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养殖行业网(2022年中国家禽养殖行业分类、产业链、存栏量、出栏量及市场规模)

来源:村晓农业网|更新时间:2024-03-07|点击次数:
2022年中国家禽养殖行业分类、产业链、存栏量、出栏量及市场规模

家禽是指家中驯养的禽鸟,一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。

家禽的分类

2022年中国家禽养殖行业分类、产业链、存栏量、出栏量及市场规模

资料来源:共研网整理

家禽的豢养,在我国历史悠久,随着我国社会经济的发展以及科学技术的不断进步,家禽饲养早已经成为我国普遍的畜牧生产事业之一。我国家禽养殖行业产业链逐渐规模化,家禽养殖行业产业链上游为饲料、兽药等行业,下游主要为禽肉加工、禽蛋加工以及终端消费者。

家禽行业产业链

2022年中国家禽养殖行业分类、产业链、存栏量、出栏量及市场规模

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家禽除提供人类肉、蛋外,它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。虽然我国家禽的饲养历史源远流长,家禽现代化养殖起步较晚。随着新中国的成立,我国家禽行业得到了充分的发展,不断提高了人民的生活水平。2021年我国家禽出栏量(按10%淘汰率)为157.4亿只,家禽存栏量67.9亿只;预计2022年我国家禽出栏量(按10%淘汰率)有望达到160亿只,家禽存栏量有望达到68.2亿只。

2014-2022年中国家禽出栏量及存栏量走势

2022年中国家禽养殖行业分类、产业链、存栏量、出栏量及市场规模

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我国是家禽养殖生产大国。作为我国畜牧业的基础性产业,家禽养殖已成为我国农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业。

近年来,我国家禽产品价格持续上涨,家禽养殖效益向好,家禽饲养规模持续扩大。2020年我国家禽养殖市场规模15.29亿吨,预计2022年我国家禽养殖市场规模有望达到17.08亿元。

2014-2022年中国家禽养殖市场规模走势

2022年中国家禽养殖行业分类、产业链、存栏量、出栏量及市场规模

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我国家禽养殖产业经过长期发展,取得的长足的进步。现代家禽生产模式已经发生了变化,随着市场经济的发展以及新农村建设进程加快,标准化生产已经成为重要的生产方式,标准化规模养殖成为现代畜牧业的必由之路。未来我国家禽养殖产业将从个体养殖的模式向集约化模式进行转变,实现标准化、规模化养殖。

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