云南宜良火鸭养殖(昆明唯一1家明目张胆的鸭店,一天要卖出几百只鸭子,39元撑到扶墙出)
满足你对鸭子的一切幻想,满足你对鸭子的一切幻想,也满足一只鸭子的幻想
鸡在云南的吃法已经多到无法细细数尽,辣子鸡、黄焖鸡、汽锅鸡、鬼鸡.....实在太多,但说到鸭子吃货们肯定只能想到,宜良烤鸭、干锅旱鸭或是各种卤味,如鸭脖、鸭爪子等等,但作为主菜真是少的可怜,其实鸭子也可以一样风靡
今天美食君要说的小店就是位于南亚负一楼的
来只鸭子
总结来说就是
4种口味的鸭子+30道菜的自助+性价比的消费
一个鸭店能吃到4种口味的鸭子
其实鸭子的吃法真的不多,但来到这里就可以一网打尽,北京烤鸭、南京卤鸭、红河火鸭、宜良烤鸭,不要看一家小店,一旦有了点幻想真是什么都能干出来
北京烤鸭
这应该是昆明,为数不多可以吃到正宗北京烤鸭的地方
小店用果木现烤的北京烤鸭,皮酥肉嫩
刚刚切下的鸭皮就能流出丰厚的汁水
看着金黄的鸭就狂咽口水
用鲜蒸出来的面饼包裹着
黄瓜+葱丝+酱汁的完美组合
感觉在一家小店也能吃出全聚德的感觉
看到这个是不是觉得很想把屏幕舔烂
南京卤鸭
其实说的这里大家肯定有很大的疑惑,什么是南京卤鸭,南京不是只有盐水鸭吗,但老板把南京来的盐水鸭进行了一些本地化,让其变为了神仙卤鸭
这应该是一种特别有创意的处理方法,把盐水鸭和滇卤进行了结合,结果就变成了一道完美的新菜
盐水鸭最能体现鸭子的本味,吃法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩
不爱吃辣爱滋补的可以来个神仙卤鸭
红河火鸭
大家提到云南,如果你是一个痴迷的重口味患者,一定会想到,红河的干锅旱鸭因为吃了会冒烟(真的太辣了),为了能迎合更多消费的口味,结合了红河旱鸭的做法,成就了这款铁锅火鸭
火鸭的辣的比旱鸭的降低了无数个等级(如果要吃特辣可以跟老板说)
这个也是一道极其下饭的菜品,感觉吃这个的吃货应该是最多的
宜良烤鸭
宜良烤鸭大家都已经耳熟能详了,不需要美食君在这里废话,但宜良烤鸭如果这样吃,你们恐怕是头一回吧
一只烤好的宜良烤鸭,被串到了钢管上,号称的钢管鸭
你可以用吃北京烤鸭的方式来吃,用小刀一片一片的片下来吃(装逼好辛苦啊,读着好累啊),当然也可以向吃叫花鸡一样的疯狂乱啃一通
孩子,再好吃也要注意形象啊
上面这些应该是可以满足你对一只鸭子的所有幻想了,下面这些美食就是满足鸭子的一切幻想了
这些菜也是小店的最受欢迎的菜品,这些菜的出现纯粹是为了满足鸭子的一切幻想,所以在这里不做过多的描述
一个100㎡小店还能吃到30个自助菜品
小店不大100多㎡,除了鸭子意外就是各种中式炒菜的自助,荤菜蔬菜一应俱全
小店中央放置了一个自助台,30多种的小吃、水果、饮料、粥品、特色凉菜等应有尽有
感觉来吃了一只鸭子还吃了一顿点餐,这个瞬间感觉特别值,所以要吃随便的都可以到这里来,因为这里可以随便吃
小店一墙都是各种网络段子,但这两幅特别好的总结了小店的存在
吃了1顿“全聚德”+吃了1顿“俏江南”=39元
一般情况美食君都不说餐厅的价格,但这家小店的价格的确让人映像深刻,但老板套路也特别深,所以下面美食君总结了一些吃垮他们的小技巧
技巧一:只点一份+拼命吃肉
上面的特色菜品随便选一个
美食君比较喜欢吃北京烤鸭所以就以北京烤鸭为例咯,39元但可以吃30个自助菜品,菜品里面有肉菜,绝对不是素食自助哦(所以美食君每次去都是点一个北京烤鸭,自助台里拼命拿肉),瞬间感觉自己,吃了一顿"全ju德"和"俏jiang南",或者说吃了一顿兰老鸭和年轮
技巧二:2人一起前往的情况
如果是2个人一起前往,也是一样,各种鸭子随便点一份
这次以钢管鸭为例,59元虽然只有一份上面的鸭子,但是2个人都可以吃30个自助菜品,菜品里面有肉菜,绝对不是素食自助哦
算笔账你们就明白了
刚才1个人吃要39,现在加了20元直接可以2个人一起又吃鸭子又吃自助的,市场上1份烤鸭+1份素食自助,28元+20元(团购18元)*2=64,相当于2人买了一只烤鸭去素食餐厅点吃了一个自助的价格,但这里可以只吃自助台的肉啊
技巧三:3人一同前往的情况
美食君都不敢说了,到时候老板看到这篇文章肯定要发飙的,上面的情况你们看明白了,下面的情况自然就懂了
小店环境也不错,很卡通,满屋子都是黄色的鸭子,要让美食君一句话形容的话就是,在一家特色小店用实惠的价格吃了一顿“全聚德”和“俏江南”结合的自助餐(昆明有两个地方去占便宜的,注意看下面地址)
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