有千万元身家。2013年,他执意返乡创业,却遭遇致命打击。他养殖的大雁成功出栏,他自己却遭人白眼。一筹莫展之际,一群神秘客人突然闯入,令他狼狈不堪,也给他带来意外之财。返乡第三年,他的销售额近400万元。四川泸州的郑英维,收获了什么意外之财?

郑英维,四川泸县人。1985年退伍后就开始做生意。近30年的打拼,郑英维终于有了近千万元的身家。然而2013年3月的一天,年过半百的郑英维,突然向妻子提出了离婚。面对家人的指责、旁人的猜测,郑英维却说,自己也有苦衷,因为他要干一件大事。

《致富经》:飞来雁财(2016.3.30)

他就是郑英维,他养殖的是大雁中的鸿雁品种。大雁是国家二级保护动物,但在办理了野生动物繁育许可证和经营许可证后,允许人工养殖及销售。郑英维养殖大雁仅三年时间,年销售额就达到400多万元。

记者采访的时候,郑英维正准备带着工人去抓大雁。

记者:我们这是要去干嘛啊?

郑英维:去选大雁种。

记者:选种啊,选种是做什么?

郑英维:选种是为了产出优质蛋。

记者:你是要把好的挑走是吗?

郑英维:把好的挑出来产蛋。

还有半个月左右,就是大雁产蛋的时候了,郑英维现在就要挑选最有活力的大雁用于配种产蛋。大雁应该怎么抓呢?见记者好奇,郑英维便邀请记者一起抓大雁。

郑英维:让他多赶点上来。赶上来后,他在后边截住,我们就在这边逮。

大雁生活在水里,捕逮时,一个人先划船到水塘里,把大雁往岸上赶,岸上有三四个人把大雁围在一处,再进行捕逮。

然而,今天不管怎么赶,大雁就是不肯往岸上跑。郑英维用了很多办法,都没成功。

郑英维:王老师,再搅一下水。

突然,郑英维把记者叫到了一边,告诉记者大雁不上岸,是记者的原因。

郑英维:你衣服不行。脱掉。你这个衣服不行。

记者:为什么他这个衣服不行?

郑英维:他是黄色的。

记者:大雁怕。

郑英维:大雁怕这些颜色,黄色、白色、红色,它都怕。

果然,记者脱掉鲜艳的外套后,大雁就开始往岸上跑。郑英维却拉着记者赶紧躲了起来。

郑英维:来了来了!

记者:躲起来啊?

郑英维:躲起来。我从下边,悄悄地过去。

记者:我呢?

郑英维:来吧!

大雁十分矫健,很不好抓,大雁往岸上跑时,郑英维带着记者悄悄迂回到大雁的后面,把大雁围起来后再抓。

郑英维:我们从这里悄悄地过去。迂回一下。这样过去的话,一转过去,就把它扑住了。

记者:咱们为了抓几只大雁,这么多人。

郑英维:它精明得很。它一看人群来了,不得了,它吃亏了嘛。

很快,水塘里的大雁几乎都被赶上了岸。郑英维领着记者赶紧围过去。

郑英维:你行不行。快,快过去。

几个人同时围了了上去,很快就把大雁围在一个角落里。有只大雁还飞跑了。郑英维拿着网兜开始捕雁。抓住一只,因为个头小,又放掉了。

郑英维:不要,太小了。

记者:太小了啊。

场地也很湿滑,郑英维搞得狼狈不堪。

郑英维:快点来,快点!

大伙折腾一个小时,才抓住三只个头大活力又强的大雁。

记者:这雁不好抓啊。

郑英维:不好抓,太不好抓了。

郑英维养殖的这些大雁,不仅难抓,也很凶猛。记者的耳朵被拿着的大雁狠狠地啄了一口。

郑英元:这个平点。

记者:看一看,没破吧?

