黄鳝的训食与管理_库百科黄鳝养殖

黄鳝是我国淡水养殖中发展非常迅速的一个名优品种，早在20世纪70年代，国内就有不少地区开始进行黄鳝的养殖和深入探索，近年来，我国的黄鳝产业出现了良好的的发展势头，养殖者养鳝的积极性不断增强，养殖形式也从单一池塘网箱养殖发展到水泥池养殖、稻田仿生态养殖、不同水域网箱养殖、流水无土养殖、温控流水养殖等，养殖规模不断夸大，发展前景良好。

一、黄鳝简介

黄鳝分布于亚洲东南部，中国除西部高原外，全国各水域均产此鱼。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛。

黄鳝有较高的食用和药用价值，在国内外市场销量大。黄鳝人工养殖主要集中在我国湖南、湖北、安徽、江西、江苏、河南等地。随着黄鳝养殖集约化的发展，鳝病越来越多，据资料统计，目前各类鳝病已达近30种之多，给养鳝业造成巨大的损失。

二、下箱前的准备工作

1、清塘：将池塘修整后进行全池清塘消毒，采用生石灰(150～200公斤/亩)全池泼洒，以杀灭池塘内有害微生物、水蛭、龙虾、寄生虫等有害物体。

2、网箱管理：新制作网箱需要提前在池塘里浸泡10～15天，一方面消除新网箱所带来的毒素，另一方面让网箱变得更柔软及附着各种藻类为鳝苗入箱创造一个良好的环境。网箱下塘时入水深度起初为50cm左右(防止苗种下箱时水太深造成淹死，高温季节入水要深些)苗种下箱适应环境后根据水温逐渐增加网箱入水深度。注意网箱底部不能触到底泥。

3、水草管理：水草下箱前需要在岸上进行特别的杀虫和消毒处理，采用新威特10ppm泼洒，以防止带入水蛭及寄生虫等有害生物。网箱内培育好的水花生、水葫芦、油草，厚度在20厘米左右，苗种下箱前2天采用惠金碘5ppm全池泼洒为鳝苗进箱创造一个良好的环境。

三、饲养管理

1、 进苗时间：可选择在六月中旬过后，晴好的天气且气温和水温较稳定。苗种运输过程中每个铁皮箱加入10毫升五黄源液+多力安10g起到抗菌消炎和清热解毒抗应激作用，苗种下箱前采用黄鳝电解多维或电解维他50ppm和惠金碘10ppm浸泡消毒10～15分钟，对鳝苗进行体表粘液修复和杀菌消毒处理。进苗必须分成二级或三级分箱投放可降低风险性，每平方米控制在3-4斤左右鳝苗，尽量使用本地苗种(外地苗种在运输过程中对黄鳝的粘液层、皮肤或鱼体有不同程度的损伤)。

2、 驯食：待鳝苗入箱前后开始采用多力安1ppm全池泼洒解除鳝苗应激反应，驯食方法是将鱼浆、蚯蚓搅和均匀后喂食，三天后加入抗应激反应营养剂黄鳝电解多维或氨基酸电解多维 5克+ 免疫王-2008 5克+优饵佳5g，以此来提高摄食量，为后面的驯食打基础。正常摄食15天后，鲜饵达每口箱6两时，即可开始加入浮水性颗粒配合饲料，起初鲜鱼与配合饲料比为6：1，以后循序增大配合饵料的比例，注意观察鳝鱼吃食情况，最后鲜鱼与配合饲料的比例可达到2:1，此过程驯食要本着“循序渐进，彻底驯化”。投喂总量为黄鳝体重的3～6%。

3、饲养管理：在当前高密度养殖中，水质管理尤为重要。俗话说“养鱼先养水”， 始终保持水质"活、嫩、爽”是黄鳝养殖高产的保证。平常采用水质测试盒密切监控水质，利用惠盈公司研发生产的环境修复剂如水黄金、多元酸、惠底安、惠底爽、益生菌产品系列充分调节水质，促使水环境长期有良好藻相和菌相平衡度，溶氧丰富是衡量水质的基本条件。在养殖过程中要注重做好黄鳝保肝利胆的工作，肝脏主要是提供代谢、解毒等作用，因人工养殖黄鳝在短期内由于生长过快促使肝脏超负荷运作，导致黄鳝体能和免疫力下降，产生各种病害，因此在养殖过程中必须长期性添加保肝宁或胆康素才能保证鱼体健康成长。根据气温、水温、水质变化、残饵情况，对黄鳝采食量进行适度调整，整个养殖过程一口网箱(3～6平方)的黄鳝吃饲料大概在10～20公斤，可达到高产。整个养殖过程中应谨慎使用任何高刺激性杀虫剂如敌百虫、硫酸铜、菊酯类杀虫剂等。

以上内容是本网多年来实践中整理而来，部分专业知识仅供参考，投资需谨慎！想了解更多关于动物养殖技术、养殖方法的知识，请关注库百科养殖网。