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荷斯坦奶牛养殖技术_库百科养牛

来源:村晓农业网|更新时间:2020-05-04|点击次数:
荷斯坦奶牛养殖技术_养牛

奶牛业在我国有着广阔的市场前景和巨大潜在市场,饲养奶牛也是一项经济效益比较高的养殖业,荷斯坦奶牛也是我国一个重要的养殖品种,下面一起来了解一下荷斯坦奶牛养殖技术

荷斯坦奶牛养殖技术

一、牧场建设选址

1、符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划。

2、距离居民区至少300m以上。

3、地势高燥、平坦、坡度小于20°;易于排水;通风向阳、光照充足;附近无污染源。

4、场区土壤质量符合GB15618之规定。

5、距离交通要道、厂矿、企业、其它牧场、畜产品加工厂至少1000m以上距离。

6、电力供应充足,通讯基础设施良好。

7、附近有充足的清洁水源,取用方便。

8、在以下地段不得建场:水保护区、旅游区、自然保护区、环境严重污染区、畜禽疫病常发区、山谷洼地等洪涝威胁地段。

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二、奶牛选种

选择奶牛要看被毛皮肤,健康奶牛被毛光亮、整齐,富有弹性,不易脱落,皮肤颜色正常,无肿胀、溃烂、出血等。

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三、消防设施

1、消防设施需符合GBJ39之规定。

2、消防通道可利用场内道路,紧急情况下能与场外干道相通。

3、采用生产、生活、消防合一的给水系统。

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四、环境保护

1、新建奶牛牧场应经过环境评估,确保建成后不污染周围环境,周围环境也不污染牛场。

2、采用污染物减量化、无害化、资源化处理工艺和设施。

3、新建牧场应同步建设相应的污水和粪便处理设施。应大力推广粪尿沼气化处理技术。

4、对奶牛牧场应进行绿化,绿化既起到保护、美化环境的作用,又起到隔离场区、牛舍的作用。绿化植物根据当地气候条件选择,注意不能选择有毒、有刺、飞絮的植物。

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五、乳牛的饲养管理

生产上,把出生后以乳为食的阶段牛叫做犊牛,奶牛犊一般从生后3-4月龄就停止吃乳,所以犊牛期是3-4月龄之内的小牛,刚生下到7日龄之内的小牛,叫作新生犊牛,些时期称为“新生期”。犊牛在此时期,生理上发生了很大变化。最初几天,它的组织器官机能尚未充分发育,对于外界不良环境的抵抗力较低,适应能力较弱,消化道粘膜容易被细菌穿过,皮肤的保护机能很差,神经系统的反应性也不足。因此初生犊牛容易受各种病菌的侵害,因此要格外注意对小牛新生期的护理。

1、临产母牛前2-3天进入产房,产房提前必须消毒并铺干草,并有专人看护。

2、刚出生的小牛,要用净干草或净布片把小牛口、鼻端的粘液擦净,地面上要铺上干草,让母牛把小牛身上的胎水自然舔干。

3、如生后的脐带未断裂,就要用消过毒的剪刀在离小牛脐孔20-25厘米处剪断脐带(先经2-5%碘酒消毒后再剪断),然后将脐带里面的血污物挤出一些,再在断口处以碘酒消毒。产双胎时第一个犊牛的脐带应该结两道绳结,然后从中间剪断。

4、最好在小牛出生后半小时以内就能吃到初乳,初乳中含有丰富的养分,抗体和溶菌酶,食后可以提高对疾病的抵抗力和成活率。

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六、小奶牛的饲养管理要点

1、为了节省犊牛育成的成本,犊牛一般60天断奶

2、出生后5-7天内开始投给开食料和优质柔软干草。

3、经常观察犊牛的精神状态、食欲、粪便等情况,若出现稀便时,适当减少喂奶量和在奶中加1-2倍温开水。

4、犊牛料和水要按1:1的比例搅拌均匀后,加入等量优质干草或4-5倍青贮料搅拦均匀后饲喂,当每日每头特牛进食精料量达500克时,犊牛可以断奶,精料进量达2千克后,保持水平直到6月龄。断奶后要保证供应充足的饮水,断奶后犊牛对流体食物仍特别喜爱,这是本能和哺乳行为的延续。冬季、早春、晚秋要给犊牛温水。

