蛋鸡养殖利润2015(蛋鸡市场分析系列——利润篇)

10月全国蛋料比均值为4.26，环比跌幅2.52%，同比涨幅34.38%。 按目前的价格及成本推算，本月养殖周期结束后每只蛋鸡预期盈利87.23元。

月内鸡蛋价格环比降低，但淘汰鸡价格却大幅走高，一定程度上拉高养殖盈利，整体来看蛋鸡养殖预期盈利依旧丰厚。

注： 1.鸡蛋价格为全国平均出场价格； 2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料； 3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值； 4.蛋料比价平衡动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出； 5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。

1. 影响蛋鸡养殖盈利的因素分析

10月鸡蛋价格呈低位震荡上行走势，主产区鸡蛋月均价4.96元/斤，环比跌幅3.31%，同比涨幅25.57%。 月初因国庆节多地市场交投寡淡，蛋价降至阶段性低位，后因市场恢复正常交易及各环节余货少，在供需利好支撑下，月内蛋价呈低位震荡上行走势。

10月主产区淘汰鸡均价9.44元/斤，环比涨幅26.37%，同比涨幅92.65%。 中秋节前后淘汰老鸡较多，月内适龄老鸡存栏有限，另因养殖盈利较丰厚，多数养殖单位压栏惜售。 需求方面，猪肉及鸡肉价格处较高水平，市场消化基本正常，需求面对涨价的阻力较小。

据卓创统计10月全国玉米均价1820.13元/吨，环比跌幅4.57%，同比涨幅6.09%。 月内豆粕则呈较强劲的上涨态势，43%蛋白豆粕月均价3108元/吨，环比涨幅3.60%，同比跌幅13.83%。 10月国内生猪均价呈先涨后降走势，外三元出栏月均价38.54元/公斤，环比涨幅32.30%，同比涨幅177.67%。 10月白羽肉鸡价格先涨后跌，月度均价5.87元/斤，环比涨幅17.40%，同比涨幅34.94%。

整体来看，鸡蛋、淘汰鸡价格高位运行成为影响蛋鸡养殖预期盈利丰厚的关键因素，相关产品生猪、肉食鸡价格上涨对蛋鸡相关产品价格则起高位支撑作用，饲料价格小幅回落虽降低养殖成本，但对养殖盈利影响较小。

2. 11月蛋鸡养殖预期盈利或易升难降

卓创资讯预计11月国内玉米价格或先涨后落，豆粕市场供应面仍保持紧张局面，使得豆粕回落空间有限，预计月内豆粕现货价格或偏强运行。 整体看10月饲料价格或有上涨，蛋鸡养殖成本上调，但估计幅度有限。

11月国内生猪价格或先降后涨，供应面依旧整体偏紧，前半月需求无利好出现，冻肉充斥市场，加之散户有集中出栏的表现，因此月初猪价或呈下滑态势。 随着集中出栏的生猪逐步消化，南方在下旬或陆续展开腌腊准备工作，需求量将出现增加，猪价仍存上涨空间。 大肉食毛鸡来看，11月上旬供应量大致稳定，企业收购难度一般，考虑下旬生猪价格存上行可能，鸡产品受其影响，价格或稳中上涨。 整体来看相关产品生猪及大肉食鸡价格难降且仍存上涨可能，对鸡蛋及淘汰鸡价格起高位支撑作用。

卓创资讯监测数据显示，10月全国在产蛋鸡存栏环比涨幅1.58%，据前期鸡苗销量预计11月在产蛋鸡存栏量或继续小幅增多。 另外考虑近期养殖盈利较为丰厚，养殖单位淘鸡情绪不高，加之当前老鸡存栏占比偏低，后期待淘老鸡数量有限且鸡价易涨难降。 综合来看，11月鸡蛋供应面或继续呈增加趋势。 需求面来看，下游环节几无库存压力，市场对鸡蛋仍存一定刚需； 另外各地猪价居高难降，作为相关产品，终端消费者对鸡蛋及淘汰鸡需求或有提升。 卓创资讯预计，11月鸡蛋价格或在供需博弈下震荡上涨，淘汰鸡价格或与生猪及大肉食鸡走势相仿，均呈先跌后涨走势，蛋鸡养殖预期盈利则易升难降，依旧维持较高的盈利水平。

来源: 卓创资讯

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