田螺不能和什么一起吃_库百科田螺养殖

田螺是一种软体动物，可以炒制以后食用，营养价值比较高，是很多人最喜欢吃的一种特色食材，但是田螺虽好，在食用时却有一些禁忌，有些食材也不能和田螺一起吃，不然会对身体不利。那么田螺不能和什么一起吃呢?下面库百科养殖网技术员整理了一些资料，快一起来看一看。

田螺不能和什么一起吃

1、不能和香瓜一起吃

田螺与香瓜是不能一起食用的两种食材，它们一起食用会损害肠胃，田螺性质寒凉，香瓜也是一种凉性水果，两者一起食用会诈人们的出现腹泻或者腹痛等多种不良症状，对身体健康不利。

2、不能和木耳一起吃

田螺与木了也是不能一起食用的两种食材，它们一起食用会引起食物中毒，也会不利于消化。木耳是一种味甘性平的食材，它含有的多种对人体有益的营养成分，但是它与田螺一起食用以后，它们中的营养成分之间会发生不良反应，产生对人体不利的成分，因此不能一起吃。

3、不能和牛肉一起吃

田螺与牛肉也不能一起吃，因为两者是相克的存在，两者一起食用以后会引发消化不良，会让人们出现腹胀或者腹痛，另外田螺与一些冰制品也不能一起吃，因为田螺本身就是一种寒性很重的食材，再与冰制品一起吃，很容易引起的腹泻或者消化不良，会危害人们的身体健康。

田螺肉怎么洗

去壳田螺肉的清洗方法很简单，平时可以把购买回来的去壳，田螺肉直接放在清水中浸泡半天左右，然后去掉它的长点儿，再用手揉搓清洗数次，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，然后再用清水冲洗干净，这时去壳的田螺肉就洗好了。

田螺肉吃法

一、辣炒田螺肉

1、辣炒田螺肉是它的常见吃法，平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉，再准备适量的辣椒，花椒以及料酒和青椒，最后再准备适量食用油。

2、把准备好的去壳田螺，用清水洗净以后，去掉水分，把辣椒切成碎末，青椒切成小丁状备用，在炒锅中放油加热以后，放入花椒和辣椒炒出香气，随后把青椒丁入锅炒匀，然后放入准备好的田螺肉，快速翻炒。

3、炒匀以后，加适量料酒，去除腥味，然后加少量食用盐和鸡精调味，炒熟以后直接出锅装盘就可以。

二、田螺肉玉米汤

1、去壳的田螺肉和鲜玉米一起煲汤，也特别好喝，平时制作时需要准备新鲜玉米150克，肉末30克，去壳田螺肉一百克，另外油和食用盐以及姜片各适量准备一些。

2、把准备好的玉米切成块状，准备好的去壳田螺肉用清水洗净，与玉米一起入锅，放入准备好的姜片儿，加入足够的清水，，用大火煮开，再用小火煲至半小时左右，然后在炒锅中放油，把准备好的肉末炒散，炒出香气，取出直接放入到田螺玉米汤中，加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。

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