郑英维:再试试。

郑英元:像这种,就是母雁。

记者:你再离它近点,我看它要干嘛。

记者:我看看,肿了。这攻击力很强啊。还要咬。

而郑英维正是依靠挑选最凶猛的大雁作为种雁,2015年培育出商品大雁一万六千只,销售额400多万元,他自己也成为当地返乡创业的领头雁。

郑英维是四川省泸县人,1985年从部队转业后,他就带着妻子,靠1000元的资金起步,在全国各地做纺织品零售的生意,每天起早贪黑,生活十分艰难。

胡先琼:怀着孩子还出去赶集,八个多月了,旁边有个河北人就说,你这个娘们,又来了,人家早就休息了,不用来赶集了。我说在家里卖不到钱,出来还卖一点钱,一家人还要生活。

1990年,郑英维和妻子来到成都,开始在成都做纺织品批发的生意。经过多年打拼,夫妻俩不但在成都扎下了根,还成为同行眼中的成功者。

同行冯志琼:做得相当好,在这个市场算做得最好。

然而,2013年3月,已经年过半百的郑英维突然向妻子提出了离婚。妻子既生气又震惊,当时她甚至这样评价郑英维。

胡先琼:没有办法,我就跟他改个(绰号),就是无赖,就是不要脸。

郑英维闹出离婚风波后,家人和周边的人也都感到惊诧。

儿媳潘朝娟:其实我妈妈,我个人嫁进来,感觉她是一个比较乐观的,但是那几天我明显感觉到她心情很不好。我从嫁进来,从来没看到她那么消沉的样子,真的没看到过。

儿子郑伟:我父母一直和我生活在一起,一家人比较和睦,提出这个问题,我想肯定是有原因的。

同行冯志琼:胡嫂子属于是很保守的女人,咋可能离婚?要是真是离婚,是郑大哥的原因,不是胡大姐,胡大姐永远都不可能跟他离婚。

记者:你这么肯定?

家人朋友纷纷指责起郑英维来,然而,郑英维却说,自己也有苦衷。那么,他有什么苦衷呢?这还要从2008年郑英维遇到的一个人说起。

2008年,做纺织品批发的生意的郑英维已经积累了1000多万元的财富。也就在这一年,郑英维在成都遇到一位朋友,这位朋友刚去过郑英维的家乡四川省泸县方洞镇,他随口评论郑英维家乡的一句话,却令郑英维大受刺激。

原来,郑英维听到这个人评论自己的家乡为穷山恶水,这令郑英维很不服气,于是,他干脆回了一趟家乡看看。

郑英维:这像不像穷山恶水嘛,到处都是青枝绿叶,而且你看这些房子,都不差。

没想到这次回乡,却让郑英维产生了回老家再次创业的念头。

郑英维:人家是激发我,实际上是鼓励了我,鼓励我之后,我就回到家乡,就看到我这山山水水,很好。我想准备就是选项目。

2012年上半年,郑英维看了一期有关大雁养殖的电视节目,突然来了兴趣。郑英维觉得,自己家乡有山有水,十分适宜于养殖大雁,而当地市场上还见不到有大雁销售,自己可以尝试着去填补市场空白。

可郑英维想要返乡养殖大雁,必须要妻子同意,因为妻子掌管着家里所有的存款。于是原本在家已不怎么干活的郑英维,突然间勤快起来。

妻子胡先琼:他以前,洗澡,把衣服给我找出来,我要洗澡了,什么都要给他拿到,像个老太爷一样。

记者:然后突然之间就变了啊?

胡先琼:对,突然之间变了,他什么都要自己找,自己弄,都不管他。

记者:对你呢?

胡先琼:对我,反正比以前好了。

郑英维:百依百顺。

然而,任凭郑英维怎么讨好妻子,妻子就是不同意。郑英维急了,开始跟妻子发火。

胡先琼:我干农业有多错吗,他说的。这钱是你们找的啊,这是我找的钱,你不拿钱给我,鬼都害怕。

光发火不行,郑英维甚至还提出离婚。妻子十分生气,埋怨郑英维不理解自己的苦心。

胡先琼:心里面还是担心他,还是怕他出什么毛病,你想又有糖尿病,又有心肌缺血,还有胆固醇也高,还有又喝酒又应酬,有时候真的很生气。

妻子因为担心郑英维的健康才反对他返乡创业。其实,郑英维提出离婚也只是吓唬妻子。

郑英维:我还是吓她的。

胡先琼:你吓我的我也不怕啊。

郑英维:把钱拿到手为原则。

妻子眼见郑英维铁了心要返乡创业,只好妥协,给了郑英维180万元创业资金。

胡先琼:你跟他硬起来吧,他又要生气,你就没办法,晓得他有心脏病,怕他气死了。

郑英维把纺织品生意交给妻子和儿子打理,自己找了几个合伙人,凑了400万元回到了老家泸县。

2013年3月,郑英维在老家村里承包了117亩的水库和1760亩的山地,并建造一个养殖基地,准备养殖大雁。

记者:这沉吧,多少斤啊?

