林下养鸡技术和林下养鸡品种选择_库百科土鸡养殖

近些来，在林地果园养土鸡，利用鸡为林地果园除草、治虫、积肥，林地果园又为鸡提供适宜的光照、清新的空气和田间天然的青草饲料、昆虫饲料、清泉山等食物来源，高温天气更有天然阴凉的小气候，既能节约养殖饲料成本，又能增强鸡的活动能力和抗病能力，具有隔离条件好、疾病发生少、养殖成本低、成活率高的特点，是一种资源循环利用、环境生态、经济效益好的养殖模式。

林下养鸡技术

1、饲养环境

应该强调不同目的选择林地。鸡肉林地的选择不仅有利于防疫，而且便于运输。最好选择树叶稀疏、遮阴较好、 阳光照射充足、昆虫丰富的地方。该场地应配备遮阳设备、水源和电源，并可以封闭防止丢失和细菌的进入。

鸡舍的建设应该建在树林中不受风吹和阳光照射、地势高而干燥、排水和排污条件良好、出行方便的地方。在棚内外，放置了一定数量的水槽和饮水容器。鸡舍场地在使用两年后应该被改造成新的场地，这有利于防疫和减少疾病，冬天温暖，夏天凉爽，所以最好向阳建造。

铺草席需要铺一些草席材料来保温。垫材料需要新鲜的，没有污染，可以混合使用柔软、干燥、吸水性强的锯末、刨花、稻草、谷壳等。使用前，垫子应该暴露在阳光下。

2、进料方法

一般来说，优质本地鸡发育很慢，好处是吃什么都可以，没有太大的要求但也不可能只喂一种饲料，以免导致所需要的营养补给不够，影响生长速度和质量，应该选择质量较好的全价粒状材料或混合饲料。

3、饲养方法

在采用这种方式培养鸡时应注意饲养数量、规模和管理。库存密度应基于稀疏而非密集，一般来说，每亩地应该有150到250只动物。如果密度太高，浓缩物的供给量会增加，这会影响鸡肉和鸡蛋的味道。如果太小，资源将会被浪费，收益将会很低。放养日期应根据个人各方面的综合情况确定。

一般的鸡被买回后，它们将在第一个月以正常的方式饲养，并在温度降低后进入林地放牧和饲养。库存的最佳时间是从4月底到10月底。在此期间，林地杂草丛生，昆虫如昆虫和蚂蚁茁壮成长。它们可以得到足够的生态饲料。在其他月份，喂养方式主要限于家庭喂养，并辅以放牧。放牧时间取决于季节和气候。

林下养鸡要注意什么

1、林地的选择

林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。要选择排水良好、通风向阳的林地，树、藤木龄以2年以上为宜，要有搭建棚舍的地形条件;不同用途的林地，在选择时要有所侧重，一般以林冠较稀疏、冠层较高、树林荫蔽度在70%左右、透光和通气性能较好且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。

树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地透光效果不好，不利于鸡的生长;苹果、桃、梨等鲜果林地在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。

2、鸡舍的搭建

2.1 鸡舍的选择

应选择在林地内避风向阳、地势高燥、排水良好，与主要干道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林、树林。

2.2 鸡舍的建筑

鸡舍采用塑料大棚，棚宽6m，长度视养鸡群数量而定，按8～10只/m2计算。大棚顶内层铺塑料膜，其上铺一层5～10mm厚的稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。

2.3 适时更换林地

为利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。

3、进雏时间

初养鸡者，雏进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡。但为了利于产品上市卖出好价钱，优质鸡生产要尽量避开农村千家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰，也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。

4、林地养鸡饲养管理

林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期和管理。

4.1 放养密度

应按宜稀不宜密的原则，密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味;密度过小则浪费资源，生态效益低。

4.2 放养规模

林地每667㎡放养80～150只，每3333㎡左右为一单元，是否采用圈网要视园地条件决定。以每群500只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。一般以每群1000只左右为宜，采用全进全出制。

4.3 放养时期

放养的最佳时期为4月初至10月底，这期间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。放牧时间视季节、气候而定，通常42日龄以上的雏鸡，夏天上午7时至下午5时前为放牧时间;冬天上午10时至下午4时适宜放牧，并按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。

放牧鸡群时应防农药中毒、暴雨淋、兽害(www.nczfJ.com/)。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16h。在放养期间，要注意每天收听天气预报，密切注意天气变化，遇到天气突变应及时将鸡群赶回鸡舍，防止鸡受寒发病。为使鸡群定时归巢和方便补料，应配合口令，如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。在果树喷药防治病虫害时，应先驱赶鸡群到安全地方避开。若遇到大雨，可避开2～3d，若是晴天，要适当延长1～2d，以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。未分区轮牧的鸡群出栏后，应对果园进行清理，空闲一段时间再养。

5、疾病和鼠害防控

林地养鸡的环境是开放性的，易受传染病的侵袭和野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。

5.1 适时免疫

一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克氏病疫苗，4日龄用传支H120苗滴鼻，8日龄和30日用龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄用法氏囊苗滴鼻，35日龄用鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗饮水，60日龄接种新城疫疫苗，90日龄用鸡大肠杆菌苗肌内注射，留作产蛋的鸡群在120日龄时还要肌内注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。

5.2 定期驱虫

鸡群每隔1～5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法：可在晚上把药片研成粉科，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲，第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出，如发现鸡粪里有成虫，次日晚上补饲时可以同等药量驱虫1次。

5.3 卫生消毒

鸡舍每周清扫1次，转换轮牧区时，彻底清除上一牧区的鸡粪，并用抗毒威喷洒或石灰乳泼洒消毒。鸡舍每2周要带鸡消毒1次。

5.4 鼠害和疾病预防

可在养鸡的林地内养猫以防止老鼠侵袭。饲养员每天注意观察鸡群，详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便、睡态等状况，发现病鸡应及时隔离和治疗，对受威胁的鸡群进行预防性投服药物

林下养鸡品种选择供参考

林下养鸡要根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来选好鸡的品种。若肉蛋两用鸡，以选年产蛋130～200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的地方土鸡或土杂鸡较为适宜;若以肉用为主，宜选个体中偏大的土鸡或土交鸡，快大型鸡不适宜林地养殖。

一、青脚麻鸡：产于广西，又称广西铁脚鸡。

性能：70日龄公鸡体重可达1900克，母鸡1400克。平均2.3斤饲料可长1斤体重。但对饲料营养要求较高，小鸡阶段日粮粗蛋白含量应达21%，代谢能3000大卡/kg，粗脂肪4%，钙1%，磷0.6%;中鸡阶段粗蛋白18%，代谢能2900大卡/kg，粗脂肪4%，钙0.9%，磷0.7%。

二、成都麻鸡：产于四川成都周边县区。 该鸡个体较大，毛色以麻黄为多，嘴、脚及皮肤呈淡黑色。其性能较青脚麻鸡略差。

三、台湾黑鸡：分布于福建一带。毛色及全身乌黑，体型中等，生长速度快。

四、陕南乌鸡：秦岭以南各市县均有分布。由于上世纪九十年代后引进国外良种鸡数量逐年增加，因其外来品种的生产性能好，经济效益高，故良种鸡在很多地方全面普及，而当地土种鸡则全面淘汰。目前除个别山区尚有种群存在外，大部分川道地区已很难找到。我县是目前安康地区内土种鸡保留较多的县区之一。据查，在太山庙、龙王、汤坪等乡镇的边远地方土种鸡数量不少，个别村组农户现存的土鸡基本没有外来血缘，属纯正的地方土鸡。

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