辽宁肉驴养殖基地(辽宁:到2025年畜禽产业全产业链总产值将达2800亿元)
到2025年,辽宁省畜禽产业全产业链总产值达到2800亿元,年均增速5%左右,达到全国中等偏上水平。规模以上畜禽加工业产值达到1050亿元,年均增速9%左右。畜禽平均规模化养殖率达78%以上,畜禽产品深加工比例进一步提升。日前,辽宁省农业农村厅印发《辽宁省畜禽产业集群发展行动方案(2023—2025)》(以下简称《方案》),明确了上述任务目标。
畜禽产业是关系国计民生的重要产业,是农业农村经济的支柱产业,是农业现代化的标志性产业。辽宁省是畜牧业大省,近年来畜禽产业发展取得了一定成绩,畜禽运输和畜产品冷链物流配送网络逐步建立,加工流通体系不断优化,去年全省畜禽全产业链总产值达到2400亿元。辽宁省农业农村厅相关负责人介绍,辽宁省要结合资源要素、产业基础、市场容量、环境承载力等条件,优化全省畜禽产业集群布局,做优生猪产业,做强家禽产业,做大牛羊产业,做精特色产业。在稳定发展生猪、蛋鸡、肉鸡,大力发展肉牛、肉羊的同时,因地制宜发展肉驴、梅花鹿、蜜蜂等特色产业,推进种养循环发展,加快建设食品工业大省。
为高质量完成《方案》提出的目标任务,辽宁省明确要加快畜禽良种推广,加强畜禽良种繁育基地建设,提高优质种源供给能力,并建设省级畜禽遗传资源基因库。同时,提升规模化集约化养殖水平,因地制宜发展规模化养殖,做好金融、技术等要素协调供给,引导养殖场(户)改造提升基础设施,提高生猪、肉牛、肉羊等畜种规模化养殖率。
积极发展畜禽产品精深加工,辽宁省提出,要推进屠宰行业转型升级,坚持屠宰与养殖布局相匹配,优化产能布局,实现畜禽就近屠宰加工。积极推进重大项目建设,加大招商引资力度,以各县(市、区)政府和农产品加工集聚区管委会为主体,精准对接国内外知名畜禽企业,组织开展灵活多样的招商引资项目对接活动,吸引头部企业在辽布局,谋划储备一批重大畜禽加工项目。做强头部企业和品牌,鼓励畜禽加工头部企业扩大产能规模,创立知名品牌,尽快打造成为规模大、实力强、技术装备先进的大型企业集团。
此外,辽宁省还要完善市场流通体系,全面推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”模式,促进“运活畜禽”向“运肉”转变。同时,发展预制化食品产业,并提升科技化数字化水平,保障产品质量安全。(图片由本报记者李越摄)
(辽宁日报 记者:李越)
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