郑英维:有一百多斤。

记者:你怎么自己动手。

郑英维:自己动手安逸点。你不带头啊,带头,有劲。

村里年轻人几乎都在外打工,54岁的郑英维就带着村里的一些留守老人一起干活,每天过得倒也充实自在。

基地建好后,郑英维先出去考察了一番。可回来后,郑英维并没有开始养殖大雁,而是在山上种起了300亩的这种草。这种草叫巨能草,是郑英维从四川省治理荒漠化协会引进的。

郑英维了解到,一只大雁每天要吃掉约8两玉米或稻谷,如果养殖规模达到5000只,以当时1.5元每市斤的价格,每个月光是购买粮食就要花费近20万元。而这种草是一种优质牧草,郑英维平均每天给每只大雁吃6斤巨能草,另外只需要喂2两粮食就行。

记者:这个是直接喂大雁吗?

郑英维:直接喂。

记者:不用打碎?

郑英维:不用打碎。

记者:那你倒省事儿了。

郑英维:省事得很。

记者:大雁除了喂这个还喂什么?

郑英维:喂苞谷。

2013年7月,郑英维觉得饲料准备得差不多了,就花费40万元从江西一家养殖场买回5000只大雁苗。郑英维办理好相关手续后,自信满满地开始人工养殖大雁。

郑英维:当时是觉得特别好养,因为它有野性嘛,我觉得肯定好养,比家禽好养。

谁知半个月后的一天,郑英维发现大雁不对劲。

郑英维:突然看见它打瞌睡,转两下,就死掉了。

郑英维五嫂邓玉兰:那一会儿,好像只有一两个小时的样子,死了好多,看着看着就倒下去了。死得太惨了。一把一把地摆在地上。

原来这5000只大雁幼苗不知害了什么病,半天时间,就死了近2000只。妻子知道后,一边安慰郑英维,一边趁机劝他放弃,别养了。

胡先琼:做不起来就算了,你就回来吧,回来反正有饭吃,反正饿不到你的饭。

郑英维:我不干。

胡先琼:他就不愿意。

郑英维:我肯定不愿意。

郑英维不懂大雁的防疫,他四处求医问药,却始终没有进展。

郑英维:泸县、泸州、荣昌以及我们镇上,还有民间养鹅的,我们都去了解过了,都没有接触过,谁都不知道。

大雁还在继续死亡,郑英维实在没有办法,索性跑到30公里外的西南大学荣昌校区。

郑英维:我们跑到那个大学里,专门问到专门禽类和兽类的(院系),上面有名字和相片,嘿,这个对口,我们就直接去找他(www.cyonE.com.cn/),没想到他满口答应了。 他叫陈吉轩,是西南大学荣昌校区动物医学系的副教授,郑英维当时找到的就是他。陈教授不但很快帮郑英维找到了大雁死亡的原因,从此还经常到基地指导郑英维。

陈教授:他们反正只要需求,我们近嘛。

郑英维:他是无私的,没有工资的,白给我们干,他的思想好。

陈教授:我也是国家级和重庆市的科技特派员,反正只要养殖户需要,我们都是免费提供服务的,这也是我们学校除开教学之外的,作为社会服务的,一项重要任务。

解决了疫病后,郑英维每天的工作就是和工人一起喂大雁。现在是冬天,新鲜巨能草不太够用,他也会给大雁喂一些菜叶。

记者:大雁都跑了啊,都跑了怎么办?

郑英维:它要回来的。它见到吃的还不回来啊。

记者:你喂雁都扔水里喂啊?

郑英维:扔到水里,不光是大雁吃,还有我鱼要吃啊,养大雁就必须要养鱼嘛。这个吃了也好得很。

记者:会吃吗?

郑英维:会吃会吃,一会儿就吃完了。它精明得很,它怕你收拾它。

养殖的大雁尽管进行了驯化,但还带有很多野生大雁的习性,每当郑英维喂它们时,一群大雁全躲得远远的。

记者:我看它没有过来的迹象。

郑英维:要过来,它怕我们嘛,它怕人群嘛。

记者:我们一走它就过来吗?

郑英维:我们一走,它就回来了。

记者:它一天要吃多少?

