跑山鸡养殖技术(山鸡不难养,注意与家养鸡的区别)
山鸡又叫野鸡、雉鸡,野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉 山鸡、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
看了上面的介绍就清楚山鸡不仅肉质鲜美,营养价值比较丰富,但捕捉野生动物太难了。随着生活的提高,养殖野山鸡就成了一个致富途径。所以今天就来跟大家聊一聊人工养殖野山鸡的一些小细节,在养殖过程中,最重要的是要控制养殖户环境:
一、养殖场的修建
养殖场最好选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里。可以利用牧草地封闭露天养殖;也可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖;但阴暗潮湿的房子(病原微生物滋生较多、阳光不足)不适宜养殖山鸡。修建场房及搭棚主要是为了让山鸡有休息、避雨、避暑及投料的场所。养殖场房的大小根据养殖数量而定,一般按 2~3 只/m2实施建造。由于山鸡野性十足,所建场房及运动场必需实施全封闭式网覆盖;经济条件好的养殖户可用铁丝网,一般养殖户可选用尼龙网。山鸡的运动以飞行为主,运动场地面距封闭网的垂直高度最好在 8~10 m,这样有利于山鸡自由活动,且能提高山鸡肉品质及抗病能力;运动场应占整个养殖场的 2/3 或更大。
二、饲养管理的注意事项
1.密度:山鸡的活动量大,活动空间不够的话会发生互啄的现象。山鸡脱温之后每平米养16只,之后每周减少5只。养到8周左右的野鸡,每平米降到7只。一个鸡群里最好不要超过310只.养到11周以后每平米4只。一个鸡群里养110~210只。
2.温度:山鸡脱温期间和家养鸡的温度掌控是一样的,脱温后温度也要特别重视一下,温度要控制在19~26度之间,超过26度一定要减少密度和加强通风;要散养的话,温度必须要在18度以上,否则的话就再等等,等到41 天以后在散养,放养。
3.湿度:雨季要在山鸡的运动厂里或者鸡舍里多多建设栖息架,避免地面潮湿引发的肠道疾病。
4.喂养:山鸡属杂食性禽类,以食植物性饲料(如玉米、小麦、三角麦、麦麸、各种菜类等)为主,也捕食各种小型昆虫(如蝗虫、黄粉虫等)。15~50 日龄的小山鸡最好食用人工配合饲料,如正大 510A 小鸡料,该料蛋白质含量达 21%,足以满足小鸡生长所需的营养物质;每天投喂 3次,上午、中午和下午各 次;同时,必须为鸡只提供充足、洁净的饮水。
脱温以后,田边·山地里散养,放养,让其自由觅食最好。
5.疫病:山鸡最长发的是支原体、白痢、球虫、蛔虫和啄食癖(啄食癖要注重补充多维和调整密度)。
建立日常的管理制度每天的饲喂次数、饮水、打扫环境、记录工作都有固定的时间和顺序,每次进雏时要观察雏鸡的精神状态、采食量、粪便等,发现异常,及时查找原因并采取相应措施,特别是对温度、湿度及通风情况要经常检查。每天清洗料槽、水槽1次,清理1次粪便。注意要定期的对鸡舍进行清扫,并且喷洒一定的消毒剂,带禽消毒要用带禽消毒液,不要让这些消毒剂对山鸡产生影响。
我是养殖无忧~海老师!以上的山鸡养殖细节希望能够帮助到大家。关注养殖无忧谷,助您养殖无忧!
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