广西牛蛙养殖场(广西、海南牛蛙亏损率90%,各地养殖户不敢再投苗2020年会触底反弹吗?)
全国遍地开花,巨大的蛙量已经将价格压垮。从2019年下半年起,蛙价逐渐跌破成本价,不少养殖户直言不敢养。尤其是在广西,不少养殖户从原来的禁养区转养而来,殊不知等待他们的是亏损而归,超过90%的人颗粒无收。
伴随而来的是,养殖户信心受打击,投苗量明显减少,2020年的牛蛙养殖或许能“降降火”。牛蛙养殖暴利不再,养殖户心有余悸,2020年,牛蛙或许能有所反弹。
广西:亏损者超90%,缺水、病害制约养殖!
广西地区,当前牛蛙存量不多,基本在11月底出完。还在坚守牛蛙的养殖场,大多是资金比较有实力的,但由于大部分为外地人前来养殖,因此都希望赶在春节前将所有蛙出掉,回到家乡过春节。
但按照目前的行情趋势来看,短期内蛙价不会有明显的上升,在现阶段出蛙意味着亏损。不排除有养殖户,选择今年不回家过年,继续陪着牛蛙一起“熬”,可谓是骑虎难下。
1月中旬,广西牛蛙价格4.1~4.3元/斤(规格5~9两),但成本已经接近4.5元/斤左右,出蛙即亏损。据悉,2019年是广西牛蛙扩张最猛的一年,由于福建、江西、潮汕等地禁养,不少养殖户转移到广西,就前期的基建、场地投入,成本已经达到10000元/亩。
按照2019年的情况,投入越大,亏损得越严重。
2019年,广西牛蛙养殖亏损率超过90%,除了行情低迷,还有发病率、损耗率高等不利因素。有业者认为,不少养殖户是第一年在广西养殖,之前是在其他地区养殖,由于气候条件有所差异,造成养殖管理技术有偏差,所以整体成活率偏低。
在广西,今年还有一个制约因素,大多地区缺水严重,养殖户无法及时投苗,因此一定程度上影响到明年的养殖量。行情、病害以及缺水,广西牛蛙养殖陷入低谷。
海南:蛙价更低,投苗明显减少
海南地区,牛蛙的市场流通在10月后基本结束。现阶段还有部分1两左右的存蛙,按照一般习惯,这批蛙将养到2020年的5~8月才上市。
2019年,受到全国牛蛙行情低迷的影响,海南的牛蛙养殖亏损率超过90%,再加上地理条件因素,当地蛙价往往比国内其他主产区要稍微便宜。
“海南只是牛蛙的生产地,并不是消费市场,所以只能销往大陆,由于地理条件的限制,运输成本更高,因此流通商所给出的蛙价相应低。在普遍不景气的行情下,海南牛蛙的养殖户就更不好过了。”当地业者介绍。
每年的9~11月,是海南牛蛙的集中投苗季,而据相关人士的走访反馈,2019年下半年却鲜有投苗,不少牛蛙养殖场撤掉或者闲置,投苗意愿低,这将直接造成2020年海南牛蛙养殖量的减少。
随着又一波冷空气南下,又有大量病蛙、死蛙被迫上市,因此整个市场的蛙价被进一步拉低。有业者预测,即使是接下来的春节,蛙价也很难有所提升,只有病蛙减少或全部出掉,健康蛙才能迎来价格。
对于后市,海南当地仍有养殖户报以希望。2020年蛙量减少,对于价格的重新提振将有较大的作用。
福建:深山的养殖户也可能弃养了
福建地区,随着这两年当地对牛蛙养殖的整治,养殖量已经大幅削减。在山区还有部分偷养的养殖场零星分布。当前,福建牛蛙价格在4.1~4.2元/斤,接近成本价,还有存量的养殖户面临着较大的压力。
部分养殖户不得不在年前出掉部分牛蛙,以还款和结算工资等,此外还留着大部分蛙等年后再出。但按照往年经验,至少等5月后才有可能价格回暖。
由于低迷的行情,部分在深山里的小型牛蛙场很可能在明年弃养,另谋生路。环保整治是被动减少养殖量,而低价,则使得养殖户主动退出。
江西:有蛙仍有希望,养殖户看好明年行情
江西牛蛙同样存蛙偏少,在10月之前上市的大多是养殖户为了回笼资金用以还款,现阶段还存留不卖的,基本为过冬等着开春后再出蛙。
当前,江西有少量4~6两规格的蛙,等到5月后卖;而更多的是1~3两的小蛙,养到7月后再上市,届时蛙价或许有所回暖。即使目前蛙价低迷,但对于大多养殖户来说,并不受影响,他们看重的是明年的行情走势。
2020年,各地牛蛙养殖量都在减少,且国内牛蛙消费量将继续扩大,这就意味着价格有一定反弹的空间,所以在江西当地,不少养殖户都看好2020年或者2021年的牛蛙行情。这也是还有养殖户仍然坚守的原因。
粤东地区:澄海大蛙上市,外围投苗意愿低
现阶段,粤东地区只有澄海还有一定的蛙量,而周边的如梅州、河源以及海陆丰等地已经结束。澄海地区,近段时间大蛙陆续上市,其中4~6规格的价格4.5~5.6元/斤,5~9斤规格的在5元/斤左右。以目前价格出蛙,养殖户仅能微利,但相比于其他地区,在整体低迷行情下,微利已经是难得。
同样,2019年下半年粤东地区牛蛙养殖户的投苗意愿较弱,相比往年投苗量明显减少。再加上部分地区受到环保的压力,养殖场选择退出。总而言之,粤东的牛蛙养殖量也将减少。(出处:水产热点 作者:庞涛)
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