养殖斑鸠(吃野生斑鸠其实对人有害?连筑巢都不会的斑鸠,究竟如何繁殖的?)
斑鸠在过去还是一种难得的美味,不过现在却不能食用,是因为吃斑鸠其实对人有害吗?在农村里,斑鸠很常见,它们完整的巢却不常见,难道是被藏起来了?
古代有这样一首民谣:“斑鸠生蛋三根柴,老鹰生蛋到半岩,团鱼生蛋隔河抱,蚂蚁生蛋土中葬”,第一句就描述了,只要有三根柴,斑鸠就能在上面生蛋,难道这就是它的巢吗?
斑鸠真的能用“三根柴”就筑巢吗?
斑鸠是属于鸽子科的一种鸟,体型中等,成年鸟的体长约为28-33厘米,体重约为150-200克,长的很像我们平常见到的鸽子,斑鸠通常体型较大,背部呈暗褐色或灰褐色,头部有一条带斑点花纹的颈环,所以它们也叫“珠颈斑鸠”。
因为都是鸽子科,所以斑鸠和信鸽一样,有很强的导向本能和记忆能力,在古代的欧洲和中东地区,斑鸠被用来传递情报和消息。
不同于被人工豢养的鸽子有现成的鸽子笼,斑鸠都是生活在野外,需要自己筑巢。对于建筑方面,斑鸠有自己的一套标准,只要蛋不会掉下去就算合格了。
斑鸠的巢一般由一些干枯的草、叶子和树枝等杂物拼凑而成,主打的就是简约又简单,随便几根树枝完事,所以在野外你基本不会注意到斑鸠窝,完美规避掏鸟蛋的淘气孩子。
在我国南方一些地区,“像个斑鸠窝”来比喻一个人不修边幅,头发乱七八糟的。虽然斑鸠窝很简陋,可斑鸠却不离不弃,一旦选定地方搭建好小窝,就会坚守不离。
瘦马配细鞍,斑鸠窝都这么简陋,那斑鸠造窝的地方也选的随性,无论亚洲、非洲、美洲,只要它能飞到就能住下,什么沙漠、丛林、戈壁一律不惧,什么城市、农村、小镇统统拿下,在田间、树头、窗台、电线杆、屋檐下随心所欲的安家,大有天下没有家,天下处处都是家的感觉。
斑鸠妈妈能分泌乳汁,爸爸也可以?
斑鸠能够安家在全球,还有个原因是它的繁殖能力特别强,一年可以繁殖2-3次,每次可产卵2-3枚。一般情况下,斑鸠的繁殖季节为每年的3-10月份,其中以4-6月份为主要的繁殖期。斑鸠在繁殖季节时,会表现出非常浪漫的行为,它们会在空中飞行、发出声音和做出炫耀动作来吸引异性。
斑鸠的寿命也挺长,在野外生活大概可以活10年,差不多一对斑鸠夫妻一生可以养育40只小斑鸠,又长寿、又能生,斑鸠数量自然多。根据国际鸟盟的预估,全球大约有1.5亿只斑鸠。
斑鸠虽然没给孩子一个豪华鸟窝,但是斑鸠不会让孩子饿到,小斑鸠只受冷不挨饿。成年斑鸠的口腔内有一个特殊的器官嗉囊,嗉囊能够分泌乳汁,小斑鸠出生后的第一口食物就是将头扎进父母口腔中的嗉囊,吃里面的乳汁。
并且,无论是雌鸟还是雄鸟,它们都能分泌乳汁,小鸟从小就过上了有两个食堂的富裕生活,直到数周后小斑鸠能够消化其他食物才会停止。
为了适应差异如此大的生活环境,斑鸠也不断的进化着,据统计,全球有150种类型的斑鸠,国内常见的斑鸠有珠颈斑鸠、白颊斑鸠和梭子斑鸠三种,珠颈斑鸠在中国分布的最广。
据说斑鸠很好吃,但真的不能吃
在中国,如果一种鸟数量足够多,那它上餐桌的概率接近100%,斑鸠在中国人餐桌上的故事那就太多了。
在我国古代,由于食物的缺乏而斑鸠又很常见,所以这种鸟经常被捕捉食用,在民间有这样一种说法:“一鸽抵九鸡,一斑抵九鸽”。
“一鸽抵九鸡”是指一只鸽子的营养价值相当于九只鸡的营养价值,因为鸽子肉质细嫩、营养丰富,脂肪含量较低,富含高质量蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分,被誉为“鸟中之皇”,“一斑抵九鸽”鸽子都这么香了,可见斑鸠被捧得多高,属于是“鸟中之皇上皇”了。
关于斑鸠的说法还不止这些,民间还有“天上飞的斑鸠,地上爬的竹溜”、“飞斑走兔”的说法,大概意思也是用来形容斑鸠的营养价值高,这里提一下“竹溜”是指竹鼠,一种只吃竹子的啮齿动物,兔就是指兔子。
不过,现在进入科学社会了,是真的不能像以前一样随便吃斑鸠,对自己真没什么好处。野生的斑鸠现在属于三有保护动物,根据野生动物保护法,对于三有保护动物的保护,保护措施非常严格,并且对非法捕杀、交易和运输等行为进行严厉打击。虽然斑鸠被各种民间传言如何美味,但是捕捉野生的斑鸠这种行为不可取,“一斑抵九年”也不是闹着玩的。
在2019年,荆州市荆州区人民法院处理过一个案例,王某等三人因为嘴馋,带着气枪去到森林里面打了18只野生斑鸠,还没回到家,就被当地的公安民警抓获,随后三人因为非法狩猎罪,总共被处罚22850元,听到处罚结果,三个人也是后悔不已。
另外,现在已经证实了野生动物体内很可能携带着某些病毒,可以让人类也生病,比如鸟类中常见的禽流感就是一种人畜共患病。就算没有病毒,完全在野外生活的动物,身体内外也有很大可能带着某些寄生虫,进入人体之后会造成的后果,也是真的很可怕。
为了满足当下人们的需求,中国有很多地方已经开始人工养殖斑鸠,根据相关统计数据,中国目前人工养殖的斑鸠数量较大,主要分布在北方和东北地区。其中,河北、山东、内蒙古、黑龙江等地的斑鸠养殖规模较大,养殖户数量也较多。人工养殖的斑鸠在中国主要用于食品加工、药材、养殖等方面。
人工饲养的斑鸠可以用于制作各种美食,它的肉质鲜美、营养丰富,富含高质量蛋白质和不饱和脂肪酸等营养成分,同时又不含胆固醇和脂肪肝等对人体有害的物质,被誉为“天上美味”,斑鸠蛋则可以作为营养保健品或药材使用。
此外,斑鸠养殖还可以提供一定的经济效益,带动当地经济的发展。野生斑鸠数量的减少和保护意识的提高,人工养殖斑鸠也成为了一种重要的保护替代手段。
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