海南豪猪养殖基地(家园美、油茶香、豪猪“豪”,解锁闽侯古洋乡村振兴三大密码)
在闽侯县鸿尾乡中北部,有这样一个小村,它处于群山环抱之中,地势险要却交通便捷,村内绿树成荫,清澈的小溪穿境而过,空气清新,它就是鸿尾乡古洋村。
古洋村区域总面积13787亩,辖有里境、外境、棋盘石3个自然村,共有580户近2400名村民。村民主要依靠种植橄榄、油茶等经济作物为生。近年来,古洋村立足实际,突出生态资源优势,围绕优化环境、改善民生和特色农业产业, 做活乡村振兴文章。
今天,让我们随着记者的镜头,走进古洋村,寻找乡村振兴的密码。
环境整治 让家园“美”起来
规划有序的村庄,错落有致的房屋,村道平坦宽阔,道路两旁绿树成荫,干净整洁的环境,令人心旷神怡。但是在过去,村里的卫生环境问题却是一块“顽疾”。
提起过去的村容村貌,古洋村村主任苏孔明说:“现在这样干净整洁的环境,是我们村下派干部王理朝和村两委、党员经过2个月时间共同努力的成果。”
自全县开展“整洁闽侯”活动后,王理朝、赖传勇、苏孔明和村两委干部借着这一“东风”,从今年9月初就开始在村里开展一场村容村貌治理行动。村两委干部积极投身到乡村建设一线,全力改善农村人居环境,先后组织实施了垃圾处理、污水治理、改造休闲公园、村道硬化、整治裸房、修建公厕等工程。
房前屋后的杂物被清理干净,老人们不愿丢弃的物品也放得美观整齐。同时,村里还专门配备了6名保洁员,分成道路清扫和垃圾清运两个队伍,定时定点清理垃圾。为了更好地治理村卫生环境,古洋村还实行村干部包街巷、党员包户、群众“门前三包”的工作机制,将卫生环境整治任务和责任落实到每家每户,让古洋村焕发出全新活力。
卫生得到了保障,公共文化也要同步跟进。为此,古洋村打造了一个占地5亩的中心公园,作为村民茶余饭后休憩的场所。公园有篮球场、老年活动中心、健身运动器材等配套设施。“我每天都会到公园里溜达,‘饭后走一走,活到九十九’。”村民苏观煌告诉记者,每天晚饭过后,公园里便人头攒动,大人在这里乘凉,小孩在这里嬉戏,已然成为村里最热闹的活动场所。
“下一阶段,我们还将对古洋溪两岸进行改造,建设一条沿溪而行的栈道,为村民新增一个休闲放松的好去处。”苏孔明说。
油茶种植 让村子“香”起来
11月初,是油茶果成熟的季节,也是榨茶油的黄金时期。古洋村油茶种植历史悠久,至今已有数百年。步入村口,就可以闻到空气中夹杂着一股茶油的香味,放眼望去,只见家家户户门前都晒满了茶籽,老人们一边晒着太阳一边剥油茶籽,准备压榨新油。
“茶油可是我们村的特产,品质纯正无污染,很多外地人都慕名前来购买。”谈起村里的茶油,村民苏衣美脸上笑意满满。
“‘靠山吃山’,古洋村山地资源丰富,且多红壤,很适合种植油茶。”苏孔明说,村里一直都有很多人种油茶树,被人称为“榨油村”。但由于受种种因素限制,古洋村民一度改种橄榄树,茶油香味日渐消失。后来,随着茶油效益增大,村里又飘起了茶油香。到了上个世纪70年代,古洋村油茶种植达到鼎盛时期,几乎每家每户都有茶园,少的一年能榨成品油七、八十斤,多的则达一、二百斤。而随着油茶种植业的不断兴热,村里茶油的制作也经历了从手工挤压到机械榨油的改革。
如今,油茶种植逐步成为古洋村经济发展、农民增收的特色产业之一。“目前,全村累计种植油茶近2700亩,虽然茶油的产量有所增加,但与市场的需求量相比,还有很大差距,而且多为散户种植,规模化还需发展。”苏孔明说,“下一阶段,村里准备将油茶树集中起来成片种植,扩大油茶种植规模,促进本地茶油自创品牌。”
除了油茶,古洋村的槟榔芋、橄榄和线面也是远近驰名。“围绕这些特色优势产业,未来我们将加快引导扶持,促进规模化发展,形成特色产业品牌,助力乡村振兴。”苏孔明说。
特色养殖 让农民“豪”起来
说起特色养殖,人们首先想到的可能是传统的生态黑山羊、生态蜂蜜。然而,古洋村村民吴心宇却看上了“带刺”的财富——豪猪。
当天,记者在苏孔明的带领下来到了吴心宇开办的古洋新宇种养殖场,只见一处低矮平房里被分割成一个个小单间,每个小单间里,分别饲养着3—5只豪猪。这些豪猪黑白相间,浑身长满尖刺,虽然名称中有个“猪”字,但外表却一点也不像猪,倒像一只只“大刺猬”。
吴心宇告诉记者,豪猪是一种经济价值很高的动物。由于肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱,被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值,肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效。豪猪的箭刺除药用外,还是制做浮标和装饰品的高级原料。
“豪猪比较容易养殖,而且销路很好,多以涮锅、清蒸等方式食用。人工养殖豪猪,才刚刚起步,这一新兴养殖产业的开发,有着特殊的经济价值和独特的市场前景。”吴心宇说。
“县里对我们这种特色养殖扶持力度很大,帮我们兴修了运输的道路,乡领导和村干部也很支持。”吴心宇说,“我养殖豪猪已经15年了,目前养殖场内已经繁殖驯养了豪猪1000多头,培育出的大部分种猪销往广东、漳州和海南等地。目前豪猪市场售价每公斤140元,去年下半年至今,已售出种猪600多头,收入70多万元。”
“下一步,村里还将结合他的特色养殖产业,帮助他以‘养殖+旅游’的产业模式,在古洋新宇种养殖场筹建一个生态休闲基地,带动周边村民一同创业,共同打造属于古洋村的休闲农业品牌。” 苏孔明说。
闽侯乡音 王立强 林鑫 李煜晗 陈枫/文
编辑:倪心昕 张敏 陈秀云 宋桂瑱
校对:陈秀云
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