带鱼养殖和野生的区别(我们常吃的带鱼是人工养殖的?这篇文章带你找寻答案)
相信很多人对带鱼是野生还是养殖都有疑问,其实我们现在吃的带鱼,几乎全部都是野生的,因为带鱼只能在深海才能生存,但是在深海人工养殖带鱼成本太大,所以没有人是会赔本人工养带鱼的。
带鱼要想生存,必须在它固定的生活环境下才能生存,一旦脱离它的生存环境,就会出现死亡。带鱼必须吃活食,就是活着的小鱼小虾等,所以要想养带鱼就必须每天提供新鲜的活食,用饲料养带鱼根本不可能。
也有传闻说带鱼里有一个小骨头的是人工饲养的带鱼,其实不是,因为我们市面上常见的带鱼分两种,一种是东海带鱼,一种是南海带鱼。南海带鱼在做熟以后就会有一个小小的硬骨头,而东海带鱼则没有。为什么说有小骨头的带鱼是人工饲养的呢,是因为南海带鱼的口感没有东海带鱼好,所以便会有人工饲养带鱼的说法。
我们一般吃的带鱼几乎都是冻带鱼,为什么从来没吃过活带鱼呢,这是因为带鱼一旦离开适宜它的生存环境便会立即死亡,不是像别的深海鱼只要有海水就能活。所以我们现在吃的带鱼都是野生的。
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