最大小龙虾养殖(最大的淡水龙虾在汉阴成功试养，出肉率是传统小龙虾6倍)

走进平梁镇清河村龙虾养殖基地，陕西远方诗境农业科技有限公司经理邱冠嘉正在捕捞鲜活的澳洲淡水龙虾。捕捞上来的龙虾，个个大如手掌，披着青蓝相间的“盔甲”，高高举起一对大钳子，摆出一副攻击的姿态，显得十分生猛。

陕西远方诗境农业科技有限公司经理邱冠嘉告诉记者，这一框大概有30斤，能卖3000块钱左右。它的出肉率大概是传统小龙虾的6倍，是世界上最大的淡水龙虾。

从澳大利亚到汉阴的小山村，如今，在山坳坳里实现“澳龙自由”成为现实。澳洲龙虾何以跨越万里，扎根异乡？故事还要从今年六月份开始说起。

据平梁镇清河村驻村第一书记黄纯田介绍，今年6月份，清河村得知陕西远方诗境农业科技有限公司意欲在汉阴县成立一个养殖基地，于是积极与该公司进行对接，邀请该公司到清河村进行考察。

考察之后发现清河村有三大优势，第一个是清河村水资源丰富，非常适合澳洲龙虾、澳洲鲈鱼、台湾金草鱼的养殖需求；第二个是这个基地原来是大闸蟹的养殖基地，经过简单的改造之后就可以立即投入生产，既节约成本又节约时间。第三个，清河村村两委非常支持该公司能够落地清河，在用水、用地、用电方面给予大力支持，这也和清河村壮大村集体经济，增加集体收入，促进一二三产融合的意图相契合，因此在今年6月份的时候与该公司达成意向，签订了合作协议，该公司正式落地清河。一只只小虾苗投下去，一筐又一筐的大龙虾长出来。由于清河村水质条件优越，管理得当，第一年养殖就取得了成功，28亩基地目前共销售龙虾一万余斤，实现营收100余万元。

“我们现在亩产大概有800到1000斤，产值大概10万块，我们主要卖到西北地区，比如成都、重庆、西安那些高档酒店，一些烧烤店、餐饮火锅店都有我们的产品，本县也卖了一些，目前韩国的客户、越南的客户也有找我们订购。从8月份开始卖，目前真的是供不应求。"陕西远方诗境农业科技有限公司经理邱冠嘉说道。

下一步，汉阴县将进一步探索“稻虾种养”模式，充分挖掘该镇水稻资源，将澳洲龙虾投放稻田，形成优势互补的生物链条。让一块稻田喜获双丰收，持续壮大村集体经济，助力村民增收。

通讯员：王建霞 刘东