精料参考配方:玉米50%,豆饼25%,鱼粉3%,麸皮18.5%,石粉1%,食盐0.5%,骨粉1%,预混料1%。

早期断奶的母犊虽然从出生到6月龄期间稍有生长受阻现象,但是在后期可得以补偿。

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七、泌乳牛的饲养管理

1、泌乳初期奶牛从产犊开始直到70天,为泌乳初期在此阶段,奶牛的干物质进食量因食欲未完全恢复而比泌乳后还低15%,因此此阶段应该注意饲料的适口性及饲料的品质。最高日产奶量一般出现在产后4-8周,最高干物质则在产后10-14周,因而出现了泌乳初期母牛体内能量的负平衡。

当泌乳牛日粮中精料过多,其粗纤维为13-14.5%时,为了保持瘤胃的正常环境和消化机能,防止前胃弛缓和和乳脂含量下降,应另加氧化镁与碳酸氢钠。这些物质对瘤胃内容物的酸度有缓冲作用。其用量,碳酸氢钠为精料的1-1.5%,氧化镁为精料的0.5-0.8%。

母牛产犊后,应让其自由采食优质干草,尽量避免喂过多的玉米青贮,喂精料后要观察当日进食量,若不剩精料,且吃了大量干草,精神,排粪,反刍等正常,奶量也在增加,则可每天增喂0.5-1千克精料,若有剩料,且采食粗料较少,进食过慢,食欲明显不良,则不能加料。

每日精料量分3次喂给,一般每次投料精量不超过3千克,并应与粗料拌好后再喂。规模化奶牛场每3天测1次产奶量,每10天测1次乳脂率。用来指导生产。

2、泌乳中期此阶段为母牛产后71-140天,有人称之为泌乳平稳期。高产牛此阶段泌曲线稳定或每个月小于6%速度下降,一般生产牛降幅为10%左右。

此阶段对于日产奶量高于35千克的高产奶牛,不论是平日还是夏季,均应添加缓冲剂。夏季还应加氯化钾,以利于高产奶牛热应激。夏季为防治炎热对母牛食欲的影响,可在凌晨3-5时日出之前气温最低时饲喂1次,以提高进食量,防治泌乳旺盛的母牛出现动用体脂产奶的现象。

3、泌乳后期产犊后141-305天时泌乳后期。此时母牛已进入妊娠中后期,对营养的需要包括维持、泌乳、修补体组织、胎儿生长和妊娠沉积等5个方面,故母牛对养分需求仍在增加。泌乳初期减去的36-50千克体重,要尽量在泌乳中期和后期恢复,但要注意不能使母牛过肥,要禁止喂给带冰或发霉变质饲料。

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八、干奶期的饲养管理

干乳期是指泌乳奶牛在下次产犊泌乳前一段不泌乳的时间,一般为2个月左右。

母牛在干乳后7-10天,乳房内乳汁已被乳房所吸收,乳房已萎缩,就可逐渐增加精料和多汁饲料,5-7天内达到妊娠干乳牛的饲料标准。

1、干乳前期:营养状况不良的高产母牛,要提高其营养水平,使它在产前具有中上等体况,即体重比产乳盛期要提高10-15%。对营养良好的干乳母牛,从干乳期到产前最后几周,一般只给优质粗粮即可。对营养不良的干乳母牛,在泌乳以前,除给粗粮以外,还要饲喂几公斤精饲料,以提高营养水平,一般可按每天产乳10-15公斤的饲养标准饲喂,日给8-10公斤左右优质干草和15-20公斤多汁饲料,精料3-4公斤。粗粮及多汁料不宜喂的过多,以免压迫胎儿,引起早产。

2、干乳后期:干乳期的最后2-3周,在母牛的日粮中应提高精料水分,以准备即将来临泌乳。这对初次泌乳的育成牛也是适用的。尤其对于高产母牛喂给精料的水平更高一些。产犊前两周,除粗粮外,每天约喂1.8公斤精料,每天增加0.45公斤,直到100公斤体重吃到1-1.5公斤精料为止。

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