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西兰花种植技术与产量(种植(露地)西兰花的最佳时间及技术要点)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-10|点击次数:

西兰花是一种营养价值高、价格高的蔬菜,前些年只出现在宾馆饭店的餐桌上,近年来引种到各地,在市场上也可以看到它的身影,也进入普通百姓家中的餐桌上,深受人们的喜爱。西兰花在什么时间种植最好?需要哪些技术措施?我来告诉你!

种植(露地)西兰花的最佳时间及技术要点

西兰花生长特点

西兰花也叫绿(青)花菜,是甘蓝(包头菜)的一个变种,与白色花椰菜相差不多,只是颜色不同罢了。

西兰花较耐热、抗寒。生长最适温度15~25度,发芽最适温度20~25度,幼苗生长最适温度

15~20度,莲座期20~22度,花球发育15~18度,温度高于25度花球品质变差。

对光照的要求不是十分严格,但充足阳光生长健壮,光照过强不利生长。对水份需要过大,尤其在莲座中期以后,即使短时干旱,对菜花品质都有影响。要保正在田间持水量70~80%左右。

种植(露地)西兰花的最佳时间及技术要点

最佳播种时间

春季种植

西兰花在春季种植,一般在2月份利用棚室育苗,3月底移栽,5月下旬开始收获。

秋季种植

在8月上旬育苗,9月中旬移栽,11月中旬开始上市。

栽种主要技术要点

1、育苗

分春、秋两季育苗。不同之处是春季注意保温,控制温度。秋季注意遮阳,避免阳光直射伤苗。品种选择春季选早熟耐热品种,秋季选抗寒品种。

育苗的相同之处是:

种子处理,用35度温水浸种4小时,用清水冲洗干净后,春天放在保温的地方,秋天放在室温下进行催芽,等种子露白后即可播种。

苗床要施足底肥并深翻耙细。在下种前7~10天结合整地施充分腐熟有机肥,和复合肥,用量合每亩育苗地3000公斤,复合肥25~30公斤。做成1.2米宽的苗床,长度按移栽面积定,一般育苗20~30平方米可移栽1亩。

种植(露地)西兰花的最佳时间及技术要点

播种时苗床要一次浇透水,种子撒后盖一层湿土,盖土不要太深,刚好盖住种子(0.5厘米),以不见种子为宜,否则种子顶土困难,造成缺苗,每亩用种20克左右。

保温与遮阳,春天育苗,在出苗前要保证棚内温度25~30度。出苗后白天保持在15~20度,夜间在10~15度。秋天育苗在棚上盖遮阳网,防强光灼伤幼苗。

育苗期间要保持苗床湿润,防止干旱死苗,浇水见干见湿原则,要小水勤浇防止大水猛灌。苗床阶段要进行两次间苗,出苗后去除疙瘩苗,2片真叶时定苗,苗距2㎝左右。

2、移栽

移栽大田施足底肥:做到有机肥与化肥配合,尽量做到养分全面,不偏施氮肥。一般亩施有机肥3方,三元复合肥40~60公斤。施肥要做到施得深、撒得匀。

移栽时间:春季在3月底或4月初,秋季在9月中旬。

移栽苗标准:苗龄30天左右,有4片真叶以上,茎节粗短,叶色浓绿,根系发达,无病虫。

密度:行距60~55㎝,株距45~50㎝,每亩2400株左右

西兰花要栽直,不能东倒西歪,以免影响后期生长,栽后要浇透水,减少缓苗期浇水。栽时大、小苗要分开栽,防苗欺苗现象发生。

3、田间管理

中耕:全生育期进行三次,在缓苗结束后第一次划锄,开始蹲苗5~7天,促根下扎。莲座初期和封行前分别再进一次,结合施肥。

追肥:在蹲苗结束后,长出1~2片新叶后第一次追肥,每亩尿素5~10公斤。在十连座初期和花球刚膨大再各追肥一次。用磷钾复合肥每次10~15公斤。

浇水:全生育期不能缺水,采取见干见湿方法浇水,即地干就浇。特别在花球膨大期,基本上做到隔天浇一次水,防止因缺水而花球品质下降。

4、病虫防治:常见病虫有根腐病、霜霉病、软腐病等,防治方法用甲霜灵400~600倍喷雾,或4%春雷霉素800~1000倍喷雾,也可用用新植霉素4000倍灌根。虫害有菜青虫及菜蚜等,防治方法用苏云杆菌制剂稀释浓度为500~1000倍喷雾,也可用Bt乳液500~800倍喷雾。

种植(露地)西兰花的最佳时间及技术要点


种植(露地)西兰花的最佳时间及技术要点

适时采收

当花球充分膨大,花蕾尚未开放采收为好。采收早影响产量,过晚花蕾开放,影响质量和出售价格。

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