山鸡日粮配合的原则_库百科山鸡养殖

山鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡，可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高。

1、选用饲料既要考虑营养成分，又要考虑饲料价格

尽可能选用多个饲料品种配合日粮，可以利用不同饲料中氨基酸、维生素和其他营养物质的互补作用。饲料的理化性质不同，可能造成另一种饲料中营养物质的破坏，这一点在配制日粮时必须注意。如骨粉属碱性，不能与酵母、维生素B 和维生素C 混合饲喂，否则后者将被破坏。要注意饲料的品质和适口性。

2、配合日粮

其中的主要饲料品种是根据能量水平和蛋白质含量要符合山鸡需要的原则确定的。山鸡在野生状态以昆虫食物为蛋白质的主要来源，昆虫含有丰富的蛋白质而较易消化，用以满足迅速生长与羽毛快速生长的需要。幼雏日粽中可采用熟鸡蛋、昆虫、豆饼或花生饼等蛋白质饲 料。

3、配制日粮要讲究饲料的调制加工

豆类饲料(包括豆饼类)经焙炒或蒸煮后(热榨豆饼己经焙炒)能出香味，提高适口性，并破坏抗胰蛋白酶，从而增加山鸡对蛋白质的吸收利用。油菜饼、棉子饼和亚麻饼含毒素，要经过脱毒等处理，才能饲喂。配制日粮必须充分搅拌均匀。微量元素、维生素、氨基酸、食盐等用量少的成分，不应直接加到饲料中，应先与某种饲料成分(如麦粉、数皮等)充分预混，逐步扩散，然后拌人全部饲料中，反复搅拌均匀，以确保每只山鸡采食至(全价饲料。如搅拌不均匀，则一些山鸡因饲料中局部含维生素、氨基酸、微量元素过高而采食过量，造成浪费甚至中毒;而另一些山鸡则因采食不到这些营养成分而引起生理障碍，造成不必要的损失。

4、正确选用饲料

根据山鸡不同饲养阶段对饲料的营养要求，适时更换饲料配方，饲喂优质全价的配合饲料，特别注意含硫氨基酸及微量元素、维生素的补充，选用有经济实力和技术实力、重质量守信誉的大型饲料厂的饲料产品。为保持山鸡的野味，日粮中经常补充蚯蚓等鲜活饲料及青草、蔬菜等青绿饲料。鲜活料的补充量以占口粮的5%--10%为宜，青绿饲料的补充量以占日粮的50%--20%为宜，应根据饲料的价格和来源灵活 掌握。

5、做好日常管理工作

山鸡是以植物饲料为主的杂食性特禽。对饲料选择性不强，一般饲料均喜欢吃，但特别爱吃颗粒料。刚出壳两周内的山鸡，需要补充动物性蛋白质，这是在自然生态环境下形成的特点，在人工进行饲料配合时应加以注意。要密切注意温度变化，适时调整舍内温度。适当增加光照，提高鸡只的采食量。一日三次饲喂，要定时定量。每天清扫一次鸡舍和周围环境。注意观察所排粪便的颜色和性状，及时了解鸡群健康状况，对死亡的鸡只要及时解剖，分析查找原因。要保持鸡舍的安静，杜绝粗暴驱赶和大声喧哗，严禁狗、猫等小动物窜入。饲养 员及所穿衣服的颜色要相对固定，以免鸡只因人员和服装颜色改变而发生应激。

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