沈阳獭兔养殖场(沈阳鸡架,到底有多好吃?)
来源:中国新闻网
近日,
沈阳鸡架
冲上了微博热搜榜第一,
全国的吃货们都馋了!
在沈阳,
你会看到各类鸡架小店门前,
无数人排起长队的情景。
每当前面排号的客人顺利拿到鸡架,
都会引起后排的一阵羡慕和骚动。
沈阳还是
全国最大的鸡架消耗中心。
这么说吧,
没有一只鸡,能活着走出沈阳!
如果有,鸡能走,鸡架留下!
@廖信忠
问鸡架到底有多好吃,
目前已有2万的转发,
和3万的评论。
林更新
更是在这条微博下面留言,
为家乡的鸡架打call,
灵魂在于嗦嘞!
(此处文字会发声)
沈阳的网友表示:
鸡架对于沈阳,
就好像
热干面对于武汉,
火锅对于重庆,
……
鸡架之于沈阳,
用网友的话来说就是——
“沈阳是鸡架的耶路撒冷,
而老四季抻面馆是沈阳的哭墙”。
辽宁沈阳的鸡、南京的鸭子、
四川自贡的兔子、广东的鹅、
河北的驴、新疆的羊……
这辈子都不可能相遇,
除非在饭桌上!
所以,
全国的小伙伴们,
一起来了解沈阳鸡架吧!
它,并不是你想的那么简单。
烀鸡架
没错,轨迹中提到的老四季
就是沈阳烀鸡架中的绝对代表
也是众多沈阳人心目中鸡架yyds
热乎乎的鸡架
配上榨菜末、香菜末等
再根据个人口味
适当加入辣椒油、醋等调料
绝对的美味
熏鸡架
熏鸡架又是一番口味
生鸡架经过秘制的调料调味后
再经火熏
掀开锅盖时的气味
都已经让人迷醉
煮鸡架
老汤煮出的鸡架
搭配各种调料和面条
也是很香的
拌鸡架
沈阳大街小巷
拌鸡架的专卖店非常多
还可以搭配干豆腐、豆腐皮
土豆片、海带片、鸡胗、鸡杂等
配上油盐酱醋辣椒油蒜汁等
日常美食之必备
烤鸡架
在爱撸串的东北
绝对不可能少了烤鸡架
甭管是生烤熟烤
是炭烤还是电烤
都好吃的刚刚的
铁板鸡架
两块铁板夹着一块生鸡架
几分钟后
滋啦啦冒着香味的铁板鸡架出炉
撒上孜然辣椒面等
一块块撕开吃哟
炒鸡架
糖炒,醋炒
你随意
炸鸡架
炸鸡架也是一大特色
裸炸还是裹着面包屑炸
味道都是超级棒
就这么跟你说吧,
熏鸡架、铁板鸡架、烤鸡架、鸡架......
辣炒、喷醋、手撕、凉拌、熏酱......
甚至还有主打小学生客群的QQ炸鸡架……
总有一款适合你!
对于鸡架
沈阳的小伙伴们
有最深的感情
对于沈阳人
鸡架的精髓到底是什么?
是离不开的味道
是对沈阳的想念
是对沈阳的爱吧
沈阳人不能没有鸡架!
你若问沈阳人,哪家鸡架最好吃?
他们通常会说:我们家楼下的就好吃。
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