以色列水产养殖(以色列RAS公司率先在陆地上开展鲑鱼养殖,并瞄准循环水对虾养殖)
循环水养虾的进程
文| 工业化水产圈 李钒
以色列RAS公司AquaMaof率先在陆地上开展鲑鱼养殖,并将为对虾养殖市场推出其技术。
该公司今天宣布,在以色列南部的研发中心进行了三年的研究后,已经对其循环水养殖系统进行了改造,以生产对虾(南美白对虾),并具有高存活率的效果。
AquaMaof首席执行官David Hazut表示:“在封闭的室内环境中进行生产,使我们能够克服行业中的许多挑战,并成为第一家提供商业端解决方案的公司。”
“在过去的三年中,我们为取得的成就感到自豪,例如高密度对虾养殖对生长没有负面影响,同时又保持了无病的环境。”
AquaMaof在以色列南部的虾类研发设施(图片:AquaMaof)
AquaMaof公司表示,到2018年底,全球虾类市场为466万吨,预计到2024年将达到583万吨。但是,由于与虾病和高死亡率的持续斗争,传统的池塘养殖无法满足全球需求。因此,对虾生产的陆基养殖技术需求日益增长。
该公司表示,在无病环境中,水中细菌数量极低的情况下,其解决方案已经实现了高密度对虾养殖,并具有高成活率和低FCR(饲料转化率)的效果,解决方案将于明年推出市场。
AquaMaof公司说,这项技术还有助于控制虾的颜色,并能以不同大小进行部分收获,同时保持较低的运营成本。
该公司的RAS技术已用于在波兰、俄罗斯和日本建立陆基鲑鱼养殖场。它还为新西兰的格里格孵化场提供RAS设备,并与8F Asset Management旗下的Pure Salmon合作,后者去年宣布计划在全球范围内陆续推出陆基养殖场,总产能为260000吨。
AquaMaof还表示,其养殖设施位于大城市附近,以降低运输成本,并且在养殖过程中不使用抗生素、激素或化学药品。
其他公司最近也开始进行室内虾类养殖,泰国农牧巨头正大集团透露,今年夏天已将其产能的30%转移到RAS系统。该公司表示,五年内将全部完成室外养殖向室内养殖的转变。
据报道,美国公司Natural Shrimp已开发并获得了首个商业化虾用RAS的专利,现在据报道正计划使其技术适应陆地上的鲑鱼和罗非鱼的养殖。
同时,今年在苏格兰建立了一个陆基南美白对虾养殖场,旨在为当地餐馆提供温水养殖品种。他们计划每年养殖100万尾虾,尽管在夏季遭受了挫折,当时它失去了大部分对虾,但该公司希望在圣诞节前生产出第一批虾并收成。
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