蛋鸡养殖规模化(靠规模化盈利的蛋鸡养殖能走多远?)
我们应该承认,当下的蛋鸡养殖经过二十多年的高速发展,已经形成了以规模化养殖主体。2000年前后,1000只-3000只笼养蛋鸡的养殖场比比皆是,因为整体物价都不高,一年挣几万块钱就不错了。但到2024年的今天,一年挣几万已经不如出去打工了。
但即便是目前1万的存栏,也许一年下来,同样只挣了几万块钱,而且很可能是常态化。那么,现在的几万块钱与20多年前的几万块能比吗?购买力能一样吗?所以,要想要效益,必须扩大规模,这几乎成了行业变革的必经之路。
但规模化养殖同样带来诸多不便。
第一玉米,豆粕十年间已经有了不同程度的涨价,涨到一定水平,一般情况下,不能出现大跌,也就是说不可能回到十年前的价格水平。
第二,鸡蛋价格的波动也可能造成蛋鸡养殖不稳定因素。总体来说价格其实是稳定的,但3-5年会出现一次非常大的波动,摧毁没有后备力量的蛋鸡养殖企业是很轻松的事。如果你不相信,可以回忆一下2017年春天,是不是鸡蛋2元一斤,是不是生产出来的鸡蛋直接倒进垃圾沟里。
此外还有产能过剩问题,过度的产能可能导致市场竞争激烈,价格下跌,从而影响养殖利润。我之前说过,如果目前所有的投建鸡场都加大马力,把笼位统统上满,全国总存栏将超过14亿的水平,把鸡蛋价格拉到3元一斤的水平是轻而易举的是事。
第四,疾病风险。鸡病不仅导致产能下降,而且直接导致整批次效益的失败。小规模养殖户经常做治疗,新城疫、流感各种病症都会见到,投药投的非常频繁。而大的养殖企业如果面临小场的鸡病发生,基本上可以说是灭顶之灾。
从现代化角度看,养殖企业技术创新、管理提升、成本控制等手段,可以提高生产效率,甚至降低生产成本,增强盈利能力。但是,几乎所有的养殖企业都可以用这些来武装自己,提高竞争力。这条路走的人多了,也是非常拥挤。
我提倡非笼养,这不奇怪,不管任何行业,或者人类社会都是充满变革的,三十年河东,三十年河西。在未来的一段时间内,我将逐步把非笼养的理念和前景给大家说说,共同学习成长。
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