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白鳝怎么养殖(渔业养殖技术:鳗鱼这样养殖,高产不再是问题)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-06|点击次数:

  鳗鱼学名为鳗鲡,为暖水性名贵食用鱼类,营养价值高,有“水中人参”之称,在国内外享有盛名。鳗鱼是一种江河性鱼类,每年秋季性成熟的亲鳗到深海中产卵繁殖。其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速,适应能力强,即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活,人工养殖技术要求不高,饲料来源也广。近年来,养殖户大量在土池中进行鳗鱼养殖,均获得高产高效。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市,一般每亩产800公斤~1000公斤。那么鳗鱼的养殖技术是怎么样的呢?容易养吗?大疆渔业养殖专家是这样分析的。

渔业养殖技术:鳗鱼这样养殖,高产不再是问题

  鳗种处理与投放

  鳗鱼生长得适温为20℃~28℃,水温在12℃时开始摄食,因此投放时间一般在2月下旬至3月中旬。投放前,先将鳗种包装袋放入水中浸泡20分钟~30分钟,以适应水温,袋内外温差小于5℃时才能拆袋,然后用小水盆向袋内倒入2盆~3盆池水,使鳗种从高溶氧状态逐步适应低溶氧状态。同时,投放前还应进行鳗种消毒,每50公斤水用食盐0.75公斤~1公斤浸洗鳗种15分钟~20分钟。

  投放的鳗种要求体色青灰、肌肤丰润、富有弹性、游泳活跃,同池鳗种规格要整齐一致,否则因鳗鱼间的相互争食会影响到个体弱者的摄食。放养密度一般为每1000平方米可投放4000尾~5000尾20克左右的鳗鱼;50克左右的可投3000尾~4000尾;100克左右的可投放2000尾~3000尾。同时每1000平方米土池可混养鳙鱼50尾、鲢鱼30尾、罗非鱼200尾,一方面可滤食浮游生物,食净鳗鱼排泄的粪便,起到净化水质的作用;另一方面又可增加鱼产量。

  成鳗饲养

  当鳗鱼长到50克以上时,即可作为成鳗饲养。

  1.池塘设置与消毒。池塘设置与消毒要求与养殖鳗苗的池塘基本相同,只是池塘的面积需在1~2.5亩之间。水深保持在1米左右。

  2.放养密度。一般每亩池塘可放养50克的鳗鱼7000尾左右, 另外可适当搭养少量滤食性或底栖杂食性鱼类如鲢、鳙、鲤、鲫等。 这样不仅可以达到保持水质清新的目的,而且可以提高鳗鱼池塘单位面积的生产效益。

  3.饲料投喂。在池塘各边放置数个饲料台, 把人工配合饲料放在饲料台上让鳗鱼摄食,日投饵量可为鱼体重的2%~3%。 为避免饲料残渣污染水质,投喂量一般以投喂后15~25分钟能吃完为宜。

  4. 水质管理。 鳗鱼在溶氧量为5~10毫克/升,PH值7.2~9,透明度20厘米左右的水质条件下才能生长良好。如水色变为暗褐色、 黄褐色或乳白透明色,说明水质已变坏,此时应排出部分旧水,注入新水。 如发现鳗鱼集中在水面并围绕池塘边转,说明水中的溶氧量不足, 此时应启动增氧机增氧。

  5.分级饲养。一般每隔1个月要分数一次, 以便使同池塘饲养的鳗鱼规格整齐、密度适宜。分疏时,可使用光滑的鱼筛间格, 并用水花淋洒鳗鱼,使它们活跃起来,自然滑过鱼筛间格。

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