肉牛肉驴养殖(乡村振兴丨顺河村里牛肉香，一年产值4000万——诸城市百尺河之大顺河肉牛养殖篇)

大众网·海报新闻记者 栾雪 通讯员 任得源 孙启博 潍坊报道

近日，走进百尺河镇桃元社区大顺河村里的养牛场，近千头肉牛分散在一排排标准化的牛圈内，场面蔚为壮观。“我们的鲜牛肉市场广阔，不仅在潍坊和诸城销路广阔，也有销往北京、上海等大城市。除此之外，牛的全身都是宝，除了牛肉外，牛皮、牛骨、牛毛、牛黄等也都有很大的市场。”大顺河网格党支部书记孙在文介绍道。大顺河的肉牛养殖历史悠久，早在上世纪80年代就是十里八乡有名的肉牛集散地，也是诸城市第一家“杀牛产业村”。逄秘圣是大顺河网格肉牛养殖规模最大的养大户之一，有10年的养殖经验，一直从事家庭养牛，牛棚就建在自家房子后面，“以前我们都是用传统方式在家里养殖，不知道要用多少饲料，牛圈就在自家院子里，夏天蚊蝇多，卫生条件差，‘土方法’的养殖让我们的效益很不理想。”

2020年，在网格党支部的协调下，逄秘圣在村东头流转了60亩的土地，新建了一个大规模的肉牛肉驴养殖场。现在，他的养殖场里存栏150头肉牛、300头肉驴，规模化的养殖不但让效益变得尤为可观，也大大改善了卫生环境。为了进一步凝聚力量，实现集体经济增收、养殖户致富，大顺河网格党支部借鉴粮食种植合作社的发展模式，带动网格内的养殖大户牵头成立肉牛养殖合作社，专业的养殖合作社成立起来后，凭借资源整合的优势，合作社不但能够系统的进行科学指导、规范养殖，也能为加入合作社的居民和其他散户提供信息服务。目前，大顺河有70多户从事肉牛养殖，带动就业300余人，肉牛存栏1600余头，就当前市场价估算，生牛肉和各类附加产品，总产值接近4000万元，成为名副其实的肉牛养殖大村。

“规模化的养殖让我们的经营变得更简单了，养殖只分三步走：从东北引进10个月左右大的幼牛——存栏养殖10个月——1500斤左右出栏。现在，我们一边在合作社养殖肉牛，一边把可出栏的肉牛卖到屠宰场。”诸城市张美兵肉牛养殖合作社负责人说。“合作社与很多外地的肉牛繁殖基地、屠宰场、加工厂建立了长期的合作关系，村里的个体户需要买卖的时候我们也能在中间帮忙牵线搭桥，提供了很大的便利。”近年来，百尺河镇聚焦乡村振兴，采取一系列行之有效的举措，除深入探索大顺河肉牛养殖、后桃元肉驴养殖等传统产业发展新路径外，还不断挖掘各网格潜在优势，因地制宜打造“一村一品”特色农业发展格局，为乡村振兴注入强劲动能。

下步，诸城市百尺河镇将进一步发挥党建引领作用，充分动员群众发展特色产业，紧紧抓住产业发展的“牛鼻子”，因地制宜，稳中求进，大力发展特色产业，让特色产业成为农民致富的强力引擎，推动村庄特色产业朝着规模化、标准化、产业化方向发展，成为不断推动产业增效、农民增收、农村增色的“火车头”和“加速器”。