日本黑茶 减肥降脂的高手
日本黑茶 减肥降脂的高手
众所周知,日本是屈指可数的几个产茶名地之一,所以很多研究人员在此对茶叶与身体健康的关系进行着研究、实验。其中有关日本茶,尤其是绿茶的研究最为主要,研究结果表明,无论绿茶、红茶、黑茶(中国的发酵茶),虽因种类不同所起到的作用会有些差异,但任何一种茶对抑制体重的增加都是相当有效的。
提到肥胖,人们马上就会想到腹部脂肪,而茶,尤其是黑茶,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,呈黑色。中国的普洱茶和六保茶都属于此类。发酵过程中产生的一种“未知成分;,起到了防止脂肪堆积的作用。
很多动物实验已经证明,茶有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等成人病的功效,这主要是茶叶中一种叫儿茶酸脂的成分在起作用。这种成分在绿茶中含量最多,而在黑茶中的含量只有绿茶的1/5~1/6。但是,一部分实验结果证明,绿茶和黑茶的疗效并没有太大差异,某些情况下黑茶的效果甚至更好。特别是用老鼠做实验时,饮用黑茶的老鼠,比饮用绿茶或水的老鼠,其腹部脂肪堆积量要少得多。
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