郑英维:一个大雁一天至少要吃6斤草,你吃不完,还有鱼嘛,鱼要吃。

果然,等记者和郑英维走开后,大雁才开始进食。

2014年初,郑英维养殖的第一批3000只大雁出栏了,他开始带着大雁到泸县、泸州、成都和重庆等地的酒店推销。但每到一家酒店,基本都碰一鼻子灰。

郑英维:去去去。有的还说,你这乡巴佬。

跑了几十家饭店,偶尔会有一两家愿意尝试一下,郑英维就把大雁留在饭店里,想着等饭店的食客品尝了他的大雁,他的产品一定会销路大开。

一段时间后,郑英维听到饭店的反馈,心都凉了半截。原来,很多食客品尝后,觉得他的大雁肉根本没有特色,和鹅肉一样。这让养殖基地的所有人都很纳闷。

郑英元:大雁第一批出来时,有十一二斤,小的都是八斤多。我们就感觉,怎么长这么肥呢?

记者:你们喂了(配合)饲料是吧?

郑英元:没有喂(配合)饲料,我们喂的是黄谷、玉米和草。

辛辛苦苦养出的大雁,却被消费者当成鹅肉,郑英维也不知该怎么办。直到2014年3月的一天,郑英维在喂大雁时,发现了几只奇怪的大雁,才找到了解决的办法。

那么,当时郑英维发现了什么奇怪的大雁呢?

郑英维:这大雁不对。有的看起来体型也不好,体型也不一样。

记者:有什么不一样?

郑英维:看起来有的很小的。我说我们这都是大的怎么又有小的呢?

郑英维想抓过来看看,却怎么也抓不到。他还发现,这些大雁飞行时的姿势与养殖的其它大雁很不一样。仔细观察后,郑英维才确定,它们是野生大雁。

因为现在的大雁已经剪过羽毛,记者无法拍摄到飞行的大雁,郑英维就现场演示了下人工养殖的和野生的两种大雁起飞的情形。

郑英维:它是这样的。

记者:跑很长时间。

郑英维:它就跟飞机是一样的。

记者:就是你养的。

郑英维:就是驯养的那个。

记者:那野雁是怎么飞的?

郑英维:野雁是这样。

记者:就没有助跑,直升飞机。

郑英维:就跟直升飞机一样,顿起的。

野生大雁的光临给了郑英维很大启发,于是他很快开始了一个新计划。这个计划第一步就是剪掉大雁的羽毛。

郑英维:就这样的,把它的羽毛剪掉。

记者:只剪羽毛。

郑英维:剪羽毛,免得它飞嘛。这就行了。

记者:剪好了?

郑英维:剪好了。

记者:它还能飞吗?

郑英维:不能飞了,你放掉它嘛。

剪掉大雁羽毛后,郑英维又开始了下一步的行动。每天下午,郑英维都会把大雁赶出雁棚,让它们往水库的另一边游。

如果看到大雁偷懒,郑英维还要坐着船直接到水库中央,轰赶大雁。

记者:你不敢划船是吧?

郑英维:我害怕。

记者:每天都这样赶啊?

郑英维:每天都这样。

记者:这赶一下,那得多长时间。

郑英维:这赶一下,基本就是一两个小时吧。

记者:为什么要赶它啊?

郑英维:让它增加活动量,肌肉长紧。

经过半年多的运动,郑英维发现,大雁肉质果然紧致了许多,而更让郑英维高兴的是,这一做法还给自己带来了一个意外惊喜,帮他找到另外一条销路。

原来,郑英维发现,自己赶雁时,常有人过来参观,有人也会顺便买走几只。郑英维见来参观的人越来越多,干脆在基地旁边建起了一个农家乐。

今天是星期六,来郑英维农家乐消费的人明显多了很多,于是郑英维亲自抓几只大雁给食客做菜。这也把食客们几乎都吸引到水库边来看热闹。

记者:觉得好玩吗?

游客:挺好玩的。看下植物动物什么的,感觉挺好。

记者:第几次来?

采访:第二次来了。

不过,大雁瘦下来后,郑英维抓雁更不容易了,每次抓雁都弄得很狼狈。

记者:满脸泥点子是吧?

郑英维:没办法,它要扑嘛。今天你去看,我这些客户,人家来吃饭的,专门吃大雁的,等会儿你看看我们做的菜,那个大雁一点肥肉都没有。

现在,当地消费者越来越认可郑英维养殖的大雁,食用大雁肉慢慢开始流行起来,很多饭店还以大雁肉作为自己的特色。

2015年,郑英维的年销售额400多万元。而随着农家乐生意越来越好,郑英维又有一个新的计划。

郑英维:客户现在吃了饭就走,要把乡村旅游搞起来,让来的客户驻留得更长,时间更多,让他们都能观光,这样能提高我们直接的经济效益,我这个就可以做大做强,可以做成产业链了。

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